الظهور الناجح للمعرض التجاري في الذكرى السنوية
كان ذلك بمثابة متعة خاصة لـ AVO: في عام الذكرى المئوية لتأسيسهم ، قدم متخصصو التوابل من Belm أنفسهم بشكل مثير للإعجاب. من المؤكد أن العامل الحاسم للنجاح لم يكن فقط الرف المهيب الذي يحتوي على العديد من التوابل وخلطات التوابل والمخللات والتوابل كإبراز مرئي للحامل الكبير ، ولكن على وجه الخصوص العديد من ابتكارات المنتجات التي وضعت المعايير مرة أخرى.
حافظت AVO على سمعتها كشركة مبتكرة بشكل خاص في صناعة التوابل وقدمت العديد من المنتجات الجديدة: يتيح مستحلب الشمندر إنتاج منتجات النقانق الفاخرة من النقانق المسلوقة مثل النقانق أو اللحوم الباردة إلى النقانق النيئة والمنتجات المعالجة المطبوخة باستخدام ملح الطعام بدلاً من ملح المعالجة النتريت المعتاد. يمكن أيضًا استخدام ابتكار المنتج الجديد هذا كبديل للقرمزي. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مناسبة أيضًا لإنتاج منتجات خالية من اللحوم.
كانت المنتجات الهجينة التي تحتوي على ما يصل إلى 50٪ من المكونات النباتية وكريم نبات AVO من أبرز الأحداث التي نوقشت بشكل مكثف في المعرض التجاري. موضوع أثار اهتمام منتجي المواد الغذائية على وجه الخصوص ، الذين يريدون متابعة الاتجاه نحو التغذية الواعية ورؤية ذلك في مزيج أفضل خصائص مكونات اللحوم والخضروات. ولكن مع ثلاثة منتجات جديدة فيجافو جاهزة للخلط ، تقدم AVO أيضًا تطورات جديدة سهلة الاستخدام لكرات اللحم النباتي والبرغر واللحوم المفرومة لنظام غذائي خالٍ تمامًا من اللحوم. بسيط من حيث الإنتاج ومن الدرجة الأولى من حيث المذاق والملمس.
تمكن خبراء AVO أيضًا من إقناع زوار SÜFFA بطعم النقانق عالية البروتين. هنا ، نجح مطورو المنتج في تربيع الدائرة: السجق عالي البروتين ، الذي يتم إنتاجه باستخدام خلائط توابل منسقة ، لا يحتوي فقط على محتوى بروتين بنسبة 20٪ ومحتوى دهون بنسبة 2,5٪ فقط ، وهو ما يقدره المستهلكون اليوم ويطلبونه كثيرًا. نسبة عالية من البروتين ، ولكنها تحقق أيضًا تصنيف Nutriscore لـ B نظرًا لانخفاض محتوى الملح.وفقًا لإشارة مرور الطعام ، فهي مناسبة للاستهلاك المنتظم وجزء من نظام غذائي متوازن وصحي.
كان ماء مالح جديد كامل MariTop Premium Hüttenschmaus هو تاج المجد. لم يكن الإبداع الكريمي مع Allgäu Emmental ، البصل المحمص ولحم الخنزير المقدد شائعًا فقط لدى الذواقة في جنوب ألمانيا بسبب مذاقه الممتاز ، ولكن أيضًا أشاد به جميع الزوار.
الاستنتاج المتعلق بـ SÜFFA 2021 إيجابي للغاية:
"منذ البداية وأثناء مرحلة الذروة لوباء كورونا ، حافظنا على الاتصال الشخصي مع عملائنا حيثما كان ذلك ممكنًا ورغبًا. ومع ذلك كنا نتطلع بشكل خاص إلى SÜFFA. Die Nähe zu unseren Kunden war, ist und bleibt der Erfolgsfaktor seit Gründung der AVO-Werke im Jahr 1921. Wir sind immer für unsere Kunden da, vor allem wenn wir, wie in dieser für uns alle schwierigen Zeit, besonders gebraucht werden und Unterstützung bieten مقدرة. لقد وضعنا دائمًا مثالاً يحتذى به لعملائنا "، هذا ما قاله المدير العام جويدو ماسمان في معرضه الاستعادي. Maßmann ومديره الإداري المشارك ، Bernhard Loch ، جعلوا AVO الشركة الرائدة في السوق للتوابل المصنعة منذ تولي المسؤولية المشتركة قبل 25 عامًا بالضبط.
النظرة المستقبلية للمستقبل إيجابية للغاية:
يشكل التحول الرقمي والإدارة المستدامة عنصرين مركزيين للعمل في AVO. جنبًا إلى جنب مع التوجه المطلق للعملاء ، والشعور بالاتجاهات والقوة المبتكرة بالإضافة إلى أداء 8.000 مقال حاليًا ، منها 5.000 تطوير خاص بالعميل ، وحجم مبيعات سنوي يبلغ 50.000 طن من التوابل وخلطات التوابل والمخللات والتوابل الصلصات والمعاجين والبيستو وكذلك الإضافات المساعدة والتكنولوجية ، يظل مسار AVO-Werke جاهزًا للنجاح.
الصورة: AVO
