السياسة والقانون

العلامات الجديدة تدخل حيز التنفيذ

دخل توسيع نطاق وضع العلامات الأصلية للحوم حيز التنفيذ في 1 فبراير 2024. ومن ثم يصبح من الإلزامي في نقاط البيع الإشارة إلى مصدر لحوم لحم الخنزير والأغنام والماعز والدواجن الطازجة أو المبردة أو المجمدة غير المعبأة مسبقًا. في السابق، كانت اللائحة تنطبق فقط على لحوم البقر غير المعبأة واللحوم المعبأة. ومن خلال اللائحة المقابلة التي قدمها الوزير الاتحادي جيم أوزديمير، تحقق الحكومة الفيدرالية رغبة طال انتظارها من القطاع الزراعي...

اقرأ المزيد

توسعة منشأ اللحوم غير المعبأة

في المستقبل ، يجب أن تحمل اللحوم غير المعبأة من لحم الخنزير والأغنام والماعز والدواجن بطاقة منشأ. وافق مجلس الوزراء الاتحادي اليوم على مشروع لائحة مماثل من قبل الوزير الاتحادي للغذاء والزراعة ، جيم أوزدمير. اعتبارًا من بداية عام 2024 ، سيتم إطلاع المستهلكين على أصل كل قطعة لحم طازجة ومبردة ومجمدة من هذه الحيوانات ...

اقرأ المزيد

تهتم جمعية الجزارين بالتخلي عن اللحوم والنقانق

طلب من المجموعة البرلمانية CDU / CSU في البوندستاغ تسليط الضوء مرة أخرى: في الوزارة الفيدرالية للزراعة والأغذية (BMEL) ، لم يعد هناك أي لحم أو نقانق عندما يتعلق الأمر بالضيافة. كما تؤكد جمعية الجزارين الألمانية الآن ، فإن الشركات العاملة في مجال الجزارة جاهزة لسد الفجوة التي نشأت في التغذية المتوازنة مع المنتجات الصحية والإقليمية والمستدامة ...

اقرأ المزيد

قررت تسمية تربية الحيوانات

في يوم الجمعة الماضي ، أقر البوندستاغ الألماني القانون الذي قدمه وزير الأغذية والزراعة الفيدرالي ، جيم أوزدمير ، لوضع العلامات الإلزامية على تربية الحيوانات على مستوى الولاية. تم أيضًا إجراء تغييرات في كود البناء لتسهيل تحويلات الحظيرة ...

اقرأ المزيد

وسم المنشأ على اللحوم الطازجة

في الأسبوع الماضي ، وافقت الحكومة الفيدرالية على اللائحة الخاصة بتوسيم منشأ الأغذية التي قدمها وزير الأغذية والزراعة الفيدرالي ، جيم أوزدمير. تمد اللائحة الجديدة إشارة أصل لحوم الخنازير والأغنام والماعز والدواجن الطازجة والمبردة والمجمدة إلى اللحوم غير المعبأة. كان هذا مطلوبًا في السابق فقط للحوم المعبأة. يعد وضع بطاقات على المنشأ إلزاميًا بالفعل بالنسبة للحوم البقر غير المعبأة ...

اقرأ المزيد

منظمة الصحة العالمية تدعو إلى تقليل الملح في المنتجات

يأكل الناس في جميع أنحاء العالم الكثير من الملح وبالتالي يمتصون الكثير من الصوديوم. خلص تقرير عالمي إلى أن XNUMX في المائة فقط من الدول الأعضاء في منظمة الصحة العالمية لديها إجراءات إلزامية وشاملة لمعالجة فائض الصوديوم.

اقرأ المزيد

من ملصقات رعاية الحيوانات إلى العبوات القابلة لإعادة الاستخدام - ما الذي سيتغير في عام 2023

في عام 2023 ، ستكون هناك بعض اللوائح القانونية الجديدة في مجال التغذية وحماية المستهلك التي دخلت حيز التنفيذ بالفعل أو من المقرر أن تدخل حيز التنفيذ خلال العام. وتشمل هذه العلامات المخططة لرعاية الحيوان ، والتزام قابل لإعادة الاستخدام لتجارة المطاعم ، وقيم قصوى جديدة لحمض الهيدروسيانيك أو قانون سلسلة التوريد ، وتقرير مراكز المستهلك ...

اقرأ المزيد

المجلس الفيدرالي لوضع العلامات الإلزامي لتربية الحيوانات في الولاية

صادق البوندسرات ، في أول بيان له اليوم ، على مشروع القانون الذي قدمه الوزير الاتحادي للأغذية والزراعة ، جيم أوزدمير ، بشأن توسيم المواد الغذائية بشكل تربية الحيوانات التي تم الحصول عليها منها (قانون وسم تربية الحيوانات - TierHaltKennzG) ...

اقرأ المزيد

وضع العلامات على تربية الحيوانات في الولاية مع وجود فجوات كبيرة

وفقًا لتقارير وسائل الإعلام المختلفة ، يتم حاليًا تعميم مشروع قانون بشأن وضع العلامات على تربية الحيوانات في الولاية داخل الحكومة الفيدرالية. نموذج لا قيمة له بالنسبة لصناعة الدواجن الألمانية حتى الآن: الورقة محدودة إلى حد كبير في تجارة القنوات التسويقية ، وتتجاهل المنطقة الكاملة للاستهلاك خارج المنزل وفن الطهي وتنسى أيضًا تضمين منتجات اللحوم المصنعة في المجال التنظيمي ...

اقرأ المزيد

فيروس كورونا - يجب على NRW تعويض الشركات العاملة في صناعة اللحوم

تبرئة أخرى لصناعة اللحوم ". Heike Harstick ، ​​المدير العام لجمعية صناعة اللحوم ، الحكم الصادر عن محكمة مونستر الإدارية بشأن تعويض الأجور للموظفين في صناعة اللحوم. وتابع هارستيك "الآن تم التأكيد للمرة الثانية على أن صناعة اللحوم لم تتعامل بإهمال مع وضع كورونا" ...

اقرأ المزيد

مناشدة الحكومة الفيدرالية المستقبلية

قبل بدء مفاوضات الائتلاف في برلين ، طلبت صناعة اللحوم من أحزاب SPD و Greens و FDP أن تكون أكثر موضوعية فيما يتعلق بتربية الحيوانات واستهلاك اللحوم في محادثاتهم حول تدابير حماية المناخ ...

اقرأ المزيد

عملائنا المميزين