ممتاز: المشاركون الناجحون في اليوم الثامن من تخصصات سجق تورينغن
 |
| الوزير د. فولكر سكلنار مع الفائزين بالجوائز وملكة السجق في تورينغن غابرييلا جان. الصورة: TMLNU |
من بين 19 سجلًا تم تقديمها للمسابقة ، تم منح 15 ميدالية ، تسعة منها ذهبية وأربع فضية واثنتان برونزيتان.
في مسابقة المتدربين ، التي شارك فيها ما مجموعه 82 متدربًا ، تم تكريم المراكز الثلاثة الأولى في مندوب مبيعات الجزار المرتقب ومتجر الجزار المرتقب. احتلت Sarina Krahmer ، Triptiser Wurstwaren GmbH ، المركز الأول بين البائعين ، واحتلت Gabriele Lindig و Landfleischerei Günther Lindig و Dobian و Beate Miosga و Mörsdorfer Landhof Fleischerei GmbH المرتبة الثانية.
احتل Michael Junold ، Weimarer Wurstwaren GmbH ، المركز الأول بين متدربي الجزار ، يليه سيباستيان ريتيج ، ملحمة Schlenstedt ، Gotha ، والمركز الثالث كان Chris Rockstroh ، Weimarer Wurstwaren GmbH.
"عندما يشتري العميل اللحوم ، فإن معايير مثل القيمة مقابل المال والجودة والنضارة لها أهمية قصوى. هذا يتطلب مراقبة الجودة المستمرة والابتكار. كان النجاح الكبير والقرار المهم بالنسبة لصناعة اللحوم والنقانق في تورينغن هو تسجيل المؤشرات الجغرافية المحمية لنقانق تورينغن الحمراء ونقانق كبد تورينغن ونقانق تورينغيان في بروكسل. تعتبر حماية اللافتات هذه ذات أهمية اقتصادية كبيرة ، لأن شركات تورينغن تتمتع بحق تصنيع حصري. إذا كنت ترغب في تقديم نقانق تورينغيان أو نقانق تورينغيان الحمراء أو نقانق كبد تورينغيان على الرف أو في منضدة اللحوم ، فعليك التسوق في تورينجيا. إنها فرصة رائعة لإعادة احتلال الأسواق وتوسيع الإنتاج لهذه المنتجات ". العنق. من بين المنتجات الثمانية التي تم إدخالها سابقًا في ألمانيا في فئة منتجات اللحوم والنقانق ، يأتي أربعة ، أي النصف ، من تورينجيا.
المصدر: إرفورت [tmlnu]
