لا يحدث Evenord 2021
على خلفية جائحة كورونا المستمر ، قررت Evenord eG ، الجهة المنظمة لمعرض evenord التجاري ، عدم عقد معرض الابتكار للجزارين والمطاعم هذا العام. لن تُقام النسخة 52 من evenord كما هو مخطط لها في الفترة من 25 إلى 26 سبتمبر 2021 على موقع NürnbergMesse. الموعد التالي للقاء الصناعة الشعبية هو في خريف عام 2022. أندرياس إيسر-هيرت وكريستيان تشوليك ، أعضاء مجلس إدارة إيفينورد إي جي ، لم يكن قرار الإلغاء أمرًا سهلاً: "نظرًا للشكوك المستمرة في الوضع الحالي ، نحن ، Evenord eG ، لا خيار سوى إلغاء حتى هذا العام بقلب مثقل. الهدف من المعرض التجاري ليس فقط تمكين إنشاء وتوسيع العلاقات التجارية المتنوعة ، ولكن أيضًا لخلق تجربة خاصة للصناعة: تواصلية ودافئة ودافئة. لا يمكننا تقدير هذا في الوقت الحالي ، ولهذا السبب نريد أن نمنح العارضين والزائرين أكبر قدر ممكن من الأمان من خلال اتخاذ قرار مبكر. نحن نتطلع إلى الأمام ونبدأ الاستعدادات لعشية ملهمة في خريف 2022. "
يضيف توماس بريوتنبك ، عضو الإدارة في شركة NürnbergMesse: “يتمتع إيفينورد بشخصية لا لبس فيها. لأكثر من 50 عامًا ، كان المعرض التجاري في جنوب ألمانيا مكانًا رائعًا للقاء الجزارين والمطاعم وفي نفس الوقت مهرجان لجميع أفراد الأسرة. إنه معروف ومحبوب لعامل الشعور بالرضا والجو العائلي الخاص. هذا هو المكان الذي يتبادل فيه الناس الأفكار ، ويجربون الأشياء ويختبرون الأشياء معًا - والتي للأسف لا يمكن التخطيط لها في ظل الظروف الحالية. ومع ذلك ، فإننا نتطلع بالفعل إلى اللحاق بكل هذا في حتىورد 2022. "
حول حتىورد
تقدم Evenord نفسها في مركز معارض نورمبرغ مع مجموعة واسعة من المنتجات للجزارين الحديثين ، وحانات الوجبات الخفيفة ، وشركات خدمات الحفلات وفن الطهي. يأتي معظم الزوار من شمال بافاريا والولايات الفيدرالية المجاورة. في معرض الابتكار ، ستجد أفكارًا جديدة للجزار وفن الطهي اليومي وتكتشف منتجات جديدة لمعالجة اللحوم وتجهيز المتاجر بالإضافة إلى حلول تغليف متطورة وملابس عمل عملية بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقديم مجموعة كبيرة من الأطعمة المعلبة والمواد الزخرفية ومعدات التبريد والمركبات وكذلك عوامل التنظيف والتطهير. منظم المعرض التجاري لتجارة الجزار هو إيفينورد إي جي. NürnbergMesse هي المسؤولة عن التنظيم والتنفيذ.
