احتمالات جيدة لأنوجا 2019

المعرض التجاري الرائد في العالم للأغذية والمشروبات يحتفل بالذكرى المئوية لتأسيسه.
حضر حوالي 7.500 عارض من أكثر من 100 دولة إلى Anuga هذا العام في كولونيا. وبذلك فقد تجاوز أكبر معرض تجاري للأغذية والمشروبات في العالم العدد القياسي للعارضين اعتبارًا من عام 2017. ومن المتوقع أن يزيد عدد الزوار التجاريين عن 165.000 زائر من أكثر من 190 دولة. 90 في المائة من مقدمي الخدمات وحوالي 80 في المائة من الزوار التجاريين يأتون من الخارج. ومن أبرز الأحداث الذكرى المئوية لأهم منصة تداول وتحديد مصادر واتجاهات في صناعة الأغذية الدولية.   

في الذكرى السنوية ، تقدم Anuga مزيجًا خاصًا من الماضي والاتجاهات والإلهام والدوافع الجديدة والموضوعات المستقبلية ذات التوجه المهني. أحد المعالم البارزة هو "شارع الإلهام" الجديد. يوفر هذا للزوار التجاريين قوة إبداعية مركزة محليًا ومجمعة بشكل موضوعي في ثلاثة عروض خاصة مثيرة للاهتمام - منطقة Anuga Trend ، ومعرض Anuga الذوق المبتكر ومنطقة الأحداث الجديدة Anuga Horizon 2050. تعتبر Boulevard of Inspiration نقطة الاتصال الأولى للزوار الذين يهتم العارضون بالمنتجات الجديدة المبتكرة ويهتمون بأحدث اتجاهات السوق والمستهلكين للعام المقبل وسيناريوهات التنمية المستقبلية والموضوعات المستقبلية في صناعة الأغذية والمشروبات.

"10 معارض تجارية تحت سقف واحد": سيضمن المفهوم الناجح لـ Anuga أيضًا الوضوح والتخصيصات المواضيعية الواضحة في عام 2019.

Anuga Fine Food - المعرض التجاري للأطعمة المعلبة والذواقة والأطعمة الأساسية
تجمع أكبر معارض Anuga التجارية بين مجموعة شاملة ومتنوعة من جميع أنحاء العالم. تشارك العديد من الدول بأكشاك مشتركة تقدم الأطعمة النموذجية والتخصصات الإقليمية من وطنهم. تجد هنا أيضًا موضوعات مستعرضة مثل الأطعمة الحلال أو الأطعمة الفائقة أو الأطعمة الوظيفية. على سبيل المثال ، ينقل العرض الخاص Anuga Halal Market عن وجود منتج دولي ويظهر الاتجاهات والابتكارات المتعلقة بالحلال. ومن أهم العارضين هذا العام ديل مونتي ، ودي جينارو ، وديفيلي ، وفينكوست ديتمان ، وفرومي ، وهربرت كلوث ، ومونيني ، ومونوليث ، وموتي ، ونيولات ، وأوليتاليا ، وساكلا ، وسيبيرجر ، وسيتينباخر. تشارك Dongwon Group و Genuport كعارضين جدد.

Anuga Frozen Food - المعرض التجاري للأغذية المجمدة
يعد قطاع الأغذية المجمدة أحد أهم الاتجاهات في البيع بالتجزئة وفي السوق خارج المنزل. في أي قطاع تقريبًا ، لا يوجد مصنعون ناجحون جدًا في تقديم منتجات جديدة وحلول أفضل من أي وقت مضى أبسط للمستهلك. في Anuga ، تعرض الصناعة الدولية بانتظام ابتكاراتها لكلتا القناتين - بيع المواد الغذائية بالتجزئة والسوق خارج المنزل. العارضون الرائدون في Anuga Frozen Food هم 11er Nahrungsmittel و Agrarfrost و Ardo و Aviko و Condeli و Crop's و Erlenbacher و Greenyard Frozen و Gunnar Dafgard و McCain و Neuhauser و Pfalzgraf و Roncadin و Salomon Foodworld و Surgita و Sweet Wolf Street و Vici. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مشاركات مشتركة من دول مثل مصر وبلجيكا وكوستاريكا والإكوادور وفرنسا واليونان وإيطاليا وماليزيا وهولندا وبولندا والبرتغال وصربيا وإسبانيا وتايلاند وتركيا.

