Tönnies beynəlxalq səviyyədə Corona haqqında məlumat ötürür
Rheda-Wiedenbrück, 21.01.2021 yanvar 20-ci il - Beynəlxalq tədqiqat qrupu niyə dünya üzrə ət fabriklərində daha çox korona epidemiyasının baş verdiyini araşdırmaq istəyir. Dublin Universitetinin tanınmış alimlərinin rəhbərliyi ilə layihənin iştirakçıları başlanğıc müzakirəsi üçün XNUMX Yanvar Çərşənbə axşamı günü rəqəmsal olaraq bir araya gəldilər. Tönnies Qrupu layihə tərəfdaşı kimi dəstək verir və bütün sənaye üçün uzunmüddətli həllərin hazırlanmasına kömək edir.
Beynəlxalq tədqiqat layihəsi hazırda ət zavodlarında Covid-19 spesifik mövzusu ilə məşğul olan ən böyük Avropa layihələrindən biridir. Bu, təqdim edilən büdcədə də nəzərə çarpır: araşdırmalara 1,5 milyon avro sərmayə qoyulur.
Məqsəd koronovirusun ət bitkilərində necə yayıldığını anlamaqdır. Gələcəkdə şirkətləri və işçiləri daha yaxşı qorumaq üçün həllər və tədbirlər hazırlanacaq. Bir iş paketi, məsələn, ət şirkətlərində tullantı suyunun yoxlanılmasının artan infeksiya vəziyyəti üçün erkən xəbərdarlıq göstəricisi kimi xidmət edə biləcəyi dərəcədə araşdırma ilə məşğul olur. “Çox həssas analiz üsulları tamamilə yeni araşdırma variantlarına imkan verir. Biz əməliyyat proseslərimizə birbaşa fayda verəcək tədqiqat əməkdaşlığını səbirsizliklə gözləyirik,” Tönnies-in Keyfiyyət İdarəetmə şöbəsinin rəhbəri Gereon Schulze Althoff deyir.
Almaniyadan başqa, İrlandiya da bir neçə ət zavodunda korono epidemiyasına məruz qalıb. Schulze Althoff Tönnies gigiyena konsepsiyasına olan elmi maraqdan məmnundur: “Tədqiqat layihəsi indi daha yaxşı beynəlxalq mübadilə də təklif edir. Bir tərəfdən gigiyena konsepsiyamızı təqdim edə, digər tərəfdən şirkətlərimiz üçün başqa ölkələrdən yeni biliklər toplaya bilərik”. Onunla yanaşı, layihəyə müxtəlif universitetlərin alimləri də cəlb olunub. Braunschweig Universitetinin professoru Melanie Brinkmann da belədir.
“Ət emalı zavodlarında COVID-19 epidemiyalarının başa düşülməsi və qarşısının alınması - Gələcəyə Hazırdır (UPCOM)!” layihəsi haqqında ətraflı məlumat. ünvanında tapmaq olar https://www.ucd.ie/research/covid19response/news/gracemulcahymeatprocessing/.
