Veganmeulensbiefstuk-tipe beesvleis wen PETA Vegan Food Award
Bad Zwischenahn / Stuttgart, 8. Mei 2019 - Die vraag na veganiese voedselsoorte groei. Meer en meer jong, maar ook gevestigde maatskappye maak staat op dierevrye produkte. Om hierdie ontwikkeling te erken en te bevorder, gee PETA Germany vir die eerste keer 2019 die "Vegan Food Award". Met die toekenning, die dierewelsyn organisasie toeken innoverende en veganiese lekkernye. Die wenners bewys dat dit moontlik is om heerlike kosse te produseer sonder om dierlike bestanddele te verwerk. Hierdie jaar het PETA produkte en geregte in 20-kategorieë vereer. Onder hulle is gewilde Duitse klassieke, innoverende kos en veral produkte wat selde in veganistiese resep voorkom. In die assessering was volhoubaarheid en dierevriendelikheid van die handelsmerk of maatskappy ook relevant. In die kategorie "beste veganistiese steak" het die keuse op die "Rundvleesbiefstuk" van die maatskappy Rügenwaldermeul van Bad Zwischenahn geval.
"Die veganistiese voedselreeks word elke dag meer divers en innoverend. Nie net wil mense lekker eet nie, hulle wil ook goed voel - met kos wat geen dier moet ly nie. Jong en gevestigde maatskappye het dit al lank erken. Die wenners van die 'Vegan Food Award 2019' beïndruk met hul idees dat nie net dierevriendelike voedselversameling op die rakke nie, maar ook omgewingsvriendelik en hulpbronbesparend is. Ons bedank hulle vir hul toekomsgerigte werk, "het Felicitas Kitali, Voedingsdeskundige en Spesialis in Voeding by PETA gesê.
"Ons het gesien hoe meer en meer mense bewustelik minder vleis of vleis en wors wil eet - om etiese of gesondheidsredes, of uit omgee vir die omgewing. Al hoe meer mense kies selfs vir 'n suiwer kruiedieet. Maar selfs die meeste vegetariërs en vegane hou eintlik van die smaak van vleis en wors. En dit is presies waar ons produkte inkom: hulle lyk en proe net so lekker en het dieselfde byt as die oorspronklike vleis. Flexitarians, vegetariërs en vegane kan voortgaan om hul gunsteling wors, spaghetti bolognese of geliefde schnitzel te geniet. Met ons 'Vegan Mills steak type beef' bring ons nog meer lekker verskeidenheid op die tafel en op die rooster. Daarbenewens implementeer ons ook stelselmatig ons doel om vleisvrye nuwe produkte direk met 'n veganistiese resep te ontwikkel. Ons is dus baie bly dat ons 'Vegan Mills Steak Type Beef' ook die Vegan Food Award toegeken is, "sê Thomas Ludwig, bemarkingsbestuurder van Rügenwalder Mühle.
Agtergrondinligting
Die "Vegan Food Award" is vir 'n aantal jare deur PETA Duitsland se vennootorganisasie PETA UK toegeken, nou vir die eerste keer in die Duitstalige lande. Deur die groeiende keuse en beskikbaarheid van veganistiese produkte te vier, fokus dit op die vele besighede wat die bloeiende mark vir troeteldiervrye kos verryk.
Die dierbeskermingsorganisasie ken elke jaar 'n verskeidenheid toekennings vir dierevriendelike aanbiedinge in die modebedryf, sokkerstadions en universiteitsklubs. PETA se Progress-toekennings erken ook uitnemendheid en innovasie in 'n wye verskeidenheid sosiale areas.
Beste veganistiese steak: "Veganmeelbiefstuk-vleis" van die Rügenwalder-meul
Die Rügenwalder-meule het nou 'n aansienlike verskeidenheid van veganiese vleis alternatiewe, wat ook elke vleiseter oortuig. Die nuwe soja-gebaseerde "Vegan Mills Steak Type Beef" oortuig met lekker smaak en hartlike byt en kan ook gebraai word - soos 'n "klassieke" steak. 'N Seker tref by die volgende braai.
