Davamlı, avtomatlaşdırılmış və rəqəmsal həllər
“Dəyərinizi çoxaltın” devizi altında MULTIVAC Group Anuga FoodTec 2024 sərgisində qida sənayesi üçün innovativ emal və qablaşdırma həllərinin geniş portfelini təqdim edir. Diqqətdə: hərtərəfli dilimləmə portfeli, eləcə də yüksək səviyyəli rəqəmsallaşdırma və avtomatlaşdırma sayəsində istehsal proseslərini səmərəli və resursa qənaət etməyə kömək edən vahid xətlər. Ziyarətçilər MULTIVAC Qrupunu 8.1 zalında (Stand C10) da tapacaqlar. emal maşınlarının canlı olaraq göstərildiyi açıq sahədə bir çadırda olduğu kimi.
Soyuq kəsimlər üçün geniş dilimləmə portfeli
Kompleks xətt nəzarəti MULTIVAC Line Control (MLC) bütün proses mərhələlərinin - dilimləmədən yükləməyə, termoformasiyaya və paketlərin ayrılmasına qədər yoxlama, etiketləmə və qutunun yüklənməsinə qədər səmərəli, mərkəzi işləməyə imkan verir. Sərgidə uçan resept dəyişiklikləri nümayiş etdiriləcək ki, bu da məhsulların dəyişdirilməsi zamanı başlanğıc itkilərini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və bununla da resurslara və xərclərə qənaət edir.
Kiçik və orta ölçülü partiyaların dilimlənməsi və qablaşdırılması üçün ticarət yarmarkasında ilkin səviyyəli diapazonda yeni dilimləyici və həmçinin universal olaraq tətbiq olunan axın paketləyicisi W 510 daxil olan axın paketi xətti nümayiş etdiriləcək. asan istismarı və təmizlənməsi ilə xarakterizə olunur. Yarmarkada dilimlənmiş pendirin qablaşdırılması üçün ərizə nümayiş etdiriləcək.
Təzə ət və hazır yeməklərin qablaşdırılması
Təzə ətin qənaətlə bölüşdürülməsi və qablaşdırılması üçün maksimum çeviklik, aşağı təhvil və aşağı qablaşdırma xərcləri təklif edən termoformasiya edən qablaşdırma xətti nümayiş olunacaq. Xəttin ürəyi maksimum məhsul məhsuldarlığı, ən yaxşı kəsmə keyfiyyəti və çəki dəqiqliyi, həmçinin ən aşağı hədiyyə ilə bərabərləşdirilmiş porsiyalar üçün yeni çəki çeşidləmə sistemi ilə səciyyələnən TVI-dan yeni yüksək performanslı porsiyalama maşınıdır. Kompakt termoformasiya edən qablaşdırma maşını R3 qablaşdırma üçün istifadə olunur ki, bu da ekoloji cəhətdən təmiz, təkrar emal oluna bilən monomaterialları səmərəli şəkildə emal edə bilir və modul dizaynı sayəsində müştəri ehtiyaclarına uyğun dizayn edilə bilər. Xətt həmçinin aşağı investisiya xərcləri ilə böyük səmərəlilik təklif edən kompakt termoformasiya qablaşdırma maşınları üçün yeni çarpaz internet etiketləyicisi ilə təchiz olunub.Bütün proses mərhələləri – hissələrə ayırma, qidalandırma, qablaşdırma və etiketləmə – mərkəzi MLC xətti nəzarəti vasitəsilə idarə oluna bilər.
Qablaşdırma sahəsindən hazır yeməklərin qablaşdırılması üçün qablaşdırma xətti təqdim ediləcək ki, bu da mövcud istehsal sahəsindən müstəsna dərəcədə səmərəli istifadə etməklə əla performans təklif edir. Dörd tərəfi bant kimi əhatə edən tam sarğı etiketi paketlərin cəlbedici etiketlənməsini təmin edir.
Kiçik və orta ölçülü prosessorlar üçün giriş səviyyəli həllər
MULTIVAC həmçinin ticarət sərgisində qida sənayesi üçün kompakt həllərin geniş portfelinə dair məlumat verəcəkdir. Fərqli qablaşdırmaların istehsalı, istər dəri, istər MAP, istərsə də streç qablaşdırma, kompakt nimçə möhürləyicilərindən istifadə etməklə nümayiş etdirilir. Meyvə və tərəvəzlərin qablaşdırılması üçün “Top Close” etiketlənməsi təzə məhsul qablarının resursa qənaət edən şəkildə etiketlərlə bağlanmasına imkan verən innovativ konsepsiyadır.
