Erkən 2021: Ailə Qəssabları HerzensSACHE 2.0 təqdim edir
Versmold, Oktyabr 2020 - 100% antibiotiksiz yetişdirmə, heyvanların rifahı üçün uyğun açıq tövlələr və regiondan olan təcrübəli tərəfdaşlarla əməkdaşlıq - "Reinert HerzensSACHE" brendinin bu genişləndirilmiş konsepsiyası ilə "The Family Butchers" (TFB) ailə biznesi 2021-ci ilin əvvəlində başlayacaq. Donuzların yetişdirilməsində vahid dəyər zəncirinin yenidən nəzərdən keçirilməsi daha da təşviq edilməlidir. Fermerlər, TFB və kəsimxana Brend arasında birləşməni möhürləmək üçün oktyabrın 2-də Versmolddakı TFB əsas sahəsinin yaxınlığında Bad Laerdə "Reinerts Genuss-Genossenschaft" tərəfindən simvolik müqavilə imzalandı.
Alman bazarında 2018% antibiotiksiz yetişdirilən ilk kolbasa xəttinin innovasiyası ilə bağlı pilot layihə olaraq 100-ci ilin iyul ayında başlayan layihə 2021-ci ilin əvvəlində genişləndiriləcək: TFB kəsimxana Brand ilə əməkdaşlıq edərək yeddi qalibiyyət qazandı. Şimali Reyn-Vestfaliya və Aşağı Saksoniyadan olan fermerlər Gələcəkdə sizinlə birlikdə "Reinert HerzensSACHE" konsepsiyasını həyata keçirmək üçün. "Reinerts Genuss-Genossenschaft" belə yarandı - yüksək keyfiyyətli sənətkarlıq, heyvanların rifahı və davamlılığı, eləcə də ədalətli tərəfdaşlıq vacib olan eyni ideal dəyərlərə malik tərəfdaşlar birliyi. Bu əməkdaşlıq formasının əhəmiyyətini ifadə etmək üçün bütün tərəfdaşlar bu dəyərləri yazılı şəkildə qeyd edən simvolik müqavilə imzaladılar.
100% antibiotiksiz yetişdirmə ilə yanaşı, yeni "HerzensSACHE 2.0" konsepsiyası həm də heyvanların rifahına uyğun açıq tövlələrə diqqət yetirir. Bu məqsədlə TFB həyata keçirilməsində fermerləri dəstəkləyən çərçivə şərtləri yaratmışdır: Bir növ defolt razılaşması, bəzi heyvanların antibiotiksiz yetişdirilməsinin uğurlu olmadığı və onlar şərti olaraq bazara çıxarılmalı olduğu halda fermerlərin kompensasiya ödənişini almasını təmin edir. “2019-cu ildə “HerzensSACHE” məhsulumuzu bazara çıxaranda ətimiz bitdi.
100% antibiotiksiz yetişdirmə
O zamanlar region fermerləri ilə əməkdaşlıq bizim ehtiyac duyacağımız dərəcədə mümkün deyildi”, - Almaniyanın The Family Butchers şirkətinin idarəedici tərəfdaşı Hans-Ewald Reinert deyir. “Lakin bizə əvvəldən aydın idi ki, lazımi şərait yaranan kimi alman fermerləri ilə işləmək istəyirik. Biz indi qəssabxana brendi ilə birlikdə uğur qazanmışıq. Buna görə də biz çox şadıq ki, gələn il 'HerzensSACHE' vizyonumuzu bizimlə eyni dəyərləri bölüşən bölgədən olan ailə biznesləri ilə əl-ələ verəcəyik.
Yeni konsepti vizual olaraq qəbul etmək üçün “HerzensSACHE” qablaşdırması da yenidən işlənmiş dizayna malik olacaq. İstehlakçılar üçün üstünlüklər bir baxışda görünür: 100% antibiotiksiz yetişdirilir, bölgədəki təsərrüfatlardan daha çox heyvanların rifahı üçün uyğun açıq tövlələr. "HerzensSACHE 2.0" 2021-ci ilin əvvəlində satışa çıxarılacaq. Çeşid ilkin olaraq təbii bişmiş vetçina, bişmiş vetçina, salam, mortadella, vetçina sosisi və sosisli sosisdən ibarət olacaq. Bratwurst variantları mövsümü izləyir. Bundan əlavə, kolbasa seqmentində yeni məhsullar, eləcə də özünəxidmət və servis piştaxtalarında təzə ət məhsulları nəzərdə tutulur.
Başlıq: Hans-Ewald Reinert yeni HerzensSACHE 2.0 konsepsiyasını təqdim edir.
TFB haqqında
2020-ci ilin yanvar ayında Reinert və Kemper "The Family Butchers" TFB adı altında ortaq şirkətdə birləşdilər. Birləşmə Almaniyanın gözlənilən illik dövriyyəsi 700 milyon olan ikinci ən böyük ət emalı şirkətini yaratdı.Birləşmə Kemperin görkəmli özəl etiket mütəxəssisi kimi geniş bazar təcrübəsini və Reinert-in brend istehsalçısı kimi təcrübəsini birləşdirir - Reinert "Bärchen-Wurst", məsələn, 1998-ci ildə uşaq kolbasa məhsulları seqmentini icad etdi və "Reinert HerzensSACHE" ilə 100% antibiotiksiz yetişdirilən ilk kolbasa markasını Almaniya bazarına çıxardı. Hər iki profil bir-birini optimal şəkildə tamamlayır, beləliklə, ilk səviyyəli qiymət diapazonundan premium istehsalçının brendinə qədər məhsul portfelinə malik güclü təchizatçı tək mənbədən yaranır.
