Kulinêre erfenis van Beiere

Geskep deur Fleischportal.de am , gepubliseer in Verenigings

Die epikuriese driemanskap van braadworst, uie tert en bolletjies (Rutscher) verryk Beiere se kulinêre erfenis sedert Mei vanjaar. Op 9 Mei is die Coburg-markhandelaars, braadworstbraaiers en skoumanne amptelik tot die Beierse Kulinêre Erfenisvereniging (KEB) toegelaat. KEB Besturende Direkteur Dr. Wolfgang Filter (2de van links) het burgemeester Norbert Tessmer (links) en burgemeester dr. Birgit Weber 2de van her) die sertifikaat van toetreding tot die ereraad van direkteure van die Coburg-markhandelaars, Joachim Grosch (middel). Slagterhoof Ralf Luther (regs) was ook tevrede met burgemeester Tessmer dat veral die Coburg-braadwors nou onbetwisbaar as 'n tradisionele streekspesialiteit erken word ná die beproewing van die afgelope jare. Met die insluiting in die kulinêre erfenis het dr. Filter die appèl om tradisionele produksiemetodes onwrikbaar te handhaaf en te bewaar.

 Kulinêre_Erfenis_Beiere_.png

Bron: Beierse Slagtersvereniging

 

Kommentaar (0)

Daar is nog geen kommentaar hier gepubliseer nie

Skryf 'n opmerking

  1. Plaas 'n opmerking as 'n gas.
agtergrond
Aanhegsels (0 / 3)
Deel jou ligging