Çörək sənayesi üçün həllər
FRITSCH-dən olan ROLLFIX birinci dərəcəli xəmir yayan maşını daha güclü sürücü sistemi sayəsində təxminən 20 kiloqrama qədər xəmir hissələrini idarə edə bilir. Besleme çarxındakı ikiqat mil daha çox güc təmin edir və seçilə bilən qidalanma sürəti ilə birlikdə daha yüksək dərəcədə yuvarlanmağa imkan verir. İntuitiv idarəetmə konsepsiyası maşının idarə edilməsini asanlaşdırır. Yayımlanan proqramlar tez və asanlıqla yaradıla bilər və müvafiq məhsul şəkli və adı ilə aydın şəkildə yadda saxlanıla bilər. Paslanmayan polad konstruksiya yalnız yüksək səviyyəli möhkəmliyə və buna görə də daha uzun xidmət müddətinə deyil, həm də əla gigiyena xüsusiyyətlərinə gətirib çıxarır. Təzə məhsullar hər gün açıq çörək sexində bişirilir.
Bundan əlavə, Kölndə bişmiş məhsulların soyudulması üçün vakuum tətbiqi olan MULTIVAC Cooling@Packing System təqdim olunacaq ki, bu da termoformasiya qablaşdırma maşınlarına inteqrasiya oluna bilər və həssas bişmiş məhsulların keyfiyyətini itirmədən qablaşdırılmasına imkan verir. Bişirildikdən dərhal sonra qablaşdırma məhsulların daha çox təravətli olmasını və daha uzun saxlama müddətini təmin edir. Bundan əlavə, məhsulun soyudulması üçün enerji məsrəflərinə qənaət edilə bilər və daha qısa bişirmə vaxtları sayəsində istehsal gücü artırıla bilər. Nəhayət, həll yolu çörək sexlərində kiçik yer tələbi ilə xarakterizə olunur.
Canlı istifadədə həllərin işlənməsi
Digər MULTIVAC Group sərgi sahəsi açıq sahədə (8.1-ci zalın qarşısında) çadırda təzə ət və soyuq parçalar kəsməyə həsr olunub. Orada canlı istifadədə olan maşınlar təqdim olunacaq: 3D formalaşdırma sayəsində qalıqsız hissələrə ayırmağa imkan verən GMS seriyasından müxtəlif porsiyaçılar, həmçinin müxtəlif performans siniflərində MULTIVAC dilimləyiciləri.
MULTIVAC Qrupu haqqında
Bir dam altında birləşdirilmiş təcrübə, innovativ qabaqcıl texnologiya və güclü brendlər: MULTIVAC Qrupu qida, tibbi və əczaçılıq məhsullarının, eləcə də sənaye mallarının qablaşdırılması və emalı üçün tam həllər təklif edir və texnologiya lideri olaraq daima yeni standartlar müəyyən edir. bazar. 60 ildən artıqdır ki, bu ad sabitlik və dəyərlər, innovasiya və gələcək həyat qabiliyyəti, keyfiyyət və əla xidmət üçün dayanır. 1961-ci ildə Allgäu-da əsası qoyulan MULTIVAC Group hazırda istehsal proseslərinin səmərəli və resurslara qənaət edilməsində kiçik və orta şirkətləri, eləcə də iri korporasiyaları dəstəkləyən qlobal həll təminatçısıdır. Portfelə müxtəlif qablaşdırma texnologiyaları, avtomatlaşdırma həlləri, etiketləmə və yoxlama sistemləri və nəhayət, qablaşdırma materialları daxildir. Spektr ehtiyaclara əsaslanan emal həlləri ilə tamamlanır - dilimləmə və hissələrə ayırmadan çörək məhsulları texnologiyasına qədər. Həlllər təlim və tətbiq mərkəzlərində fərdi müştəri tələblərinə uyğunlaşdırılıb. Dünya üzrə 7.000-dən çox törəmə müəssisədə 80-ə yaxın işçi ilkin ideyadan satış sonrası xidmətə qədər müştərilərin yaxınlığını və maksimum müştəri məmnuniyyətini müdafiə edir. Əlavə məlumat: www.multivac.com
