سيدي أو سيدتي ، عيد الميلاد سيكون في 5 أيام. يحتاج فريق التحرير أيضًا إلى استراحة في وقت ما ، وهذا هو السبب في أننا لا نبلغ إلا بشكل غير منتظم عن آخر الأخبار من صناعة اللحوم في شريط الأخبار بين العطلات. الأمر نفسه ينطبق على النشرة الإخبارية الأسبوعية - بدءًا من 01.01.2023 يمكنك أن تقرأ مرة أخرى بالكامل كل الأخبار من صناعة اللحوم ...
Handtmann، تقوم Biberach بتمديد رعايتها الذهبية لفريق "Butcher Wolfpack" حتى WBC (تحدي الجزار العالمي) القادم. سيعقد يومي 30 و31 مارس 2025 في باريس. فاز الفريق الديناميكي للغاية المكون من كابتن الفريق ديرك فرايبرجر بلقب WBC العام الماضي في قاعة Sacramento Memorial Auditorium مع النصر الإجمالي بالإضافة إلى الانتصارات في 4 فئات مختلفة من المنتجات، مثل "أفضل سجق لحم بقري في العالم" أو "أفضل سجق ذواقة في العالم"...
تهانينا، نواب أبطال أوروبا! فرانز بروستماير (محل جزارة ستولبرجر) المحصورين الميدالية الفضية لألمانيا في بطولة أوروبا الثامنة “Euroskills 8” في جدانسك. ويهدف هذا الحدث إلى تعزيز التعليم والمهارات المهنية على المستوى الأوروبي. ولم يتم الاعتراف بمهنة الجزار على هذا النحو إلا قبل عامين، إلى جانب 43 مهنة أخرى...
تحت شعار "الرياضة من أجل قضية نبيلة" ، تجمع أو تولد الأموال والتبرعات العينية لهدف نبيل محدد من خلال تنظيم الأحداث الرياضية. لقد كان يدعم المنظمات والمؤسسات الخيرية لسنوات عديدة. تعتبر المشاريع الخاصة بالأطفال المرضى والمحرومين واحتياجاتهم ذات أهمية خاصة بالنسبة له
تعلن مؤسسة Tönnies Research غير الهادفة للربح مرة أخرى عن جائزة بيرند تونيس ، والتي تم منحها 10.000 يورو. حتى نهاية عام 2023 ، يمكن للإعلاميين من البلدان الناطقة بالألمانية التقدم من خلال منشوراتهم حول موضوع الرفق بالحيوان في تربية الماشية. "نريد دعم الصحفيين الذين يتعاملون معها بطريقة سليمة من الناحية الفنية" ، يوضح ميتشايلد بينينغ ، المنسق السابق والمسؤول عن هذه الجائزة داخل الشركة ...
سيدي أو سيدتي ، عيد الميلاد سيكون في 5 أيام. يحتاج فريق التحرير أيضًا إلى استراحة في وقت ما ، وهذا هو السبب في أننا لا نبلغ إلا بشكل غير منتظم عن آخر الأخبار من صناعة اللحوم في شريط الأخبار بين العطلات. الأمر نفسه ينطبق على النشرة الإخبارية الأسبوعية - بدءًا من 01.01.2023 يمكنك أن تقرأ مرة أخرى بالكامل كل الأخبار من صناعة اللحوم ...
إن مجال العمل المستدام كبير. أدرجت شركة Handtmann التابعة لعائلة Biberach الاستدامة في مبادئها من القيم وأسس أنشطتها على هذا المبدأ. كان قسم أنظمة التعبئة والتقسيم (F&P) عضوًا في مبادرة الاستدامة VDMA Blue Competence لسنوات عديدة ، وبالتالي فهو ملتزم بالامتثال لمبادئ الاستدامة في الهندسة الميكانيكية وهندسة المصانع الأوروبية ...
بمناسبة انعقاد مؤتمر الأمم المتحدة العالمي للمناخ (COP27) ، أعلن د. Chris Methmann, Geschäftsführer der Verbraucherorganisation foodwatch: „Bundesagrarminister Cem Özdemir muss die Weltbühne Kairo nutzen, um sich für eine EU-weite Fleischsteuer stark zu machen: Wir brauchen eine CO2-Abgabe auf Fleisch, Käse und Co., um den Konsum tierischer Lebensmittel zu يقلل..
يعلق Westfleisch على التسجيلات المعروضة في 20.09.2022 سبتمبر XNUMX في برنامج ZDF "Frontal". "التسجيلات المعروضة في برنامج ZDF تؤثر علينا أيضًا. نظرًا لأن رفاهية الحيوانات التي نحتفظ بها هي دائمًا أولويتنا القصوى بالنسبة لنا. يتم فحص موردينا بانتظام بطرق مختلفة - بما في ذلك في شكل عمليات تدقيق فورية غير معلنة بواسطة QS ...
بينما انخفض استهلاك اللحوم في ألمانيا بنحو كيلوغرامين - إلى 2020 كيلوغرامًا - للفرد سنويًا من 2021 إلى 55 ، فإن الطلب على الغذاء من جانب المنتج والمستهلك يتزايد باستمرار. في الوقت نفسه ، لا تزال التخصصات الإقليمية مثل نقانق نورمبرغ الأصلية تحظى بشعبية ولا تزال النقانق تنتهي في كثير من الأحيان على الشواية ...
فاز الجزار وولفباك بلقب بطولة العالم في تحدي الجزارين العالمي 2022 في سكرامنتو (الولايات المتحدة الأمريكية). تهنئ تجارة الجزار البافارية على هذا الإنجاز الرائع. رئيس نقابة الدولة كونراد أمون: "هذا ليس مجرد انتصار للفريق ، ولكنه نجاح لتجارتنا".