Pluimveebedryf waarsku teen foute by die staat se welsynsetiket

Berlyn, 10 September 2018. Die Duitse pluimveebedryf het met 'n tussenwerpsel ingegryp in die huidige politieke gesprek oor die ontwerp van die staatsetiket vir dierewelsyn. By vandag se vergadering in Hanover het die Uitvoerende Komitee van die ZDG Sentrale Vereniging van die Duitse Pluimveebedryf e. V. gewaarsku daarteen om die hoëvolume- en hoë-omset-grootmaatverbruikersegment in 'n staatsetiket vir dierewelsyn te ignoreer. “Meer as 60 persent van pluimveevleis word via restaurante, kantiene, eetplekke en ander grootskaalse verbruikerskombuise verkoop. ’n Staatsetiket vir dierewelsyn moet hierdie belangrike bemarkingskanaal van verbruik buite die huis in ag neem,” eis Friedrich-Otto Ripke, president van ZDG.

Gastronomie het duidelik 'n bietjie inhaal om te doen wanneer dit kom by die aanbied van dierewelsynprodukte
In vergelyking met die voedselkleinhandel (LEH), het die spysenieringshandel 'n duidelike behoefte om in te haal wanneer dit kom by die aanbieding van dierewelsynprodukte: “Terwyl ongeveer 75 persent van die hoender- en kalkoenvleisprodukte wat in die voedselkleinhandel aangebied word, van maatskappye kom wat aan die Ekonomiese Inisiatief Dierewelsyn Pluimvee behoort, is daar 'n gebrek aan 'n ooreenstemmende aanbod buite die tuisgebied heeltemal." Slegs deur die omvang van die beplande staatsdierewelsynetikettering uit te brei na die belangrike en groeiende grootmaatverbruikersmark kan die doelwit van " breë in plaas van nis" wat politici verlang, bereik word, volgens Ripke: "Minister Klöckner sê sy wil die veeteelttoestande van vee merkbaar verbeter. Dan moet jou etiket nie die markrelevante grootmaatverbruikersegment ignoreer nie.”

Daar kan ook nie aan die verbruiker verduidelik word hoekom vleisprodukte in die voedselkleinhandel ’n staatsdierewelsynsetiket moet dra nie, maar nie dieselfde produkte in die spysenieringsbedryf nie, sê Ripke: “As ek kalkoensteak of hoenderborsie in die kantien eet vir middagete, sal ek geen inligting oor dierewelsyn kry nie – as ek presies dieselfde vleisproduk in die supermark koop vir aandete in die middag, is dit met die staat se dierewelsynsetiket toegeken. Niemand verstaan ​​dit nie.”

Oor die ZDG
Die Sentrale Vereniging van Duitse pluimveebedryf Vereniging verteenwoordig as 'n bedryf dak en top organisasie, die belange van die Duitse pluimveebedryf op nasionale en EU-vlak teenoor politieke, amptelike en professionele organisasies, die publiek en in die buiteland. Die ongeveer 8.000 lede is georganiseer in federale en staatsverenigings.

http://www.zdg-online.de

Kommentaar (0)

Daar is nog geen kommentaar hier gepubliseer nie

Skryf 'n opmerking

  1. Plaas 'n opmerking as 'n gas.
Aanhegsels (0 / 3)
Deel jou ligging