Kaufland mal ətinin keyfiyyətində yeni standartlar müəyyən edir
Heilbronn, 22 oktyabr 2018-ci il – Kaufland müştəriləri artıq ət dəhlizində “Ohne GenTechnik” möhürü ilə doğranmış mal əti və mal əti burgerləri tapa bilərlər. “Bu sertifikata malik mal əti indiyədək qida pərakəndə satış sektorunda istisna olub. Biz burada yeni standart qurmaq istəyirik”, - Fleischwaren Kaufland menecmenti Ralf Dauş deyir. Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş komponentlər heyvanların yem bitkilərində və ya tərkib hissələrində istifadə edilə bilməz. Heyvan yemi və Kaufland ət fabriki bu məqsədlə Genetik Mühəndisliyi olmayan Qida Məhsulları Assosiasiyası eV tərəfindən sınaqdan keçirilmiş və sertifikatlaşdırılmışdır.
Mal əti üçün “Ohne GenTechnik” etiketinin əsas şərti, digər şeylərlə yanaşı, ömrünün dörddə üçü, lakin ən azı 12 ay ərzində qeyri-GMO yem bitkiləri ilə qidalanmış olmasıdır. Bu uzun qidalanma dövrünə görə GMO-suz mal əti indiyə qədər demək olar ki, mövcud deyil.
“Bununla belə, biz bu gün GMO-suz mal əti təklif edə bilmək üçün kursu erkən təyin etdik. Kıyılmış ət və burgerlərin daimi çeşidə daxil edilməsi ilə biz artıq mal ətinə gəldikdə, bilərəkdən genetik mühəndislikdən qaçmaq variantını təklif edirik "dedi Ralph Dausch. "Beləliklə, təbii olaraq istehsal olunan qida üçün cəmiyyətin istəyini qarşılayırıq."
Kaufland artıq bütün çeşidində "Ohne GenTechnik" möhürü olan 700-ə yaxın məhsul təklif edir. Şirkətin məqsədi mümkün qədər tez GMO-suz məhsul portfelini daha da genişləndirməkdir.
“Ohne GenTechnik” möhürü
Qanuni "Ohne GenTechnik" möhürü olan qida məhsulları üçün heç bir genetik cəhətdən dəyişdirilmiş orqanizmlər və ya onların hissələri istifadə edilmir, həmçinin genetik cəhətdən dəyişdirilmiş mikroorqanizmlərin köməyi ilə istehsal olunan vitaminlər, ləzzətlər, fermentlər və ya digər qida əlavələri yoxdur. Qidalanma genetik cəhətdən dəyişdirilmiş bitkilər olmadan, ciddi müddətlərə riayət olunmaqla həyata keçirilir.
Qida
Kaufland ölkə üzrə 660-dan çox filialı fəaliyyət göstərir və təxminən 75.000 işçi çalışır. Orta hesabla 30.000 məhsul çeşidi ilə şirkət meyvə-tərəvəz, süd məhsulları, ət, kolbasa, pendir və balıqdan ibarət təzə məhsullar şöbələrinə diqqət yetirməklə geniş çeşiddə ərzaq məhsulları təklif edir. Şirkət Almaniyanın aparıcı ərzaq pərakəndə satış şirkətlərindən biri olan Schwarz Group-un bir hissəsidir. Kaufland, Baden-Vürtemberq ştatının Neckarsulm şəhərində yerləşir.
Korporativ siyasətin vacib bir hissəsi insanlar və ətraf mühit üçün məsuliyyət daşımaqdır. Kaufland, menzilin davamlı dizaynına xüsusi diqqət yetirir. Şirkət məsuliyyətli istehsal şərtlərinə, daha çox növə uyğun yaşayış şəraitinə və təbii yaşayış yerlərinin qorunmasına sadiqdir. Müştərilər ətraf mühitə uyğun və kifayət qədər ticarət olunan geniş bir məhsul seçiminə sahibdir və Kaufland da ekoloji və regional kənd təsərrüfatına sadiqdir.
