بدء تسديدة ل Nutri-Score في ألمانيا

في ألمانيا ، سيكون من الممكن اعتبارًا من نوفمبر 2020 عرض Nutri-Score ، وهو تمثيل مبسط مرمز بالألوان للجودة الغذائية للأطعمة على الملصق. في 9 أكتوبر 2020 ، وافق المجلس الفيدرالي على مرسوم للحكومة الفيدرالية سيمكن شركات الأغذية من استخدام Nutri-Score بطريقة آمنة قانونًا في المستقبل. يمهد هذا الطريق لإيجاد الشعار التطوعي على المزيد والمزيد من ملصقات الطعام في المستقبل. المعنى والغرض من وراءها: تمكّن Nutri-Score المستهلكين من مقارنة القيم الغذائية في لمح البصر وتعمل كمساعدة سريعة في اتخاذ القرار عند التسوق.

أي زبادي بالفواكه يحتوي على أفضل قيمة غذائية بالمقارنة؟ هل الفواكه المجففة في الموسلي تحسن من جودتها الغذائية؟ لمثل هذه المقارنات بين المنتجات ضمن فئة الطعام ، توفر Nutri-Score إجابات سهلة الفهم على خمسة مستويات: إذا كان الطعام غنيًا بخصائص غذائية مفيدة ، فإنه يحصل على علامة A مميزة باللون الأخضر - وهي النتيجة الغذائية الأكثر إيجابية. يشير اللون C المميز باللون الأصفر إلى جودة غذائية متوسطة. الجزء السفلي من التصنيف هو علامة حمراء مظللة باللون الأحمر للأطعمة ذات القيمة الغذائية الأكثر فقراً نسبيًا ويجب استهلاكها باعتدال

تُكمل Nutri-Score الجدول الغذائي الموصوف لجميع الأطعمة المعبأة تقريبًا وفقًا للائحة معلومات الغذاء في الاتحاد الأوروبي. يُسمح أيضًا للأطعمة التي لا يجب أن تحتوي على جدول غذائي - مثل التفاح المعبأ أو العناصر غير المعبأة في المخبز أو في السوق الأسبوعي - بحمل Nutri-Score. ومع ذلك ، فقط إذا تم تزويدهم بجدول غذائي على أساس طوعي. يمكن أيضًا استخدام Nutri-Score في الإعلان ، على سبيل المثال في البيع بالتجزئة عبر الإنترنت ، ولكن فقط للأطعمة التي تحمل الشعار بالفعل على الملصق.

يجب وضع Nutri-Score في مقدمة المنتج في الثلث السفلي من العبوة. يتم تحديد ذلك من خلال اللائحة الوطنية الجديدة بالإشارة إلى شروط استخدام الشعار الراسخ في قانون العلامات التجارية الأوروبي. تحدد هذه قاعدة مهمة أخرى لكل شركة تريد استخدام Nutri-Score - بغض النظر عما إذا كان في ألمانيا أو فرنسا أو في أي مكان آخر: يجب على أي شخص يستخدم Nutri-Score لإحدى العلامات التجارية لمنتجاتهم تسمية جميع منتجات هذه العلامة التجارية بها بعد مرحلة الانتقال - بغض النظر عن حكم القيمة الغذائية. فقط تلك المنتجات من العلامة التجارية التي تكون تركيبتها الغذائية مواتية في أي حال قد لا يتم تصنيفها

الدكتور كريستينا ريمب، www.bzfe.de

تعليقات (0)

حتى الآن ، لم يتم نشر أي تعليقات هنا

أكتب تعليقا

  1. انشر تعليق كضيف.
المرفقات (0 / 3)
شارك موقعك