Ökobarometer 2012: Animal təminat mərkəzi motivləri biridir
Organic populyarlıq artan - xüsusilə gənc istehlakçılar arasında - Consumers mənşəyi haqqında aydın məlumat üçün təşəkkür edirik
Üzvi qidalar həmişə, xüsusilə də gənc insanlar daha çox məşhur tapa bilərsiniz. Bu Kənd Təsərrüfatı Federal Nazirliyi adından keçirilmişdir yeni "Ökobarometer" öyrənilməsi, nəticələri biridir. 71 yaşınadək respondentlərin 30 faiz üzvi almaq iddia etdi. Onların 16 faiz Buna görə də yalnız və ya tez-tez Ökowaren əldə. 55 faiz düşür bəzən üzvi ərzaq - sorğu 16 üzərində 2010 faiz çoxdur. Yanvarın sonunda davamlı nümayəndəsi sorğu çərçivəsində 2012 ümumi Alman vətəndaşı üzvi ərzaq 1.006 onların istehlak davranışları haqqında soruşuldu.
Orqanik dəbdədir - istənilən yaşda
Sorğunun nəticələrinə görə, ekoloji qidanın populyarlığı da ümumilikdə, yəni bütün yaş qrupları üzrə artır: Sorğuda iştirak edən istehlakçıların 76 faizi orqanik məhsullar aldığını bildirib (xüsusilə: 2 faiz / tez-tez: 19 faiz / bəzən: 55 faiz). Bu, 5-cu illə müqayisədə 2010 faiz çoxdur. Respondentlərin yalnız 15 faizi gələcəkdə də heç bir orqanik məhsul almaq istəmir. Son sorğuda bu hələ hər beşdə biri idi.
İstehlakçılar üçün mənşə bölgəsi və istehsalçısı haqqında məlumat vacibdir
Respondentlərin böyük əksəriyyəti qida məhsullarının regional istehsaldan olub-olmadığını alış-veriş zamanı tez müəyyən etmək üçün qablaşdırmadakı mənşə regionu (91 faiz) və ya istehsalçı ünvanı (81 faiz) haqqında məlumatı xüsusilə faydalı hesab edir. Sorğuda iştirak edənlərin 90 faizi orqanik məhsullar üzərində "Ədalətli Ticarət" etiketlərinin əlavə göstərici olmasını istərdi.
78 faiz öz regional etiketinin olmasını sərfəli hesab edir. Xəbər verildiyi kimi, Federal Nazir Aigner “Yaşıl Həftə” çərçivəsində ümummilli regional etiketin yaradılması üçün ilkin mülahizələri təqdim edib.
Heyvanların rifahı, regionallıq və sağlamlıq faydaları üzvi məhsulların alınması üçün mərkəzi motivlərdir
Üzvi qidanın alınması üçün ən mühüm səbəblər növə uyğun heyvandarlıq (94 faiz), regional mənşə və ya regional biznesə dəstək (89 faiz) və aşağı çirklənmə səviyyəsidir (89 faiz). Hamiləlik dövründə sağlam uşağın qidalanması və qidalanması mövzusu daha çox diqqət çəkdi. Yüzdə 79-u bu səbəbdən üzvi qida aldığını deyir. Bu, 9-cu illə müqayisədə 2010 faiz çoxdur.
Adi supermarketlər (84 faiz) və endirimlər (63 faiz) orqanik məhsullar üçün üstünlük verilən alış-veriş yerləri olaraq qalır. Ən məşhur orqanik qidalar yumurta, meyvə və tərəvəz, kartof, çörək və süd məhsulları olmaqda davam edir.
Cari Ecobarometer 2012-nin bütün nəticələri ilə xülasə tapıla bilər [burada] xatırlayın.
Mənbə: Bonn [ BLE ]
