Die voedselbedryf, verbruikersadvokate en politici beoordeel die verbruikersportaal baie anders

Die verbruikerbeskermingsportaal Lebensmittelklarheit.de bestaan ​​al 'n goeie twee jaar. Ter geleentheid van die herdenking is die heel ander beoordeling van hierdie portaal, wat deur die Federale Ministerie van Landbou, Voedsel en Verbruikersbeskerming gefinansier word en geredigeer deur die Federale Vereniging van Verbruikers en Verbruikers in Hesse, weer duidelik. Ons het dit hieronder gedokumenteer:

Eers die verklaring van die Federale Ministerie:

1.   0 kommentaar
2.   2855 keer bekyk

Kinderwors en vleisprodukte met aanbieding/advertensie vir kinders

Die neiging om vleisprodukte vir 'n spesifieke teikengroep met 'n spesiale aanbieding te adverteer is baie aan die toeneem Die verbruik van vleisprodukte met 'n spesiale aanbieding/reklame vir kinders is baie gewild onder klein verbruikers Goedere bevat snaakse motiewe, helde, ontdekkingsreisigers of. diere Die worsprodukte is bedoel om pret en avontuur voor te stel. Die wors, wat gemaak is met 'n spesiale motief of in 'n spesifieke snyvorm, is ook 'n gewilde peuselhappie vir kinders Wek die aandag van kinders en ouers en oortuig jong en oud verbruikers. Is die samestelling en etikettering korrek?

In 2012 is 30 worsmonsters met advertensies of aanbieding vir kinders by die LAVES Voedsel- en Veterinêre Instituut Oldenburg (LVI Oldenburg) ondersoek. Die monsters wat ingedien word, kom hoofsaaklik van kleinhandelafsetpunte. Vier monsters is van die vervaardiger geneem. Vier monsters is los aangebied by slaghuise of by die vleistoonbank in die supermark. Die monsters wat ingedien is, was 16 verskillende produkte van nege vervaardigers, hoofsaaklik gekookte worsprodukte (mortadella, vleiswors, wors), gaar smeerworse (lewerwors, broodsmeer) of rou wors (salami). Die produkte is onder meer as “top kwaliteit” of “verminderde vet” aangebied. Daarbenewens was hulle z. T. voorsien van verskeie eise, bv. B. "laktosevry", "glutenvry", "sonder geurversterkers", "sonder kleurstowwe" "kalsium plus", "verminderde sout" of met "gesonde" bestanddele soos vitamiene en minerale, bv. "met vitamiene B , E en Kalsium".

1.   0 kommentaar
2.   2754 keer bekyk

In drie resolusies gedateer 13 April 24 het die 2013de Senaat van die Hoër Administratiewe Hof voedselbeheerowerhede verbied om voedsel- en higiënewettekorte wat tydens operasionele inspeksies op die internet geïdentifiseer is, te publiseer op die platform wat vir hierdie doel voorsien is (www.lebensmitteltransparenz-nrw.de ).

In Oktober 2012 het die Aken-stadstreek talle higiëne-tekortkominge in 'n bakkery ontdek; In die Mettmann-distrik was daar in Desember 2012 oortredings van higiëneregulasies in 'n restaurant; Ook in Oktober 2012 het die Märkische Kreis bepaal dat die toelaatbare limietwaarde vir 'n voedseladditief in 'n voedselverwerkingsaanleg oorskry is.

1.   0 kommentaar
2.   2615 keer bekyk

OVG Münster sien 'n leemte in die federale wet vir die boeteportaal in die versnelde prosedure

Na aanleiding van die onlangse noodbesluit deur die Hoër Administratiewe Hof van Noordryn-Wesfale (OVG) op die fyn portaal www.lebensmitteltransparenz.nrw.de, doen Johannes Remmel, Noordryn-Wesfale se minister van verbruikersbeskerming 'n beroep op die federale regering om die voedsel vinnig te verbeter en Voerkode (LFGB). “Die Hoër Administratiewe Hof volg ons kritiek op die swak vakmanskap wat Minister Ilse Aigner met die ooreenstemmende federale wet aangebied het. Reeds in Februarie het ons die Federale Minister van verdere nederlae in die Duitse howe gewaarsku en die gebrek aan wetlik gestipuleerde skrapperiodes uitgewys. Maar minister Aigner het onwrikbaar by haar standpunt gehou – tot nadeel van verbruikers.

