Federale eretoekennings 2023 toegeken
(DLG). Die Federale Ministerie van Voedsel en Landbou (BMEL) het 24 topmaatskappye in die Duitse voedselbedryf met die Federale Eretoekenning vereer. Dit is die hoogste gehalte-toekenning in die Duitse voedselbedryf. Cem Özdemir, Federale Minister van Voedsel en Landbou, het saam met Freya von Czettritz, HUB van DLG-Holding (Duitse Landbouvereniging), die sertifikaat en medalje in 'n feestelike omgewing in Berlyn oorhandig. Produsente van gebak en vleisprodukte asook verwerkte vrugte-, groente- en aartappelprodukte is vereer.
Federale Minister Cem Özdemir: “Die waardering vir almal wat verseker dat ons elke dag kos op ons borde het, kan nie groot genoeg wees nie. Met die Federale Eretoekennings vereer ons die ervaring, kundigheid en prestasie van die mense in die Duitse voedselbedryf wat verseker dat ons kos van buitengewone hoë gehalte is. En terselfdertyd wys die federale eretoekennings die potensiaal wat die maatskappye het: baie van die bekroonde maatskappye erken die uitdagings van ons tyd en volg reeds diverse en innoverende benaderings in die belang van volhoubaarheid. Om hierdie prestasies beter dop te hou en te versterk, sal ons die kriteria vir die federale eretoekennings herbelyn sodat volhoubare aspekte groter gewig by die keuse van toekenningwenners in die toekoms gegee sal word.”
Die Federale Eretoekennings word jaarliks aan maatskappye in die Duitse voedselbedryf oorhandig. Verlede jaar het hul produkte die beste resultate in die DLG-gehaltetoetse behaal. Die fokus van die produkspesifieke kundige toetse is die sensoriese ontleding van die voedsel, wat aangevul word deur 'n hersiening van die verklaring en verpakking asook laboratoriumtoetse.
“Met die Federale Eretoekenning fokus ons op die kwaliteit en prestasie van ons binnelandse landbou- en voedselbedryf. Die wenners van die Federale Eretoekenning het 'n voorbeeldige begrip van hoe om hul hoë vlak van tegniese vaardighede te gebruik om waardevolle hulpbronne tot produkte van die hoogste gehalte te verwerk,” het Freya von Czettritz, HUB van DLG-Holding, die konsekwente, volhoubare strewe na gehalte geprys. wat die Federale Eretoekenning deursigtig maak.
Federale Erepryswenner Vleisprodukte 2023:
Groep 1: 1 tot 29 voltydse werknemers in produksie, aantal eretoekennings
Büssing GmbH
Vleis, wors en meer
Krefelder Str.50
41460 Neuss
1 x (brons)
Slaghuis en partytjiediens Danilo Dubau GmbH
Senftenberger Straat 21
02977 Hoyerswerda
2 x (brons)
Daum & Eickhorn Fleischwaren GmbH & Co. KG
Kölnerstraat 40
42929 Wermelskirchen
6 x (silwer)
Slagter Ludwig Haller GmbH
Strassäcker 5
82418 Murnau a. St.
8 x (silwer)
Slaghuis Mantel GmbH
Main 34
96275 Marktzeuln-Zettlitz
20 x (goud)
Groep 2: 30 tot 99 voltydse werknemers, aantal eretoekennings
Fleischwaren Blumberg GmbH
Stahlschmidtbrug 11
42499 Hückeswagen
2 x (brons)
BARD fresh kitchen GmbH
Lyonering 10
66121 Saarbrucken
4 x (brons)
Allgäuer Landmetzgerei Adolf Baur GmbH
Zadel se 5
87671 Ronsberg-Zadels
6 x (silwer)
Groep 3: 100 of meer voltydse werknemers, aantal eretoekennings
Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Hasengarten 1a
31675 Bückeburg
2 x (brons)
EDEKA Südwest Fleisch GmbH
Mesring 2
76287 Rheinstetten
12 x (goud)
Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co. KG
Rötelstraat 35
74172 Neckarsulm
20 x (goud)
Allgäu Fresh Foods GmbH & Co.KG
Ursulasriederstraat 2
87437 Kempten
37 x (goud)
