Belçika ət sənayesi donuz əti üçün standart təqdim edir

1 yanvar 2021-ci ildə Belpork vzw tərəfindən yeni BePork keyfiyyət standartı təqdim edildi. Ümumi keyfiyyət təminatı sistemi donuz əti üçün keçmiş Certus test möhür proqramını canlı donuzlar üçün CodiplanPLUS sistemi ilə birləşdirir və cari bazar ehtiyaclarına cavab verir. Yeni təsdiq möhürünün standart təminatçısı Belpork vzw qeyri-kommersiya təşkilatı olaraq qalır. 2000-ci ildə qurulan bu peşəkar Belçika təşkilatı donuz əti dəyər zəncirindəki bütün oyunçuları bir araya gətirir. Təşkilatın məqsədi keyfiyyət təminatı sistemləri və innovativ layihələrin idarə edilməsi vasitəsilə Belçika donuz ətinin keyfiyyətini davamlı şəkildə təşviq etməkdir. Bu, Belçika donuz ətinin imicinə müsbət təsir göstərən əlavə dəyər yaradır. Əsas diqqət milli və beynəlxalq bazarda rəqabətədavamlı olan yüksək keyfiyyətli və dadlı məhsula yönəlib.

Belçikalı donuz fermerlərinin 60 faizindən çoxu bu keyfiyyət təminatı sistemində iştirak edir. Bu, Belçikanın donuz əti istehsalının 80 faizinə uyğundur. Həm Certus, həm də CodiplanPLUS bir müddətdir yan-yana mövcuddur. Certus təsdiq möhürü ilə təzə donuz əti Alman QS sxeminə çatdırıla bilər; CodiplanPLUS sertifikatı, digər tərəfdən, donuzların canlı ixracını asanlaşdırdı. Hər iki spesifikasiya hüquqi normalardan kənara çıxan bir sıra standartları ehtiva edirdi.

Eksklüziv ümumi keyfiyyət təlimatı olaraq BePork indi hər iki standartı özündə birləşdirir. Heyvanların rifahı, davamlılığı və heyvan sağlamlığı bunda mərkəzi rol oynayır. Bundan əlavə, mərhələlər arası keyfiyyət təminatı vacib bir artı nöqtədir. Yüksək keyfiyyət standartları sayəsində BePork məhsulları həm müştərilər, həm də istehlakçılar üçün əlavə dəyər yaratmışdır.

Sistem iştirakçıları auditlərin daha səmərəli işlənməsindən faydalanırlar. Donuz fermerlərinin böyük əksəriyyətinin iştirak etdiyi üçün sistem şəffaf, aydındır və böyük nüfuza malikdir. Bundan əlavə, o, peşəkar üçüncü tərəflərin fərdi vurğuları təyin edə biləcəyi şəkildə hazırlanmışdır. Nəzarət və sistem administrasiyası eksklüziv ehtiyaclara uyğunlaşdırılır və mövcud təlimatlar nəzərə alınmaqla müxtəlif mərhələlər üçün xüsusi hazırlanmış audit formatına daxil edilir. Audit zəmanəti və mövcud strukturların istifadəsi ilə birlikdə son dərəcə səmərəli məlumat axını vaxt və pula qənaət edir.

Certus və CodiplanPLUS kimi, BePork da digər Avropa keyfiyyət təminatı sistemləri ilə ekvivalent olmağa çalışır. 2021-ci ilin mart ayının sonunda BePork-un QS qabiliyyəti Alman QS Qualitäts und Sicherheit GmbH və Belpork vzw arasında müqavilə əsasında bağlandı. Əvvəlki sertifikatların hələ də qüvvədə olduğu keçid mərhələsindən sonra kəsim məntəqələri və kəsim şirkətləri yalnız QS sxeminə 1 yanvar 2022-ci il, kənd təsərrüfatı şirkətləri isə 1 yanvar 2023-cü il tarixindən etibarən BePork sertifikatı əsasında çatdıra bilər.

BePork_Logo_Color_Base_RGB_L_4a3767a8e8db1062b83184c5fe98538e_800.jpg

Yeni BePork loqosu, mənbə: VLAM.be

Şərhlər (0)

Hələ burada heç bir şərh yazılmayıb

Şərh yaz

  1. Qonaq olaraq şərh yazın.
Əlavələr (0 / 3)
Yerinizi paylaşın
Premium müştərilərimiz