صناعة الدواجن تحذر من الخطأ في علامة رفاهية الحيوان
برلين ، 10 سبتمبر 2018. تتدخل صناعة الدواجن الألمانية في النقاش السياسي الحالي حول تصميم علامة رعاية الحيوان الحكومية. في اجتماعها اليوم في هانوفر ، هيئة رئاسة الجمعية المركزية ZDG لصناعة الدواجن الألمانية e. حذر V. من تجاهل شريحة المستهلكين الكبيرة الحجم وذات معدل الدوران الكبير في وضع العلامات على رعاية الحيوانات الحكومية. يباع أكثر من 60 بالمائة من لحوم الدواجن في المطاعم والمقاصف والكافيتريات وغيرها من المطابخ الكبيرة. يجب أن تأخذ علامات رعاية الحيوانات الحكومية في الاعتبار طريقة التسويق المهمة هذه للاستهلاك خارج المنزل "، هذا ما يطالب به رئيس ZDG فريدريش أوتو ريبكي.
من الواضح أن فن الطهو لديه بعض اللحاق بالركب عندما يتعلق الأمر بتقديم منتجات رعاية الحيوان
مقارنةً بتجارة المواد الغذائية بالتجزئة (LEH) ، من الواضح أن صناعة التموين لديها بعض اللحاق بالركب عندما يتعلق الأمر بتقديم منتجات رعاية الحيوان: "في حين أن حوالي 75 في المائة من منتجات لحوم الدجاج والديك الرومي المعروضة في قطاع بيع المواد الغذائية بالتجزئة تأتي من الشركات من مبادرة رعاية الحيوانات الداجنة ، لا يوجد عرض مقابل خارج المنزل - المنطقة تمامًا. "فقط من خلال توسيع نطاق ملصق رعاية الحيوان الحكومي المخطط له ليشمل السوق الاستهلاكية الكبيرة والمتنامية على نطاق واسع ، يمكن للمرء أن يحقق هدف" اتساع بدلاً من مكانة "، لذا ريبكي:" وفقًا لبيانها الخاص ، تريد الوزيرة كلوكنر تحسين ظروف تربية حيوانات المزرعة بشكل ملحوظ. ثم يجب ألا تتجاهل علامتك شريحة المستهلكين واسعة النطاق ذات الصلة بالسوق "
حتى المستهلك لا يمكن إخباره لماذا يجب أن تحمل منتجات اللحوم في تجارة التجزئة للأغذية علامة رعاية الحيوان الحكومية ، ولكن ليس نفس المنتجات في تجارة الطعام ، كما يقول ريبكي: "إذا أكلت شرائح لحم الديك الرومي أو صدور الدجاج في المقصف على الغداء ، لن أجد أي معلومات حول الرفق بالحيوان - إذا اشتريت نفس منتج اللحوم بالضبط في السوبر ماركت لتناول العشاء في فترة ما بعد الظهر ، فقد تم منحه علامة رعاية الحيوان الحكومية. لا أحد يفهم ذلك ".
حول ZDG
الجمعية المركزية لرابطة صناعة الدواجن الألمانية يمثل بمثابة سقف التجارة ومنظمة مظلة مصالح صناعة الدواجن الألمانية على المستوى الوطني والاتحاد الأوروبي تجاه المنظمات السياسية، الرسمية والمهنية والجمهور والخارج. ويتم تنظيم أعضاء 8.000 تقريبا في الجمعيات الاتحادية والولائية.
