Almaniyada əkin əkinçiliyinin gələcəyi ilə bağlı Federal Şura qərar verir
Gələn cümə, Federal Şura əkinçilərin gələcəkdə özləri ilə piglet kastrasyonu üçün izofluran anesteziyası aparmasına icazə veriləcəyinə qərar verəcəkdir. Əvvəlki baytarlıq sifarişi qaldırılmalı və fermerlər təəccüblü özlərini həyata keçirə biləcəklər. Bu qərar gələcəkdə Almaniyada əkinlər və piglet yetişdirilməsi üçün bir yol göstərəcəkdir. Yalnız baytarların izofluran anesteziyası aparmasına icazə verildiyi təqdirdə, bu metod əksər müəssisələr üçün iqtisadi cəhətdən faydalı olmayacaqdır. Bir çox alman əkinçisinin bundan sonra imtina edəcəyi və donuz əti istehsalçısının fermer üçün təsdiq olunmuş təəccüblü metodların olduğu qonşu Üzv Dövlətlərə köçəcəyi gözlənilir.
Çarpıcı bir alternativ, qaban qoxusuna qarşı peyvəndlə və onsuz kökəlməkdir. Bununla yanaşı, qəssabxanaların təcrübəsi göstərir ki, bir çox müştəri qaban ətini spesifik xüsusiyyətlərinə görə qəbul etmir. Bu, həm qaban, həm də Improvac qaban ətinin satış imkanlarının çox məhdud olduğu deməkdir. Bir qəssabxana nə qədər kiçik və şirkətin satış kanalları nə qədər az olsa, bir o qədər çoxdur. Məsələn, əsasən qəssabları və orta ölçülü müştəriləri tədarük edən bir qəssabxananın qaban əti bazara çıxarmaq fürsəti yoxdur. Qonşu ölkələrdəki ənənəvi satış bazarlarına belə qaba əti təqdim edilə bilməz, çünki xam xam və çiy kolbasa istehsalı üçün istifadə olunmur.
Alman qəssabxanaları əkinçiliklə ət müştəriləri arasında vasitəçi olaraq, donuz balası (qaban kökəltmə, doğaçlama, anesteziya ilə kastrasyon) alternativlərini əkinçilik üçün açıq saxlamağa çalışırlar. Bütün prosedurlar sənaye tərəfindən qəbul edilir və bütün ət müştəriləri ilə müvafiq müzakirələr aparılmışdır. Nəticədə, Alman donuz əti bazarının funksionallığını qorumaq üçün önümüzdəki illərdə anesteziya ilə kastrasyonun üstünlük təşkil etməsi lazım olduğunu düşünmək olar. Bu, yalnız fermerə özündən istifadə edə biləcəyi təəccüblü üsullar verildiyi təqdirdə müvəffəq ola bilər.
