حفل توزيع الجوائز في Anuga FoodTec في كولونيا
تم تقديم جائزة FoodTec الدولية الشهيرة لعام 2024، وهي الجائزة الرائدة في مجال تكنولوجيا الأغذية، والتي قدمتها DLG (الجمعية الزراعية الألمانية) وشركائها المتخصصين، مساء أمس في Anuga FoodTec في كولونيا. وتم تكريم ما مجموعه 14 مشروعًا ابتكاريًا من صناعة الأغذية والإمدادات العالمية. حصلت أربعة من هذه التطورات الرائدة على جائزة FoodTec الدولية بالذهب، بينما حصلت عشرة أخرى على الميدالية الفضية.
ماتياس شلوتر، مدير Anuga FoodTec، حول حفل توزيع الجوائز: "تعد جائزة FoodTec الدولية اعترافًا مهمًا بالتطورات الرائدة في الصناعة. وتلعب هذه الابتكارات دوراً حاسماً في مستقبل صناعة الأغذية والمشروبات وتظهر التزام العارضين بالحلول المستدامة والفعالة.
نائب رئيس DLG البروفيسور د. وكانت كاتارينا رين أيضًا متحمسة للحلول المبتكرة: "يُظهر ابتكاركم الرائد بشكل مثير للإعجاب أن روح التقدم والابتكار المقترنة بأعلى مستوى من الهندسة قادرة دائمًا على التغلب على العقبات التكنولوجية وفتح إمكانات جديدة من حيث الاستدامة والكفاءة."
نبذة عن جائزة FoodTec الدولية
تعترف جائزة FoodTec الدولية بالتطورات الرائدة في مجالات الابتكار والاستدامة والكفاءة في مجال تكنولوجيا الأغذية. تقوم لجنة تحكيم دولية من الخبراء في مجال البحث والتدريس والممارسة باختيار المفاهيم الأكثر تقدمًا. وتسلط هذه الجائزة التي تقام كل ثلاث سنوات، والتي يتم تقديمها على شكل ميداليات ذهبية وفضية، الضوء على التزام الصناعة بالتحسين المستمر والابتكار.
جائزة FoodTec الدولية 2024 باللون الذهبي والفائزين وابتكاراتهم:
ANDRITZ Separation GmbH، ألمانيا
ANDRITZ-Turbex: تحسين المنتجات الغذائية الثانوية من خلال استخراج التجويف في التيار المعاكس
ألبرت هاندتمان Maschinenfabrik GmbH & Co. KG، بيبراش آد ريس، ألمانيا
نظام ConProSachet: تعبئة مستدامة مصنوعة من الجينات
hs-tumbler GmbH، كواكنبروك، ألمانيا
خلاط المسار
شركة واتترون المحدودة، فريتال، ألمانيا
SRHH: حل الختم الرقمي لتغليف الألبان والمواد الغذائية بشكل مستدام وفعال
جائزة FoodTec الدولية 2024 باللون الفضي والفائزين وابتكاراتهم:
ليراس، ألبورج، الدنمارك
تقنية Raslysation: عملية استبدال مستدامة وصديقة للجودة تعتمد على الأشعة فوق البنفسجية لبسترة السوائل غير الشفافة
VETEC Anlagenbau GmbH، فيردن/ألير، ألمانيا
AEROMAT CROSS POWER: مبدأ التدفق المتقاطع – الابتكار في تدفق الهواء الأفقي
TOMRA Sorting GmbH، مولهايم-كارليك، ألمانيا
تحديد المواد الأجنبية (FMID) و. TOMRA Insight: تحديد الأجسام الغريبة المدعومة بالذكاء الاصطناعي
يونيسون لحلول العمليات، ليمريك، أيرلندا
HEIST (نظام الاختبار الذاتي لسلامة المبادل الحراري):
نظام الاختبار التلقائي للمبادلات الحرارية للوحة والأنبوب
شركة tsenso GmbH، شتوتغارت، ألمانيا
FreshIndex: ضمان الجودة الرقمية للمنتجات الطازجة
جراسيلي سبا، ألبينيا (RE)، إيطاليا
KSL-DV: آلة قطع أفقية مخصصة للحوم الطازجة
Maschinenfabrik Seydelmann KG، شتوتغارت، ألمانيا
أسطوانة تقطيع الكل في واحد مع مطحنة عالمية AU 200 U
Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli، أوبنفايلر، ألمانيا
ديناميكيات الخط الصحي للمناطق الصحية
هوسوكاوا ألبين إيه جي، أوغسبورغ، ألمانيا
Sugarplex SX Flow: إنتاج السكر البودرة المستقر في خطوة واحدة
باومر إلكتريك إيه جي، فراونفيلد، سويسرا
PAD20: حساس تحليل للكشف عن فقاعات الهواء والغاز ضد هدر الطعام وتلف المضخة
يمكن العثور على معلومات مفصلة حول الابتكارات على: www.foodtecaward.com
Anuga FoodTec هو المعرض التجاري الدولي الرائد للموردين في مجال صناعة الأغذية والمشروبات. يتم تنظيم المعرض من قبل شركة Koelnmesse من 19 إلى 22 مارس 2024 يقام في كولونيا ويركز على الموضوع الرئيسي للمسؤولية. الراعي الفني والفكري هو DLG، الجمعية الزراعية الألمانية.
Weitere Informationen ابحث عن Sie auf www.anugafoodtec.de
