Ət reklamının tamamilə qadağan edilməsi tələbinə reaksiya
Dietoloq Uwe Knop, Focus Meat-a verdiyi müsahibədə bahalı "daha yaxşı yeyən şayiələrə" uymamağı tövsiyə edir. "Aydın olmaq üçün, A pəhrizinin B pəhrizindən daha yaxşı, yəni daha sağlam olub olmadığına dair hər hansı bir elmi dəlil yoxdur" dedi. "Bu cür tövsiyələr tez-tez elmlə deyil, ideologiya ilə əlaqədardır." Bu, qeyri-hökumət təşkilatı ilə də əlaqədardı Greenpeace bu yaxınlarda xalq sağlamlığını qorumaq bəhanəsi ilə ətin reklamını qadağan etdi haqlı. Təəssüf ki, burada müəyyən pəhrizləri yerləşdirmək və ya öz marketinqini artırmaq üçün çox cəfəngiyat bildirilir və sosial mediada yerləşdirilir.
“Bu müzakirələrdə baş verənlər elmi baxımdan hara-kiridir. Çünki müşahidə işləri və meta-analizlər bunu açıq şəkildə göstərir sağlamlıq baxımından etibarlı bir dəlil yoxdur əldə edin. "
Mütəxəssis kitab müəllifi ("İntuitiv Aralıq Orucu") və Avropa Qida və Bəslənmə Elmləri İnstitutunun üzvü bu səbəbdən diyetə daha rahat yanaşmağı tövsiyə edir. Özü də kiməsə qida tərkibindəki fərdi maddələrlə xüsusi məşğul olmağı tövsiyə etməyəcək. “İnsanlara məsləhətim: müxtəlif, müxtəlif və təzə pəhriz yeyin yüksək keyfiyyətli - yeməyi sevirsinizsə ət də daxildir və yaxşı tolere edilir. Həmişə hər şey normada öz bədəninizə tam intuitiv inamla ”. Bu vaxt aparıcı ekotrofoloji DACH mütəxəssis cəmiyyətləri də birmənalı olaraq həmfikir olaraq bildirirlər: Sağlam və zərərli qidalara bölünmə dövrü bitdi, bu ciddi təsnifat artıq mənasızdır.
Uwe Knop ilə müsahibənin hamısını oxuya bilərsiniz: https://www.fokus-fleisch.de/kampf-der-verallgemeinerung
