Brandenburg se kosse word deeglik nagegaan
Resultate van voedsel- en voerinspeksies in Brandenburg
Die Brandenburgse Staatskantoor vir Verbruikersbeskerming, Landbou en Grondherorganisasie (LVLF) in Frankfurt het 'n bygewerkte oorsig van die resultate van die amptelike voedsel- en voermonitering in Brandenburg in 2003 aangebied.30.000 XNUMX maatskappye in die voedselbedryf is in die deelstaat Brandenburg geregistreer. Dit sluit vervaardigers, verspreiders, vervaardigers en verpakkers in.
In 2003 is altesaam 67.000 26.600 kontroles uitgevoer om voedselproduksie te monitor. Dit beteken dat 88,7 XNUMX van hierdie maatskappye, of XNUMX persent, een of meer keer nagegaan is.
Altesaam 10.000 15.000 oortredings van voedselwetregulasies is in XNUMX XNUMX maatskappye gevind. Higiëniese gebreke speel onder meer 'n rol.
As deel van amptelike voedselmonitering is altesaam 14.000 2.000 monsters van voedsel, kosmetiese produkte en verbruikersgoedere chemies, fisies en mikrobiologies ondersoek. Hiervan het 13,9 XNUMX monsters, of XNUMX persent, nie aan die voedselwetvereistes voldoen nie.
Die items wat die meeste gekritiseer is, was delikatesseslaaie en mayonnaise, roomys of halfklaar roomysprodukte, worsprodukte, fyngebak en wyn.
Die mees algemene redes vir klagtes was oortredings van etikettering regulasies, misleidende etikettering inligting, vervalste of verminderde voedsel, en bymiddels in voedsel sonder etikettering.
90 voedselmonsters is as skadelik of gevaarlik vir die gesondheid beoordeel, wat ooreenstem met slegs 0,8 persent van die produkte wat ondersoek is.
Maksimum oorskryding van plaagdoderreste in vars vrugte en groente is gevind as minder as 5 persent.
In die geval van voer was nie-nakoming van die gespesifiseerde inhoud van bestanddele of energie en bymiddels die hoofredes vir klagtes. Ongewenste of verbode bestanddele is in minder as 1 persent van die individuele ontledings gevind.
As deel van die amptelike voedsel- en voermonitering na klagtes, is meer as 400 boeteverrigtinge verlede jaar begin. Die staatsaanklaer se kantoor was by 79 sake betrokke.
Bron: Frankfurt (of) [ mlur ]