أنوجا لحم - المعرض التجارى للحوم والنقانق والطرائد والدواجن
مع قطاعاتها الفرعية من منتجات النقانق واللحوم الحمراء والدواجن ، فإن أكبر منصة أعمال في العالم لسوق اللحوم تقدم للمشترين المتخصصين توجهاً ممتازاً. بدائل اللحوم ذات الأهمية المتزايدة ، سواء كانت نباتية أو منتجات النقانق النباتية أو منتجات اللحوم المصنوعة من الحشرات ، تجد مرحلتها هنا. تشمل قائمة العارضين الكبار Agrosuper و Bell و Beretta و BRF و Citterio و CPF و Danish Crown و Dawn Meat و ElPozo و Farmers Food و Gierlinger و Groupe Bigard و Heidemark و Inalca و JBS و Klümper و Kramer و LDC و MHP و NH Foods و Pini و Plukon و Rovagnati و Seara و Smithfiled و Sprehe و Tönnies و Tyson Foods و VanDrie و Vion و Westfleisch و Wiesenhof و Wiltmann. تأتي مشاركات المجموعات الأوروبية المهمة من بلجيكا وفرنسا وبريطانيا العظمى وإيطاليا وهولندا وإسبانيا. قارة أمريكا الجنوبية ممثلة أيضًا بالأرجنتين والبرازيل وباراغواي وأوروغواي. اقرأ المزيد عن لحوم أنوجا.

Anuga Chilled & Fresh Food - المعرض التجاري للراحة الطازجة والأطعمة المعلبة الطازجة والأسماك والفواكه والخضروات
يعرض الجزء الرائد ، الذي له مكانه الدائم في Anuga ، بشكل أساسي المنتجات للمستهلكين الذين لديهم القليل من الوقت أو للوجبات الخفيفة بينهما. من بين العارضين المهمين Grupo Empresarial Palacios و Pastificio Rana SPA و Perla Deutschland GmbH و Popp Feinkost GmbH و Renna SRL و Settele GmbH & CO. KG و Wewalka GmbH NFG. كلغ. هناك أيضًا مجموعات جديدة من لاتفيا واليونان.

Anuga Dairy - المعرض التجاري للحليب ومنتجات الألبان
الكفاءة الدولية المجمعة للحليب والجبن والزبادي وشركاه يتم تمثيل الخط الأبيض والأصفر بالكامل في كولونيا. تجمع منتجات Anuga Dairy رواد السوق الدولية بالإضافة إلى التخصصات من جميع أنحاء العالم وتخدم السوق العالمية بأكملها بأكبر وأهم مجموعة من المنتجات والابتكارات. ومن أهم العارضين DMK Deutsches Milchkontor و FrieslandCampina Nederland BV و milch.bayern eV c / o Genossenschaftsverband eV و Andros SNC و Hochwald Foods GmbH و IN.AL.PI. SpA، Hoogwegt Group BV، Goldsteig، Bayernland eG Fayrefield Foods Ltd.، Privatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG. تأتي المشاركات الجماعية من ألمانيا وفرنسا واليونان والنمسا وسويسرا. تشارك مجموعات جديدة من البرازيل وإيطاليا.

خبز ومخبز انوجا
يعد الخبز والمخبوزات مع المربيات والعسل وكريمات نوجا الجوز وزبدة الفول السوداني والأطعمة القابلة للدهن الأخرى مهمة في البيع بالتجزئة كما هو الحال في الفندق في بوفيه الإفطار الصباحي. يقدم المعرض التجاري نظرة عامة شاملة على النطاق الدولي الواسع. العارضون المهمون هم Biancoforno و Ditsch و Harry Brot و Kuchenmeister و La Mole و Lantmännen Unibake و Mestemacher.

مشروبات أنوجا
مشروبات للبيع بالتجزئة والمطاعم. تقدم Anuga مجموعة واسعة من المنتجات لكلا المجموعتين المستهدفتين: من الكحول إلى المنتجات الخالية من الكحول. تغريك المشروبات المبتكرة بشكل خاص والنكهات الجديدة دائمًا للبحث في نطاقات الغد. يشمل العارضون في هذا المعرض التجاري أوستريا جوس ، وبوش بودن سبايس جي إم بي إتش ، وشركاه ، ودولر ، وجيرولشتاينر ، وفانر ، وريها ويسر جولد جيترينكي ، وراوخ ، وسان غابرييل إس بي إيه.

