Təzə məhsul sayğacında məlumatların izlənməsi
Tartım, kəsmə və etiketləmə texnologiyası sahəsində lider bir həll tədarükçüsü Bizerba, VSP kəsmə maşını ilə təzə məhsul sayğacında istifadə olunan və bulud əsaslı məlumatların toplanmasına və işlənməsinə imkan verən ağıllı bir həll təklif edir. kəsmə maşınları və insanlar. Çünki qida sənayesində də rəqəmsallaşma və bununla əlaqəli bütün proseslərin avtomatlaşdırılması müxtəlif problemlərin öhdəsindən gəlmək üçün getdikcə daha vacibdir. VSP-nin arxasındakı texnologiya SmarterSlicing funksiyalarına əsaslanır: Təmizləmə, üyütmə və təmir göstəricilərinə əlavə olaraq şəffaf izləmə və mərkəzi məlumatların idarə edilməsini təmin edir. RetailControl proqramı vasitəsi ilə məlumatlar analiz üçün arxa ofisə göndərilir; nəticələr daha sonra həm hazırlıq otağında, həm də mağazada proses optimallaşdırılmasına zəmin yaradır. VSP, bütün texniki qurğulara daha çox nəzarət və səmərəlilik gətirir, nəticədə daha az cihazda nasazlıq və texniki xidmət işləri görülür, konfiqurasiya dəyişiklikləri və yeniləmələr avtomatlaşdırılır, problemlər birbaşa ağıllı nasazlıqların aradan qaldırılması yolu ilə düzəldilir və təkrarlanan məlumat baxımına ehtiyac yoxdur. Bütün bunlar son nəticədə daha sürətli əməliyyat proseslərinə yol açır. Alexander Pogacnik, Bizerba-da Qida Xətti Meneceri Qida İşləri Meneceri deyir: “Perakende sektoru daha da genişlənən proses zəncirlərinə məruz qalır. Bundan əlavə, təzə qida sayğaclarında hazırda yüksək iş qabiliyyəti var, bir çox işçi eyni anda işləyir və daha çox cihaz istifadə olunur. Bu işçilər üçün səmərəsizlik və texniki çətinliklər yaradır. Bu cəhətlər yalnız avtomatlaşdırma prosesləri ilə qarşı-qarşıya qoyula bilər və ağıllı məlumat analizindən istifadə edərək aradan qaldırıla bilər. VSP ilə bazara cihazların bir-biri ilə ünsiyyət qurmasına imkan verən və nəticədə xeyli sürətli hərəkət qabiliyyətinə səbəb olan çox sayda prosesi davam etdirən bir həll təklif edirik. ”Rəqəmləşdirmə və avtomatlaşdırma təkcə ibtidai bir bina bloku deyil qida sənayesində səmərəliliyin artırılması üçün getdikcə daha az təlim başlanğıcında özünü göstərən gənc istedadların tanınan problemi, ağıllı cihazların gələcəkdə həlledici rol oynayacağını açıq şəkildə göstərir.
Göstəricilər, VSP-nin təmizlənməsi, zımparalanması və ya xidmətə ehtiyacı olduqda erkən məlumat verir. (Mənbə: Bizerba)
Bizerba Haqqında:
Bizerba mərkəzi ölçüsü "çəki" ətrafında avadanlıq və proqram təminatı ibarət həllərin unikal portfeli ilə dünyada sektorlar sənətkarlıq, ticarət, sənaye müştərilərə və logistika təklif edir. Bu şirkət məhsul və fəaliyyəti kəsmə üçün həllər, emal, ağırlığında Önkaş, test, verilməsi və qiymət verir. həllərinin sıra off turunda lizinq xidmət, yazıları və istehlak məsləhət siyahısını.
1866 Bizerba texnologiya ağırlığında sahəsində həlledici texnoloji inkişaf dizayn və artıq 120 ölkələrində mövcud olduğundan. müştəri bazası çörək və qırğın üçün pərakəndə qlobal ticarət və sənaye arasında dəyişir. 4.100 əməkdaşları ətrafında şirkətlər ailə mülkiyyətində olan qrup doğru yola beş nəsillər üçün Headquarters dünyada Baden-Württemberg Balingen edir. Əlavə istehsal müəssisələri Almaniya, Avstriya, İsveçrə, İtaliya, İspaniya, Çin və ABŞ-da yerləşir. Bundan əlavə, Bizerba satış və xidmət yerlərdə dünyanın bir şəbəkə saxlayır.
