تمثل الجمعية الفيدرالية لمنتجي النقانق ولحم الخنزير الألماني (BVWS) مصالح الشركات المصنعة للسجق ولحم الخنزير عالي الجودة. إن زيادة معدل ضريبة القيمة المضافة المخفضة على المنتجات الحيوانية سيكون له تأثير اقتصادي خطير على صناعتنا. ونظرًا لانخفاض المبيعات والأرباح، قد تضطر الشركات إلى خفض الوظائف أو الحد من إنتاجها أو الانتقال إلى البلدان المجاورة...
يقول ستيفن رايتر، المدير الإداري لاتحاد صناعة اللحوم (VDF)، بشأن اقتراح زيادة الضرائب على الأغذية الحيوانية، والذي تتم مناقشته حاليًا بالإشارة إلى توصية جمعية صناعة اللحوم: "هذا نقاش زائف في الوقت الخطأ". هيئة مستقبل الزراعة (ZKL)...
في عام 2023، حققت الشركات المصنعة الألمانية لآلات تجهيز وتعبئة المواد الغذائية زيادة اسمية في الصادرات بنسبة 8,6 بالمائة ووصلت إلى قيمة قياسية قدرها 9,85 مليار يورو.
ترحب جمعية صناعة اللحوم (VDF) باستعداد السياسيين في حكومة برلين لمعالجة إصلاح واسع النطاق للسياسة الزراعية في أعقاب احتجاج المزارعين. إن ضريبة رعاية الحيوان التي تمت مناقشتها هي طريقة محتملة اقترحتها لجنة بورشيرت لتمويل التحول في تربية الحيوانات في ألمانيا...
في مؤتمرها السنوي يومي 11 و 12 مايو 2023 ، والذي سيعقد بالاشتراك مع الرابطة الفيدرالية لمنتجي النقانق ولحم الخنزير الألمانية (BVWS) في هامبورغ ، ستناقش جمعية صناعة اللحوم (VDF) الموضوعات المركزية لصناعة الأغذية ...
تطالب الشركات العاملة في تجارة الجزار بتوزيع عادل لتكاليف الطاقة. بالإضافة إلى المنازل الخاصة والشركات الصناعية ، يجب أيضًا تخفيف أعمال الجزارة بسرعة وفعالية. تعد محلات الجزارة التي يديرها مالكوها في ألمانيا والتي يبلغ عددها 11.000 تقريبًا جزءًا مهمًا من الإمدادات الغذائية الإقليمية ...
بالأمس ، قدم وزير الأغذية والزراعة الفيدرالي ، جيم أوزدمير ، أحجار الأساس لوضع العلامات الإلزامية لتربية الحيوانات في الولاية. في المستقبل ، يجب أن يشير هذا بوضوح إلى كيفية الاحتفاظ بالحيوان. يترك أوزدمير السؤال دون إجابة حول كيفية قيام المزارعين بتحويل حظائرهم إلى مزيد من الرفق بالحيوان ...
اللحوم جزء من نظام غذائي متوازن لـ 90٪ من سكان ألمانيا. لذا ، إذا كنت ترغب في إراحة المستهلكين ، فعليك القيام بذلك عبر مجموعة كاملة من الأطعمة الأساسية "، كما يقول Hubert Kelliger ، رئيس اتحاد صناعة اللحوم. يعد التخفيض العام في ضريبة القيمة المضافة على البقالة أداة جيدة للحفاظ على تكاليف التسوق اليومي من الانفجار ...
رد اتحاد صناعة اللحوم على الاتصال الذي أدلى به جيم أوزدمير ، بأن "خفض مخزون الحيوانات في ألمانيا سيكون له نتائج عكسية" ، "إن تناول كميات أقل من اللحوم سيكون مساهمة ضد بوتين". بالنسبة للجمعية ، فإن تصرفات الوزير مشكوك فيها في ضوء الحقائق: كيف يمكنك أن تشرح للناس أنه يمكنك فعل شيء ضد الحرب في أوكرانيا من خلال عدم تناول اللحوم ...
لسنوات عديدة ، عرضت جمعية الجزارين الألمان على أعضائها فرصة المشاركة في تحليل حجم الأعمال والتكلفة. يمكن لأي شخص يرغب في تقييم أعماله كجزء من التحليل الحالي التسجيل حتى 30 أبريل. الهدف من التحليل هو استخدام الشخصيات الرئيسية في BWA للعمل على نقاط القوة والضعف في الشركة ...
تطلق صناعة لحوم الدواجن الألمانية هجومًا إعلاميًا للترويج لوضع العلامات الإلزامية على منشأ اللحوم في قطاع تقديم الطعام والمستهلكين بالجملة. الرسالة المركزية هي الدعوة "أوقفوا الرقابة على المنشأ!" ...