غوستاف إيليرت يحتفل بمرور 100 عام على تأسيسه
100 عام من الشراكة في صناعة المواد الغذائية. وستحتفل شركة Gustav Ehlert GmbH & Co. KG، ومقرها في فيرل، بهذه الذكرى السنوية في عام 2024. تأسست شركة Ehlert كتاجر جملة لمستلزمات الجزارة، وتقوم بتزويد الشركات الحرفية وشركات إنتاج اللحوم والنقانق التي ترتكز تقليديًا بقوة في مناطق Rheda-Wiedenbrück وGütersloh وVersmold. يشمل العملاء الآن أيضًا شركات من صناعات أخرى مثل مصنعي الأطعمة المعلبة والمخابز ومنتجي المنتجات المجمدة. واليوم تقوم شركة Ehlert بتزويد منتجي المواد الغذائية في ألمانيا والنمسا وسويسرا بالتوابل وخليط التوابل والمواد الاستهلاكية مثل الملابس الواقية ومواد التعبئة والتغليف ومنتجات التنظيف.
"تأسست الشركة في عام 1924 على يد جدي غوستاف إيليرت في شارع غوترسلوهير كيرشتراسه، لكنها انتقلت إلى بليسنستاتي بعد عام واحد فقط"، كما يوضح مارتن إيليرت، المدير الأول للشركة. خلال الأزمة الاقتصادية العالمية من عام 1930 حتى نهايتها في عام 1934، كانت زوجة مؤسس الشركة، هيدويغ إيليرت، تدير الشركة. بسبب تجنيد غوستاف إيليرت في الفيرماخت، تولى هيدويغ إيليرت إدارة الشركة مرة أخرى في 1944/45. في مارس 1945، دمرت أو تضررت مباني المستودعات والمبنى السكني لشركة Ehlert بسبب الهجمات بالقنابل على غوترسلوه.
بدأت إصلاحات المباني المتضررة فور انتهاء الحرب. ومع إصلاح العملة في عام 1948، استعادت الأعمال التجارية سرعتها مرة أخرى. تم بناء أماكن تخزين ومباني تجارية جديدة بين عامي 1950 و1957 في الموقع القديم في وسط مدينة غوترسلوه. "في عام 1950، انضم ابن المؤسس، والدي كارل غوستاف إيليرت، إلى الشركة. يقول مارتن إيليرت، البالغ من العمر الآن 69 عامًا: "لقد نشأت أنا شخصيًا في المتجر والمستودع". كانت سنوات "المعجزة الاقتصادية" أيضًا سنوات من النمو لشركة Ehlert. بين عامي 1960 و1969 ارتفعت المبيعات من 1,4 مليون إلى 4,5 مليون مارك ألماني. تم توسيع نطاق لوازم الجزار مثل الأغلفة والتوابل والملح ومطاحن اللحوم والسكاكين وملابس العمل بشكل منهجي. تمت إضافة آلات أكبر مثل آلات تقطيع اللحوم وآلات الخلط وخزائن التدخين للجزارين ومصانع النقانق.
 |
| معرض داخلي في شركة إهلرت عام 1966، على اليمين مؤسس الشركة غوستاف إهلرت. |
 |
| نافذة متجر شركة Ehlert في Gütersloh Blessenstätte، حوالي عام 1960. |
في عام 1973، قامت الشركة ببناء مستودع جديد ومبنى مكاتب في Wagenfeldstrasse، جنوب وسط مدينة Gütersloh. وفي عام 1980، انضم المدير الإداري الحالي مارتن إيليرت إلى الشركة. بالإضافة إلى توسيع الأنشطة التجارية، حرص على تحديث العمليات التشغيلية ورقمنتها.
 |
|
الموقع في Wagenfeldstrasse |
 |
| مبنى جديد في Lupinenweg 13 في Spexard |
يتطلب التطور الاقتصادي للشركة وجهود صناعة المواد الغذائية للتركيز مزيدًا من التعديلات على العمليات التجارية. بالإضافة إلى التعديلات على النطاق، زاد عدد الموظفين أيضًا من اثني عشر في عام 1973 إلى 40 في عام 1994. ومن أجل أن تكون قادرة على مواصلة نجاحها الاقتصادي، انتقلت شركة Ehlert إلى مستودع جديد أكبر ومبنى مكاتب في لوبيننويج في سبيكسارد في عام 1996. في وقت مبكر من عام 2012، أدى التوجه الاستراتيجي للشركة كمورد لمصنعي المواد الغذائية المتناميين وتوسيع الأنشطة التجارية في الخارج إلى جعل من الضروري بناء مستودع جديد ومساحة مكتبية أخرى. في عام 2013، بعد أن كان مقرها في غوترسلوه لمدة 90 عامًا تقريبًا، انتقلت الشركة إلى المنطقة الصناعية في فيرل-سورنهايد واستثمرت هناك 7,5 مليون يورو. وفي عام 2017، تم توسيع الموقع مرة أخرى بمدخل جديد للبضائع.
وهناك المزيد من خطط النمو في الموقع في فيرل، يقول فيليب إيليرت، الذي انضم إلى إدارة الشركة العائلية في عام 2019 باعتباره الجيل الرابع: "نحن نخطط حاليًا لإنشاء مستودع مرتفع مؤتمت بالكامل بارتفاع 4 مترًا". توبياس أورتكراس، الثالث في المجموعة يسر إدارة الشركة أنه يمكننا أيضًا التطلع بشكل إيجابي إلى المستقبل في عام الذكرى السنوية: "نحن نوظف حاليًا 40 موظفًا كفؤًا ولدينا 98 عنصر متاح للتسليم الفوري. نصيحة الخبراء والتسليم السريع لعملائنا: هذا ما يقدره عملاؤنا وهذا أيضًا هدفنا المستقبلي.
