التسوق المستدام في عداد الأغذية الطازجة
تقدم كاوفلاند لعملائها في جميع الفروع الفرصة لجلب حاوياتهم الخاصة إلى طاولة الطعام الطازج وبالتالي توفير البلاستيك. مع إدخال صينية طعام طازجة جديدة ، وجدت الشركة طريقة عملية لجميع الفروع ليس لتعبئة اللحوم أو النقانق أو الجبن في رقائق ، ولكن لوضعها مباشرة في العلبة القابلة لإعادة الاستخدام الخاصة بالعميل. يقول باتريك هون ، الرئيس التنفيذي لشركة فريشنس: "رغبة العميل في المزيد من الاستدامة هي تركيزنا". "نحن سعداء لأنه يمكننا الآن تقديم حل بسيط وموحد مع إدخال علبة الطعام الطازج في جميع الفروع وبالتالي تنفيذ بنجاح إجراء آخر كجزء من استراتيجيتنا البلاستيكية."
التنفيذ
العملية بسيطة للغاية: إذا اشترى العميل من منضدة الطعام الطازج ، فإن الحاوية التي أحضروها معهم وفتحت بالفعل يتم وضعها على صينية الطعام الطازج وتمريرها فوق المنضدة. يقوم الموظف بوضع صينية الطعام الطازج مع الحاوية على الميزان ويملأ البضائع المطلوبة في العلبة. بالطبع ، يتم حساب الوزن الصافي فقط. يتم طرح وزن الدرج والعلبة تلقائيًا. بعد استلام العميل لعلبة قابلة لإعادة الاستخدام مرة أخرى ، يقوم بإرفاق الإيصال بها. "بهذه الطريقة ، يتم الالتزام بكافة لوائح النظافة" ، يؤكد هون.
تدابير أخرى
كجزء من استراتيجية Schwarz Group REset Plastic الخاصة بالبلاستيك ، حدد Kaufland لنفسه هدف تقليل استهلاكه من البلاستيك بنسبة 2025 بالمائة بحلول عام 20. هذا هو السبب في أن الشركة تعمل باستمرار على الحد من استخدام واستهلاك البلاستيك في عملياتها ومجالات التأثير الأخرى. بالإضافة إلى انخفاض البلاستيك للمنتجات في قطاع الملصقات الخاصة وتصميم النطاق المستدام ، تعتمد كاوفلاند أيضًا على الشراء الصديق للبيئة. حتى يتمكن العملاء من التسوق بشكل مريح ومستدام ، تقدم الشركة مساعدات تسوق طويلة الأمد ، مثل أكياس المنتجات الطازجة في منطقة الفاكهة والخضروات ، وأكياس القماش المصنوعة من القطن العضوي المعتمد ، وأكياس الناقل الدائم الثابتة ، وصناديق التسوق المصنوعة من الكرتون المعتمد بشكل مستدام أو صناديق بلاستيكية قابلة للطي للمساحة
إلى الاستراتيجية البلاستيكية لشوارز جروب
مجموعة شوارز ، التي تعد مع أقسام التجزئة Lidl و Kaufland واحدة من أكبر شركات البيع بالتجزئة الدولية ، على دراية بالبيئة وتتحمل مسؤوليتها. مع REset Plastic ، طورت إستراتيجية دولية شاملة تنقسم إلى خمسة مجالات للعمل: الوقاية والتصميم وإعادة التدوير والتخلص ، بالإضافة إلى الابتكار والتعليم. وهذا يجعل رؤية "دورات بلاستيكية مغلقة أقل" حقيقة واقعة.
المبادئ الإرشادية الخمسة لمجالات عمل REset Plastic - الاستراتيجية البلاستيكية لمجموعة Schwarz Group:
1. نبوءة - تجنب
نتجنب البلاستيك حيثما أمكن ذلك وبشكل مستدام.
2. إعادة التصميم - التصميم
نقوم بتصميم المنتجات بحيث تكون قابلة لإعادة التدوير وإغلاق الدورات.
3. إعادة التدوير - إعادة التدوير
نقوم بجمع وفرز وإعادة تدوير وإغلاق دورات إعادة التدوير.
4. إعادة - القضاء
نحن ندعم إزالة المخلفات البلاستيكية من البيئة.
5. البحث - الابتكار والتعليم
نستثمر في البحث والتطوير من أجل حلول مبتكرة وتوفير معلومات حول إعادة التدوير والحفاظ على الموارد.
مزيد من المعلومات www.reset-plastic.com
حول كوفلاند
تقع كوفلاند على عاتقها مسؤولية الأشخاص والحيوانات والبيئة. الالتزام بالاستدامة (CSR) متجذر بعمق في الأهداف والعمليات في كوفلاند. تعكس مبادرة "اصنع الفرق" موقف وهوية كوفلاند. وينعكس ذلك أيضًا في مختلف تدابير وأنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات. تدعو كوفلاند إلى المشاركة في موضوعات المنزل والتغذية ورعاية الحيوانات والمناخ والطبيعة وسلسلة التوريد والموظفين ، لأنه فقط من خلال المشاركة يمكن للعالم أن يصبح أفضل قليلاً.
تشغل كوفلاند حوالي 670 فرعًا في جميع أنحاء البلاد ويعمل بها حوالي 74.000 شخص. مع ما متوسطه 30.000 قطعة ، تقدم الشركة مجموعة واسعة من المواد الغذائية وكل شيء لتلبية الاحتياجات اليومية. ينصب التركيز على الفواكه والخضروات الطازجة ومنتجات الألبان وكذلك أقسام اللحوم والنقانق والجبن والأسماك.
تعد الشركة جزءًا من مجموعة Schwarz Group ، وهي واحدة من الشركات الرائدة في قطاع تجارة المواد الغذائية بالتجزئة في ألمانيا. Kaufland موجود في نيكارسولم ، بادن-فورتمبيرغ. مزيد من المعلومات حول Kaufland في www.kaufland.de
