AVO Aralıq dənizi modelinə əsasən kolbasa təklif edir
Belmdən gələn dad mütəxəssisləri, yaxın vaxtlarda hazırlanan barbekü yayını yeni premium sinif bratwurst əsərləri ilə zənginləşdirirlər. Chorizo, tipik bir qırmızı bibər rəngi və buna görə ədviyyatlı bir nota sahib İspan orijinalına əsaslanır. Həm donuz, həm də dana ətindən hazırlana bilən şüyüd, cirə və qırmızı bibər notu olan, adətən, qaba bir kolbasa olan Salsiccia ilə Cucina Italiana-ya görə ədviyyatlı və bişmiş olur. Merguez, Fransız-Afrika qabiliyyətinə sahibdir. Əslən Şimali Afrikadan olan bu bibər, biber və kimyon ilə isti və ədviyyatlı ixtisas bu ölkədəki piştaxtaları da fəth etmədən əvvəl Fransada populyar oldu.
Bütün premium çeşidlər, ızgara sonrasında fərqli olaraq təqdim edilə bilər. Fransızlar çörəkdə bir növ sosiskada olan Merguez kimi, Salsiccia da bir şorba dilimini dilimlə incəldə bilər və Chorizo ədviyyatlar doyurucu salatlar və ya hətta ləzzətlər verir.
AVO, Amerika Barbekü sümükləri əsasında tipik tüstü aromatları ilə mal əti kolbasaları da təqdim edir. Smokey Rub və Hot Smokey Rub arasında seçim edə bilərsiniz. Dəniz duzu ilə fermentləşdirilmiş bibərə əsaslanan premium bratwurst üçün Qara Yaşlı-Bibər qarışığı xüsusi zəriflik təklif edir. Və incə kolbasaların ləzzətindən doymazsınızsa, trüf ilə təmizlənmiş dana ətli kolbasa seçim edə bilərsiniz.