أنوجا عضوي
تعرض Anuga Organic مجموعة واسعة من المنتجات العضوية من ألمانيا وخارجها مع تركيز واضح على الصادرات. مع منتدى Anuga العضوي الجديد ، هناك لأول مرة مسرح خاص به ، حيث يتم تقديم محاضرات طوال اليوم من قبل الممارسين وقادة الفكر في الجزء العضوي. من العارضين في Anuga Organic Agave و BioOrto و Dulcesol و Lauretana و Lovechock و Natur'inov و Tradin Organic. يعد كل من Wholey و Katjesgreenfood و koakult و Littlelunch و LunchVegaz و Mieles Campos Azules و Sempio Foods عارضين جدد. يتم استكمال مجموعة العارضين من خلال العرض الخاص "Anuga Organic Market" ، والذي يأخذ أيضًا في الاعتبار المجموعات العضوية لعارضين Anuga من المعارض التجارية الأخرى.

مشروبات أنوجا الساخنة
هنا تقدم Anuga القهوة والشاي والكاكاو في المعرض التجاري الخاص بها ، وبالتالي فهي تنصف الموضوع الجذاب للتجارة والسوق خارج المنزل على المستوى الدولي. تجذب العلامات التجارية القوية في قطاع القهوة زوار المعرض التجاري تمامًا كما تجذب مجموعة الشاي الدولية المتنوعة والمتنوعة من الدرجة الأولى. ومن بين العارضين شركة CAFEA GmbH و Dilmah Ceylon Tea Company PLC و Pellini Caffè و Taylors of Harrogate Ltd. تأتي المشاركات الجماعية الجديدة من كينيا وسريلانكا.

مفاهيم أنوجا الطهي
يستمر السوق خارج المنزل في النمو ويعطي أيضًا قوة دفع جديدة لتجارة التجزئة. تقدم Anuga Culinary Concepts مساحة للأفكار والابتكارات والتواصل وهي نقطة ساخنة للطهاة في Anuga. في "Anuga Culinary Stage" المتكاملة ، من بين أمور أخرى ، تقام نهائيات الدرجة الأولى لمسابقات الشيف الشاب "Chef of the Year" و "Pastry Chef of the Year" ويتم تقديم برنامج مرحلي متنوع مع عروض الطبخ. ستتم أيضًا مناقشة الحلول الرقمية للصناعة يوم السبت في Anuga في dehogadigitalday. بالإضافة إلى ذلك ، تنظم Hack AG GenussGARTEN تحت شعار "التجربة ، والتمتع ، والشعور بالرضا ...!" يقدم ممثلو الصناعة المنتجات والوجبات الخفيفة من قطاعات بيع المواد الغذائية ، ونظام تقديم الطعام ، والوجبات السريعة التي تظهر الاتجاهات.

البلد الشريك باراغواي
كل عامين ، يكون بلد واحد هو محور أكبر وأهم معرض تجاري في العالم للأغذية والمشروبات. الدولة الشريكة الرسمية لـ Anuga 2019 هي باراجواي. مع اختيار باراغواي كدولة شريكة ، فإن أنوجا هي لأول مرة تضع قارة أمريكا الجنوبية في بؤرة عالم المحترفين. يبلغ عدد سكان باراغواي حوالي 7 ملايين نسمة وهي معروفة كدولة زراعية. بالإضافة إلى فول الصويا والذرة والقمح والكسافا وقصب السكر والأرز ، تشمل سلع تصدير باراغواي اللحوم أيضًا. في مجالات لحوم البقر والذرة وفول الصويا ، تعد الدولة واحدة من أكبر 10 منتجين في جميع أنحاء العالم وتركز بشكل خاص على الجودة العالية. يعرض ما مجموعه 27 شركة من باراغواي في المعارض التجارية Anuga Fine Food و Anuga Meat و Anuga Organic.