Ons sal aandring op vinnige verbeterings met die ander federale state tydens die konferensie van die ministers van verbruikersbeskerming in die middel van Mei,” het Remmel gesê. “Die Hoër Administratiewe Hof het ook bevind dat ons benadering om meer deursigtigheid in voedselinspeksies te skep, onbetwis is. Daarom wil ons basies by die fyn portaal hou,” het Remmel gesê. NRW sal egter die fyn portaal vanlyn neem totdat die betrokke federale wet deur minister Ilse Aigner hersien is. NRW volg ander federale state waarin howe soortgelyke besluite geneem het.

1.   0 kommentaar
2.   2470 keer bekyk

EU-hof versterk die owerhede - met 'n skakel om die uitspraak af te laai

Volgens Uniewetgewing mag nasionale owerhede identifiserende inligting verskaf wanneer die publiek ingelig word oor voedsel wat nie skadelik vir die gesondheid is nie, maar ongeskik is vir verbruik. Dit is veral die naam van die voedsel en die maatskappy onder wie se naam of maatskappy die voedsel vervaardig, behandel of op die mark geplaas is.

Die Voedselveiligheidsregulasie1 verseker dat voedsel wat onveilig is, dit wil sê skadelik vir die gesondheid of ongeskik vir menslike gebruik, nie op die mark geplaas mag word nie. Ongeskik vir menslike gebruik is 'n voedsel wat onaanvaarbaar geword het vir menslike gebruik as gevolg van kontaminasie, verrotting, bederf of ontbinding deur die beoogde gebruik daarvan.

1.   0 kommentaar
2.   2458 keer bekyk

Met oordeel vir aflaai

In besluite gedateer 18 Maart 2013 het die Beierse Administratiewe Hof (BayVGH) die staatshoofstad van München in tussentydse regsbeskermingsverrigtinge tydelik verbied om die voedsel- en higiënewettekorte wat tydens amptelike operasionele inspeksies op die internet geïdentifiseer is te publiseer op die platform wat hiervoor opgestel is. doel (www.lgl.bayern. de) om te publiseer.

Spysenieringsondernemings in München het hulself suksesvol voor die administratiewe hof verdedig teen die publikasie van die tekortkominge wat tydens inspeksies gevind is. Die klagtes van die staatshoofstad München teen die beslissings van die München Administratiewe Hof is in alle verrigtinge deur die BayVGH verwerp.

1.   0 kommentaar
2.   2338 keer bekyk

vegan Society Germany, Vegetarian Association Germany en foodwatch bied wetsontwerp aan

Baie kosse bevat versteekte bestanddele of bymiddels van dierlike oorsprong wat nie op die verpakking vermeld hoef te word nie. Die veganistiese samelewing van Duitsland, die Vegetariese Vereniging van Duitsland (VEBU) en die verbruikersorganisasie foodwatch het vandag 'n wetsontwerp vir verpligte etikettering voorgelê. Die drie organisasies doen 'n beroep op die federale minister van verbruikers, Ilse Aigner, om deursigtigheid te skep deur die nasionale voedseletiketteringsregulasies te verander: Enigeen wat dierekos om etiese, godsdienstige of ander redes verwerp, moet uiteindelik die geleentheid gebied word om dit te doen. Meer as 50.000 XNUMX verbruikers het reeds deur middel van 'n ondertekeningsveldtog deur minister Aigner gevra vir 'n verandering in die wet, maar het tot op hede nog geen antwoord gekry nie.

“Dit is onaanvaarbaar dat produkte as ‘vegetaries’ of ‘veganies’ geëtiketteer kan word al bevat dit bestanddele van diere,” kritiseer Christian Vagedes, stigter van die Duitse Veganvereniging. "Gevolglik het verbruikers geen beheer wanneer hulle koop nie. Ons eis duidelike riglyne vir voedselvervaardigers en dus 'n einde aan verbruikersmisleiding."

