AB, çərşənbə axşamı veggie burger qadağanına səs verdi
Avropa Parlamenti, 20 oktyabr 2020-ci ildə istehsalçıların "burger" və "kolbasa" kimi terminlərin, vegetarian və vegan məhsulları üçün "yoğurt" və "pendir alternativi" kimi ifadələrin istifadəsini qadağan edən bir qanun layihəsinə səs verəcəkdir. Təklif olunan qadağaya müqavimət gündən-günə artmaqdadır və hazırda 150.000-dən çox imzanın olduğu bir petisiya ilə dəstəklənir. ProVeg'in başlatdığı vəsatət, 20 Oktyabr Çərşənbə axşamı günü keçiriləcək səsvermədən əvvəl Avropa Parlamenti üzvlərinə təqdim ediləcək.
Avropa Parlamenti üzvləri iki qanun layihəsinə səs verəcəklər (dəyişikliklər 165 və 171). Dəyişiklik 165, ət məhsulları ilə əlaqəli bitki mənşəli məhsullar üçün şərtlərin istifadəsini məhdudlaşdırmağa çalışır. Qanun qəbul edilsəydi, tərəvəzli burgerlər bundan sonra “tərəvəzli dilimlər” və tərəvəzli kolbasalar “tərəvəzli çubuqlar” adlandırıla bilər.
Dəyişiklik 171, südlə əlaqəli adlarda mövcud məhdudiyyətləri genişləndirməyi hədəfləyir. AB-də "badam südü" və "vegan pendir" kimi terminlər onsuz da qadağandır. 171 saylı dəyişiklik, süd alternativləri üçün "qatıq növü" və "pendir alternativi" kimi təsviri terminlərin istifadəsini məhdudlaşdırmağa çalışır. Hər iki düzəliş istehlakçılar arasında iddia edilən qarışıqlığın qarşısını almaq məqsədi daşıyır.
ProVeg-in kampaniya meneceri Nico Nettelmann: “İstehsalçıların bir tərəvəz burgerinin məzmunu ilə qarışıq olduğunu düşünmək cəfəngiyatdır. Hindistancevizi südünün süd içmədiyini hamımız bildiyimiz kimi, istehlakçılar tərəvəzli burger və ya tərəvəzli kolbasa alarkən nə aldıqlarını dəqiq bilirlər. Artıq 150.000 mindən çox insan razılaşır. Çərşənbə axşamı sağlam düşüncənin qalib gələcəyini ümid edirik. "
Avropadakı istehsalçılar və ətraf mühit qrupları, hər iki düzəlişin, Avropa Yaşıl Müqaviləsi və Farm-to-Fork strategiyasında göstərildiyi kimi, bitki əsaslı qidalanma təşviqinə istiqamətli AB-nin mütərəqqi siyasətinə zidd olduğunu iddia edirlər. Avropa Parlamentinin üzvlərinin düzəlişlərin lehinə səs verməsi halında bitki bazarı üzərində maliyyə təsirinin də əhəmiyyətli ola biləcəyi vurğulandı.
“Dəyişikliklər qəbul edilərsə, istehsalçılar, pərakəndə satış və qonaqpərvərlik şirkətləri bunu maddi cəhətdən çətin tapacaqlar. Məsələn, yeni qanunvericilik bazası çərçivəsində məhsulları yenidən dizayn etməli və yeni qanunvericiliyi səhv şərh etdikləri təqdirdə baha başa gələn məhkəmə proseslərini riskə qoymalı olacaqlar "dedi.
Yeni məhsul təsvirlərinin əvvəlki etiketləmə və terminoloji ilə yanaşı istehlakçıları da cəlb etməsini təmin etmək üçün daha çox təşviqat səylərinə ehtiyac ola bilər. Yeni marketinq kampaniyalarında istehlakçıların yeni adlar və təsvirlərlə mövcud məhsulların istifadəsini anlamalarını təmin etmək lazımdır.
Nettelmann əlavə edir: “Bununla birlikdə, çərşənbə axşamı keçirilən səsvermənin nəticəsindən asılı olmayaraq tərəvəz sektorunun yenilikçi və uğurlu olacağına əminik. Bitki mənşəli qidalara olan qlobal tələb, qarşısına qoyulan maneələrdən asılı olmayaraq dayandırıla bilməz. "
mənbə: https://proveg.com/