برنامج الحدث والمؤتمرات
تقدم المؤتمرات والمحاضرات ومراسم توزيع الجوائز من الدرجة الأولى والعروض الخاصة المتنوعة و "مسرح Anuga Culinary Stage" المعلومات والترفيه في Anuga وتتيح التبادل الصناعي الداخلي.

المؤتمرات
سيتم تناول الموضوعات المتطورة هذا العام وتحليلها ومناقشتها على مدار ثلاثة أيام متتالية من Anuga في مؤتمر البقالة الإلكترونيةAnuga ومؤتمر iFood الخامس وقمة الابتكار Newtrition X. يتضمن المحتوى الذي أحدث ثورة في الصناعة حلولًا جديدة في تجارة التجزئة للبقالة عبر الإنترنت ، والاستدامة ، والتقنيات الرقمية مثل blockchain و "التغذية الشخصية".

رؤى السوق
تقدم أنوجا هذا العام "شارع الإلهام" لأول مرة. يوفر هذا للزوار التجاريين قوة مبتكرة مركزة محليًا ومجمعة بشكل موضوعي في ثلاثة عروض خاصة مثيرة للاهتمام - Anuga Trend Zone ، وعرض Anuga الذوق المبتكر ومنطقة الأحداث الجديدة Anuga Horizon 2050.

تقدم قمة Anuga التنفيذية في 4 أكتوبر 2019 لمجموعة مختارة من صانعي القرار الوطنيين والدوليين من صناعة المواد الغذائية وتجارة المواد الغذائية المرحلة المثالية لمناقشة أحدث اتجاهات الصناعة. تحت شعار "أمس. اليوم. غدا. الابتكارات في صناعة المواد الغذائية - 100 عام من Anuga "، والجمعية الفيدرالية لتجارة المواد الغذائية الألمانية ، والرابطة الفيدرالية لصناعة الأغذية الألمانية و Koelnmesse يريدون جعل ضيوفهم في حالة مزاجية لأكبر معرض تجاري للأغذية والمشروبات في العالم.

للمرة الخامسة ، يقدم Power Breakfast ، الذي قدمته المجلة المتخصصة Foodservice Europe & Middle East ، عروض تقديمية شيقة ومثيرة حول أحدث الاتجاهات ووجهات النظر في السوق العالمية خارج المنزل في الأيام الثلاثة الأولى من المعرض.

سيقام Anuga في مدينة كولونيا في الفترة من 5 إلى 9 أكتوبر 2019 بدلا من. إنه كل يوم مفتوح فقط للزوار التجاريين.


سنوات 100 أنوجا
تحتفل أنوجا بالذكرى السنوية 2019 ل 100 - وهي رسالة رائعة من سنوات من الدعم الصناعي. تم إنشاء أول Anuga 1919 في مدينة شتوتغارت مع حوالي 200 من الشركات الألمانية. استنادًا إلى مفهوم معرض السفر السنوي ، تلا ذلك فعاليات أخرى من "المعرض العام للأغذية والمشروبات" ، بما في ذلك 1920 في ميونيخ ، 1922 في برلين و 1924 في كولونيا ، مع بعض العارضين من 360 وزوار 40.000 ، كان أول حدث في Anuga في كولونيا هو أفضل حدث على الإطلاق شاركت 1951 لأول مرة من خلال العارضين 1.200 من دول 34 ، والتي أسست أخيرًا شركة Anuga كمنصة أعمال دولية مركزية لصناعة الأغذية كل عامين في كولونيا شهد المعرض التجاري ، الذي أدى إلى ظهور معارض تجارية رائدة مثل ISM و Anuga FoodTec ، من منصة للأغذية والتجهيز إلى معرض تجاري للأطعمة والمشروبات فقط ، تطبيق 2003 لمفهوم Anuga "معارض 10 التجارية تحت سقف واحد". اليوم ، تقوم Anuga بالعرض والعرض مع 7.405 حول 165.000 الزوار التجاريين والسوق خارج المنزل ، المعرض التجاري الرائد في العالم للأغذية والمشروبات.

https://www.anuga.de/

تعليقات (0)

حتى الآن ، لم يتم نشر أي تعليقات هنا

أكتب تعليقا

  1. انشر تعليق كضيف.
المرفقات (0 / 3)
شارك موقعك