1.   0 kommentaar
2.   2387 keer bekyk

Die 'Schutzgemeinschaft Pommmersche Fleisch- und Wurstwaren' wil drie spesiale produkte teen Pommern met die spesiale EU-oorsprongstatus beskerm: Pommere lewervleis, Pommere Schlackwurst en Pommere-swartpoeding. Ter ondersteuning van hierdie inisiatief het dr. Tot Backhaus het die vereniging Vrydag 'n toekenningsbesluit oor 30.000 Euro.

"Mecklenburg-Voor-Pommere is 'n staat wat talle streekspesialiteite in baie gebiede het. Dit geld veral vir die deelstaat Wes-Pommere, wat sy eie tradisies van voedselbereiding het," het die minister gesê. “Ek is uiters bly dat die lede van die beskermende vereniging daartoe verbind is om te streef na die hoogste Europese gehaltekenmerk, Europawye beskerming van oorsprong, vir die produkte Pommere-lewerwors, slakwors en bloedwors.” Die inisiatief om die beskermingsvereniging te stig, het gekom van slagters en vleisverwerkers van Wes-Pommere wat steeds hierdie tradisionele produkte produseer.

1.   0 kommentaar
2.   2548 keer bekyk

"BMF reik briewe uit oor die afbakening van aflewerings en ander dienste wanneer kos en drank uitgegee word"

In onlangse jare het die Europese Hof van Justisie en die Federale Fiskale Hof verskeie uitsprake uitgereik oor die onderskeid tussen aflewerings en ander dienste. Die gevolge van die BTW-behandeling van gastronomiese dienste en sogenaamde maatskaplike spyseniering word nou in die BMF-brief van 20 Maart 2013 (IV D 2 - S 7100/07/10050-06, DOK. 2013/0077777) aangebied en word 'n groot aantal voorbeelde word duidelik verduidelik.

Basies geld die volgende: Aflewerings van voedsel is onderhewig aan die verlaagde verkoopsbelastingkoers van 7 persent. Ander dienste is uitgesluit van hierdie voordeel, selfs al bestaan ​​'n deel van hierdie dienste uit die aflewering van voedsel. Soos in die verlede, is die kompleksiteit van die voorbereiding (standaardgereg of hoë kwaliteit produk) irrelevant vir die kwessie van die belastingkoers.

1.   0 kommentaar
2.   2901 keer bekyk

Weens kritiek op die "streekbedrog" - Die ham vir die tradisionele produk kan ook van Honolulu of Buxtehude kom

Die Beskermingsvereniging van Swartwoudhamvervaardigers wil regstappe neem om kritiek van die verbruikersorganisasie foodwatch oor die streekverneuking in Swartwoudham te verbied. Swartwoudham kan “ook uit Timboektoe kom” – met hierdie formulering het foodwatch daarop gewys dat slegs individuele produksiestappe in die Swartwoud moet plaasvind, maar die varke kan oral in die wêreld aangehou en geslag word. Die ham vir Swartwoudham het gewoonlik niks met die Swartwoud te doen nie. Die Abraham-maatskappy, as 'n groot produsent, verkry ham van ver buite die Swartwoud en sny, verpak en verkoop die gerookte produk uit Nedersakse - op die ou end word dit as "Swartwoud-ham" verkoop met baie streeksreklame.

 

1.   0 kommentaar
2.   2392 keer bekyk

Swartwoudham BGI is 'n plaaslike, tradisionele spesialiteit

Die Black Forest Ham Manufacturers' Protection Association het 'n stakingsbevel uitgereik teen die sogenaamde "verbruikersorganisasie" foodwatch, wat beweer dat Black Forest Ham PGI van Timboektoe kan kom en dit beskou as 'n veronderstelde "streekbedrog".

Die Black Forest Ham Manufacturers Protection Association sien dit as 'n doelgerigte skade aan die reputasie en beeld van die streek- en tradisionele spesialiteit wat deur sy lede geproduseer word.

1.   0 kommentaar
2.   2414 keer bekyk