Quşçuluq sənayesi dövlət heyvan rifahı etiketi ilə yoldan çıxmağa qarşı xəbərdarlıq edir
Berlin, 10 sentyabr 2018-ci il. Alman quşçuluq sənayesi dövlət heyvan rifahı etiketinin dizaynı ilə bağlı mövcud siyasi müzakirəyə müdaxilə edərək müdaxilə etdi. Hannoverdə keçirilən bugünkü iclasda Alman Quşçuluq Sənayesi ZDG Mərkəzi Assosiasiyasının İcraiyyə Komitəsi e. V. dövlət heyvan rifahı etiketində yüksək həcmli və yüksək dövriyyəli toplu istehlak seqmentinə məhəl qoymamaq barədə xəbərdarlıq etdi. “Quş ətinin 60 faizindən çoxu restoranlar, yeməkxanalar, yeməkxanalar və digər iri istehlak mətbəxləri vasitəsilə satılır. Dövlət heyvan rifahı etiketi evdənkənar istehlakın bu vacib marketinq kanalını nəzərə almalıdır "deyə ZDG prezidenti Friedrich-Otto Ripke tələb edir.
Heyvanların rifahı məhsulları təklif etməyə gəldikdə, qastronomiyanın aydın şəkildə bəzi işləri var
Ərzaq pərakəndə ticarəti (LEH) ilə müqayisədə, iaşə ticarəti heyvanların rifahı məhsulları təklif edərkən onu tutmağa ehtiyac duyur: “Ərzaq pərakəndə ticarətində təklif olunan toyuq və hinduşka əti məhsullarının təxminən 75 faizi şirkətlərdən gəlir. İqtisadi Təşəbbüs Heyvan Rifahı Quşçuluğuna aid olan, evdən kənarda müvafiq təklifin olmaması tamamilə var." Yalnız planlaşdırılan dövlət heyvan rifahının etiketlənməsinin əhatə dairəsini əhəmiyyətli və böyüyən toplu istehlak bazarına genişləndirməklə məqsəd " Ripke görə, siyasətçilərin arzuladığı niş əvəzinə geniş" əldə olunsun: "Nazir Klöckner, heyvandarlıq şəraitinin nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşdırılmasını istədiyini söylədi. O zaman etiketiniz bazara uyğun kütləvi istehlak seqmentinə məhəl qoymamalıdır."
İstehlakçıya izah edilə bilməz ki, nə üçün ərzaq pərakəndə ticarətində ət məhsullarında dövlət heyvan rifahı etiketi olmalıdır, lakin iaşə ticarətində eyni məhsullar yox, niyə yeməkxanada hinduşka biftek və ya toyuq göğsü yesəm. nahar, mən heyvanların rifahı haqqında heç bir məlumat tapa bilməyəcəyəm – günortadan sonra supermarketdən axşam yeməyi üçün eyni ət məhsulunu alsam, o, dövlət heyvan rifahı etiketinə layiq görülmüşdür. Bunu heç kim başa düşmür”.
ZDG haqqında
German Poultry Sənaye Assosiasiyasının Mərkəzi Dərnəyi ticarət dam və dam təşkilatı xaricdə siyasi rəsmi və peşə təşkilatları, ictimai və qarşı milli və Aİ səviyyəsində Alman quşçuluq sənayesinin maraqları kimi təmsil edir. təxminən 8.000 üzvləri federal və dövlət birlikləri təşkil olunur.
