Yubiley ilində uğurlu ticarət sərgisi
Bu, AVO üçün xüsusi bir ləzzət idi: XNUMX illik yubileyində Belmdən olan ədviyyat mütəxəssisləri özlərini təsirli şəkildə təqdim etdilər. Müvəffəqiyyət üçün həlledici amil, şübhəsiz ki, böyük sərgi stendinin əyani məqamı kimi çoxlu ədviyyatlar, ədviyyat qarışıqları, marinadlar və ədviyyatlı souslardan ibarət möhtəşəm rəf deyil, xüsusilə də yeni standartlar müəyyən edən çoxlu məhsul innovasiyaları idi.
AVO ədviyyat sənayesində xüsusilə innovativ şirkət kimi reputasiyasına sadiq qaldı və çoxsaylı yeni məhsullar təqdim etdi: çuğundur emulsiyası kolbasa və ya sosiska kimi qaynadılmış kolbasalardan xörək duzundan istifadə edərək xam kolbasa və bişmiş qurudulmuş məhsullara qədər incə kolbasa məhsulları istehsal etməyə imkan verir. adi nitrit duzunun əvəzinə. Bu yeni məhsul innovasiyası karmin əvəzedicisi kimi də istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, ətsiz məhsulların istehsalı üçün də uyğundur.
50%-ə qədər bitki mənşəli inqrediyentləri olan hibrid məhsullar və AVO bitki kremi ticarət yarmarkasının intensiv müzakirə olunan məqamı idi. Şüurlu qidalanma meylini izləmək və bunu ət və tərəvəz inqrediyentlərinin ən yaxşı xüsusiyyətlərinin qarışığında görmək istəyən qida istehsalçılarının marağına səbəb olan mövzu. Lakin AVO, həmçinin üç yeni Vegavo Ready to mix məhsulları ilə tamamilə ətsiz pəhriz üçün vegan küftə, burger və qiymə üçün istifadəsi asan yeni inkişaflar təklif edir. İstehsal baxımından sadə və dad və tekstura baxımından birinci sinif.
AVO mütəxəssisləri həmçinin yüksək proteinli kolbasaların dadı ilə SÜFFA ziyarətçilərini razı sala bildilər. Burada məhsul tərtibatçıları dairəni kvadratlaşdırmağa müvəffəq oldular: koordinasiya edilmiş ədviyyat qarışıqlarından istifadə etməklə istehsal olunan yüksək proteinli kolbasa nəinki 20% zülal tərkibinə və cəmi 2,5% yağ tərkibinə malikdir ki, bu da bu gün istehlakçılar tərəfindən yüksək qiymətləndirilir və tələb olunur. , həm də aşağı duz tərkibinə görə B Nutriscore reytinqinə nail olur.Qida svetoforlarına görə, onlar müntəzəm istehlak üçün uyğundur və balanslaşdırılmış, sağlam pəhrizin bir hissəsidir.
Böyük final yeni tam marinad MariTop Premium Hut Feast idi. Ləzzətli Allgäu Emmentaler, qovrulmuş soğan və pastırma ilə qaymaqlı yaradılış əla dadına görə Almaniyanın cənubundakı qurmanlar tərəfindən nəinki yaxşı qarşılandı, həm də bütün ziyarətçilər tərəfindən yüksək qiymətləndirildi.
Buna görə də SÜFFA 2021 ilə bağlı nəticə son dərəcə müsbətdir:
“Korona pandemiyasının başlanğıcından və pik fazalarında müştərilərimizlə mümkün və istədiyimiz yerdə şəxsi əlaqə saxladıq. Bununla belə, biz SÜFFA-nı xüsusilə gözləyirdik. Müştərilərimizə olan yaxınlıq 1921-ci ildə AVO-Werke-nin əsası qoyulandan bəri uğur amili olmuşdur, belədir və belə də qalır. Biz müştərilərimizin yanındayıq, xüsusən də bizə xüsusi ehtiyac duyulduqda və bütün müştərilər üçün bu çətin dövrdə olduğu kimi dəstək təklif etdikdə. bacararıq. Biz həmişə müştərilərimizə nümunə göstərmişik”, - deyə idarəedici direktor Guido Maßmann retrospektivində deyir. Maßmann və onun birgə idarəedici direktoru Bernhard Loch, düz 25 il əvvəl birgə məsuliyyəti öz üzərinə götürdükdən sonra AVO-nu ədviyyat emalı üzrə bazar lideri etdi.
Gələcəyə baxış son dərəcə müsbətdir:
Rəqəmsal transformasiya və davamlı idarəetmə AVO-nun gördüyü işlərin iki mərkəzi elementidir. Mütləq müştəri yönümlülük, tendensiyalar hissi və innovativ güc, eləcə də hazırda 8.000 məqalənin, o cümlədən 5.000 müştəriyə xas işlərin icrası və illik satış həcmi 50.000 ton ədviyyat, ədviyyat qarışıqları, marinadlar, ədviyyat sousları ilə birlikdə , pastalar və pestolar, eləcə də köməkçi və texnoloji aşqarlar, AVO fabrikləri uğur yolundadır.
Şəkil: AVO
