الدكتور تقاعد ميلان ريستيك بعد 33 عامًا في BAFF
في 31 يوليو 2004 ، د. تقاعد ميلان ريستيك بعد بلوغه سن التقاعد. الدكتور كان ريستيتش من أوائل العلماء الذين تناولوا جودة لحوم الدواجن بشكل شامل.
لقد كرس أهم أعماله وأكثرها شمولاً أيضًا لجودة لحم الفروج. كان الاستمتاع باللحوم ذا أهمية خاصة بالنسبة له ، كما هو الحال بالنسبة لأي عالم آخر. بفضله أصبح معروفًا اليوم كيف تؤثر التربية والتغذية والتكاثر وكذلك المعالجة على جودة لحم الفروج. يتم استخدام نتائجها على نطاق واسع لاستنتاجات عملية.
كان عمله دائمًا مفتوحًا للتطورات الجديدة ؛ يعود تاريخ عمله الأول في تسمين الدجاج البيئي إلى أوائل التسعينيات. يكمل العمل على جودة لحوم الأرانب والطيور المائية والبيض صورة العالم الذي لاحظ دائمًا إنتاج الغذاء من وجهة نظر تربية الحيوانات الصغيرة.
الدكتور يذهب ريستيتش إلى تقاعد سعيد مليء بالاهتمامات المتنوعة. كل من رافقه في عمله العلمي يتمنى له كل التوفيق.
المصدر: Kulmbach [W. BRANSCHEID]
