Verkope in die slaghuis het weer toegeneem
Frankfurt am Main, 6 Augustus 2018. Slaghuisondernemings groei steeds. Die langdurige neiging na meer winsgewende en doeltreffender sake-eenhede het vanjaar voortgeduur.
In die eerste kwartaal van vanjaar het kunsmatige slaghuise in Duitsland verkopegroei van 5,3 persent behaal vergeleke met dieselfde tydperk verlede jaar. Selfs as die prysverhogingskoers vir vleis en vleisprodukte van 2,6 persent in ag geneem word, was daar 'n sterk reële toename in verkope van gemiddeld 2,7 persent per maatskappy.
Van 2016 tot 2017 het die bedryfsomset vir die jaar as geheel met 4,7 persent toegeneem. As die prysverhogingskoers in ag geneem word, het Duitse slaghuise verlede jaar 'n gemiddelde reële toename in verkope van 2,6 persent behaal.
Die groei in individuele plase kan ook duidelik gesien word in die gemiddelde waardes vir indiensneming en omset. Die gemiddelde aantal werknemers per maatskappy het in 2017 verder toegeneem vergeleke met die vorige jaar van 11,1 mense tot 11,4 mense. Dit was gemiddeld 'n goeie twee mense meer as 'n dekade gelede.
Sedert die aantal maatskappye in 2017 gedaal het, terwyl die omset in die slaghuis toegeneem het, het die gemiddelde omset per maatskappy selfs met 8,4 persent tot net minder as 1,38 miljoen euro toegeneem. Gemiddelde verkope per werknemer het met ongeveer EUR 6.300 121.000 tot net minder as EUR XNUMX XNUMX toegeneem.
