حظر قتل الكتاكيت قادم

تريد وزيرة الأغذية والزراعة الفيدرالية ، جوليا كلوكنر ، حظر قتل الكتاكيت الذكور البالغة من العمر يوم واحد في جميع أنحاء ألمانيا اعتبارًا من نهاية عام 2021. أقر مجلس الوزراء اليوم مشروع قانون مماثل من قبل الوزير الاتحادي. وبذلك تنتهي الممارسة الشائعة في إنتاج الدجاج البياض ، وهي أن ذكور الكتاكيت تُقتل بعد فترة وجيزة من الفقس لأن تربيتها غير مربحة اقتصاديًا.

جوليا كلوكنر: "بموجب قانوني ، أضمن أن يتم إنتاج البيض فقط في ألمانيا دون قتل الكتاكيت. وستصبح هذه الممارسة غير الأخلاقية شيئًا من الماضي. هذه خطوة مهمة إلى الأمام في مجال رعاية الحيوانات: نحن أول من يتقدم في العالم بشكل واضح."

بالإضافة إلى تربية الديوك الشقيقة واستخدام الدواجن ذات الغرض المزدوج ، فإن المزارع لديها بدائل جاهزة للسوق لتحديد الجنس في بيض التفقيس. تم تمويل هذه الإجراءات من قبل الوزارة الاتحادية بعدة ملايين من اليورو. أنت تعمل حاليًا من اليوم التاسع إلى اليوم الرابع عشر من الحضانة. يفقس الكتكوت لمدة 9 يومًا. ومع ذلك ، في الوقت الحالي ، لا يزال البحث مستمراً ، ويجب استخدام العمليات الحالية كتقنية تجسير وتطويرها بشكل أكبر. في خطوة ثانية ، بعد 14 ديسمبر 21 ، ينص القانون على حظر قتل أجنة الدجاج في البويضة بعد اليوم السادس من الحضانة. هذا هو مزيد من التحسن في رفاهية الحيوان.

جوليا كلوكنر: "من خلال الترويج للبدائل بالملايين ، فإننا نجمع بين رفاهية الحيوان والكفاءة الاقتصادية معًا على الأراضي الألمانية. ونقدم للشركات حلاً ملموسًا لمنع الهجرة ، وبالتالي الاستعانة بمصادر خارجية لقضية رعاية الحيوانات هذه. نريد أن نضبط السرعة ونضرب مثالًا يحتذى به بلدان أخرى أتوقع من تجار التجزئة متابعة إعلاناتهم بإجراءات ملموسة وتعديل نطاقهم وفقًا لذلك. "

 

خلفية تحديد الجنس في البويضة
الغرض من تحديد الجنس في البيض هو تحديد جنس الكتاكيت من وضع الخطوط قبل الفقس. وعدم تفريخ الذكور في المقام الأول. عملية جاهزة للسوق انبثقت عن تمويل أبحاث BMEL. يتم استخدام ما يسمى بـ "إجراء الغدد الصماء" في الممارسة العملية في بعض الشركات. يتم تحضين البيض لمدة تسعة أيام تقريبًا. ثم يتم استخلاص بعض السوائل من كل بيضة دون أن تلمس داخل البويضة أي الجنين. يتم تحديد جنس هذه العينات في غضون فترة زمنية قصيرة باستخدام طريقة الكشف عن التكنولوجيا الحيوية.

بدائل أخرى:
بالإضافة إلى ما سبق ، شجعت الوزارة الاتحادية أيضًا البحث والتطوير لنهج أخرى مثل الاحتفاظ بما يسمى "الدجاج ذي الغرض المزدوج". في نهج "الدجاج ثنائي الغرض" ، يتم استخدام الدجاج لإنتاج البيض ويتم تسمين الديوك. تضع دجاجات هذه السلالات بيضًا أقل وأحيانًا أصغر من الدجاج البياض التقليدي. بالإضافة إلى ذلك ، تنمو الديكة من سلالات ثنائية الغرض بشكل أبطأ ولها عضلات صدر أصغر من دجاج التسمين التقليدي. لهذه الأسباب ، من بين أسباب أخرى ، لم يثبت هذا البديل وجوده في السوق بعد. في مشروع مشترك ممول من قبل BMEL ، قامت الوزارة الاتحادية بفحص مختلف جوانب تربية الدجاج ثنائي الغرض مع المؤسسات العلمية والشركات التجارية.