Daha az qida nəzarəti planlaşdırılır?
Federal Ərzaq Nazirliyinin planlarına görə, gələcəkdə qida biznesləri üçün əvvəlkindən əhəmiyyətli dərəcədə daha az rəsmi nəzarət tələb olunacaq. Bu, foodwatch istehlakçı təşkilatının çərşənbə axşamı internetdə yerləşdirdiyi yeni, hələ dərc olunmamış inzibati reqlament layihəsindən irəli gəlir. Planlaşdırılan dəyişiklik nəticəsində, məsələn, kolbasa istehsalçısı Wilke kimi bir şirkətdə məcburi yoxlamalar daha az olacaq: Nazirliyin təklif etdiyi kimi, məcburi yoxlamalar əvvəlki ay əvəzinə yalnız rüblük aparılmalıdır. foodwatch tənzimləmə layihəsini Almaniyada qida təhlükəsizliyinin kütləvi şəkildə zəiflədilməsi kimi tənqid etdi. Federal Qida Naziri Julia Klöckner planları dayandırmasa, Federal Şura onun razılığını rədd etməli olacaq, foodwatch tələb etdi.
“Planlar tamamilə çılğındır. Siz daha az nəzarət vasitəsilə daha çox ərzaq təhlükəsizliyinə nail ola bilməzsiniz - xanım Klöcknerin nə sərsəm məntiqi," foodwatch-ın idarəedici direktoru Martin Rüker izah etdi. "Qidaya nəzarət büdcə vəziyyətindən və ya siyasi özbaşınalıqdan asılı olmamalıdır. 400-ə yaxın siyasi cəhətdən asılı olan orqan əvəzinə, gələcəkdə 16 əsasən müstəqil dövlət qurumu qida təftişlərinə cavabdeh olmalıdır, onlar yalnız istehlakçıların hüquqlarının müdafiəsi ilə bağlı öhdəlik götürməli və bu məqsədlə lazımi işçi heyəti ilə təmin edilməlidir.
foodwatch artıq bu ilin may ayında yeni ümumi inzibati qaydaların ilk layihəsini (AVV Çərçivə Monitorinqi - AVV RÜb) sızdırmışdı və məcburi nəzarətlərin planlaşdırılan azaldılmasını kəskin tənqid etmişdi. İndi yenidən işlənmiş bir versiya var - lakin bu qanun layihəsi riskli şirkətlər üçün daha az məcburi nəzarət təklif etməyə davam edir. Ən yüksək riski olan şirkətlərdə belə məcburi yoxlamalar gündəlik yox, yalnız həftəlik aparılmalıdır. Kolbasa istehsalçısı Wilke kimi bir listeria hadisəsi səbəbiylə milli başlıqlara çevrilən şirkətlər üçün gələcəkdə rəsmi müfəttişlərin 12 ziyarət əvəzinə yalnız dördü tələb olunacaq.
Layihə federal ştatlara tövsiyədə qeyd olunur ki, riskli şirkətlər üçün nəzarət tezlikləri “ümumiyyətlə” ikiqat artırılmalıdır. Ancaq bu qeyri-müəyyən "gərəkdir" təklifi həyata keçirilsə belə, bir çox belə şirkətlərdə daha az məcburi yoxlama aparılacaq - Wilke-də, əvvəlki 12 əvəzinə səkkiz - tənqid edilmiş foodwatch. Bundan əlavə, nazirlik müxtəlif nəzarət tezliklərinin təyin edilməsini tamamilə federal ştatların ixtiyarına buraxmaq istəyir ki, bu da inzibati tənzimləməni tamamilə məcburi olmayacaq və foodwatch-a görə, yoxlamaların tezliyi əvvəlkindən daha çox nağd puldan asılı olacaq. müvafiq federal ştatlarda vəziyyət.
Tələb olunan müntəzəm yoxlamaların sayını azaltmaqla, yoxlamalara cavabdeh olan federal əyalətlər və bələdiyyələr, mediada verilən məlumatlara görə, qida müfəttişləri və rəsmi baytarlar assosiasiyaları tərəfindən paylaşılan foodwatch-in gözləntilərinə görə, yəqin ki, personalda daha çox ixtisar edəcəklər. . Nəzarət orqanlarında vəzifənin planlaşdırılması da məcburi yoxlamalar üçün spesifikasiyalara əsaslanır.
Foodwatch-ın may ayında dərc etdiyi qanun layihəsi üçün rəsmi əsaslandırmada xanım Klöcknerin nazirliyi buna baxmayaraq, yoxlamaların tezliyində planlaşdırılan dəyişikliyin “rəsmi qida monitorinqinin resurslarını daha effektiv şəkildə “problemli şirkətlərə” yönəldəcəyini” vəd edir. Çünki: “Ən çox nəzarət tələb edən risk sinfinə aid olan şirkətlər [...] hadisələrlə əlaqədar olaraq əvvəlkindən daha intensiv və yaxından yoxlanılmalıdır.” Əslində, hüquqi mətn tam əksinə nail olur, tənqid olunur. yemək saatı.
Səlahiyyətlilərin qida müəssisəsinə nə qədər tez-tez baş çəkməsi və səlahiyyətlilərin neçə qida müfəttişini işə götürməsi şirkətin risk təsnifatından asılıdır. Şirkətlər əməliyyat növünə və əvvəlki nəzarət nəticələrinə görə təsnif edilir. Yalnız qablaşdırılmış məhsullar satan köşkdən daha çox qəssab dükanı, gigiyena baxımından dəfələrlə nöqsanları müşahidə olunan müəssisə isə model şirkətdən daha tez-tez yoxlanılır. Klöckner Nazirliyinin qanun layihəsi indi məcburi müntəzəm nəzarətlər üçün nəzarət tezliklərinin risk siniflərinə ayrılması ilə bağlı dəyişiklikləri irəli sürür. Planlaşdırılan dəyişikliklər “Ümumi İnzibati Tənzimləmə Çərçivəsinin Monitorinqi”nə (AVV RÜb) aiddir. Bu ilin sonunda qida monitorinqi üçün Avropa çərçivəsini müəyyən edən yeni Aİ nəzarət qaydası (2017/625) qüvvəyə minəcək. Nəticədə Federal Qida Nazirliyi Almaniyada qaydaları yeniləmək istəyir.
Mənbə və əlavə məlumat:
- Nəzarət tezliyinin müqayisəsi: t1p.de/m20s
