Tip 2 diabet: genlərin qarşılıqlı təsiri, maddələr mübadiləsi və pəhriz

Tədqiqat nəticələri Kiel

Bir insanın qoca şəkərdən (tip 2 diabet) əziyyət çəkməsi həm genetik quruluşundan, həm də bədəninin qidalardakı yağları necə qəbul etməsindən asılıdır. Lapaço kimi funksional qidalar şəklində metabolik xəstəlikləri azaltmağa və ya qarşısını almağa kömək edə bilən maddələr də var. Bunlar, 20.03.09 Mart XNUMX-cu ildə Kieldə keçirilmiş bir simpoziumda təqdim olunan yeddi illik ortaq elmi layihənin nəticələrindən yalnız ikisi.

Lipid metabolizmasının genləri necə işləyir, ümumi piylənmə, yaşlılıq şəkəri və ya yüksək qan təzyiqi xəstəlikləri üçün hansı əhəmiyyətə malikdir? Christian Albrechts Universiteti (CAU) və Max Rubner İnstitutu (MRI) alimləri bu suallarla Federal Təhsil və Araşdırma Nazirliyi (BMBF) tərəfindən maliyyələşdirilən layihə çərçivəsində məşğul oldular. Bəslənmə fizioloqları, həkimlər və insan genetikləri pəhriz yağları, lipid mübadiləsi və sağlamlıq riskləri arasındakı kompleks qarşılıqlı təsirləri araşdırdılar.

Həkimlər və diyetoloqlar, digər şeylər arasında, pəhriz yağının tərkibi ilə tənzimlənən bir geni araşdırdılar. "Hansı yağ turşularının sorulduğuna görə gen az və ya çox aktivdir" deyə Molekulyar Profilaktika Bölməsindən professor Frank Döring, beş il əvvəl yeni qurulan tədqiqat qrupunun rəhbəri olaraq Kiel Universitetinə gəldi. Yetkin diabet xəstələrində bu gen fəaliyyətinin tənzimlənməsi pozulur. Bu genin yaratdığı asil-CoA-bağlayıcı protein (ACBP) demək olar ki, bütün insan hüceyrələrində olur və lipid mübadiləsində müxtəlif funksiyalara malikdir. ACBP-nin pozulması səbəbindən hüceyrə lipid metabolizması dəyişdirilir və insulinin təsiri azalır. ACBP geni, fərqli pəhriz yağlarının bədənin metabolik funksiyaları üçün istifadə oluna bilməsi və hüceyrələrin zədələnməməsi üçün zəruri olan mərkəzi və qidalanmaya bağlı ciddi şəkildə tənzimlənmiş genlərdən biridir. Professor Stefan Schreiber (Klinik Molekulyar Biologiya) və professor Jürgen Schrezenmeir (Bəslənmə Biyokimyası) işçi qrupları praktik tədqiqatlarda genin fəaliyyətinin pəhriz yağlarının nisbətinə və növünə görə təyin olunan ehtiyacdan asılı olduğunu göstərdi. Bu tənzimləmə prinsipi, insanların normal olaraq metabolizmanı pozmadan fərqli miqdarda yağla necə məşğul ola biləcəyini izah edir.

Tip 2 diabetes mellitus üçün sözdə risk genlərini axtararkən Kiel-dən olan bəslənmə tədqiqatçıları başqa bir həll yolu tapdılar: Bağırsaqdakı yağ emilimini tənzimləyən bir protein - yağ turşusu bağlayıcı protein 2 (FABP2). Bu protein qidadan gələn yağ turşularının əvvəlcə nazik bağırsaqda qalmasını təmin edir. Bu, metabolik stres verən yağ turşularının qana yavaş və dozada daxil olmasına gətirib çıxarır. Bu qoruyucu funksiyanın artıq diabet xəstələrində düzgün işləmədiyi görünür. FABP2 genində diabetik xəstələrdə müəyyən bir kombinasiyada daha tez-tez baş verən iki risk mutasiyası (polimorfizm) araşdırıldı. Bu tapıntılar, diabet riski ilə sürətlənmiş yağ turşusu udma arasındakı əlaqəyə dair əvvəlki tədqiqatları təsdiqləyir.

Bir tədqiqatda bədən çəkisi və bədən kütlə indeksi (BMI) üzərində fərqli təsir göstərən risk genləri aşkar edilmişdir. Bu məqsədlə bir populyasiya nümunəsi (Metabolik Müdaxilə

Cohort Kiel MICK) kişi iştirakçıları obezite, yüksək qan təzyiqi, artan qan şəkəri və qan lipid səviyyələri kimi xüsusiyyətlərə görə xarakterizə etdi və onları lipid və qlükoza metabolizması genlərinə görə yazdı.

Birgə layihənin digər bir kəşfi, nəticədə bir növ "yağ əyləci" olaraq funksional bir yeməyə daxil edilə bilən bir substratdır. Orta və Cənubi Amerikadan olan bir ağac olan Tabebuia impetiginosa (Lapacho çayı) dən çıxarış - yüksək yağlı yeməkdən sonra tətbiq olunan bir təcrübədə siçovulların qan lipidlərini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı.

Kiel alimləri bu və digər çoxsaylı nəticələrə istinad edə bilərlər - hamısı yüksək səviyyəli beynəlxalq mütəxəssis jurnallarında dərc edilmişdir. "Növbəti addım tədqiqatımızın üstünlüklərini ümumi əhali üçün əlçatan etməkdir" dedi. Şəbəkənin sözçüsü professor Ulrich R. Fölsch və professor Manfred J. Müller. Kiel Universiteti, "Tətbiqi Həyat Elmləri" tədqiqat mərkəzi çərçivəsində, məsələn, diyetalar mövzusunda bir təqib layihəsində, ortaqları ilə birlikdə bu yolu davam etdirir.

Mənbə: Kiel [ChAU]