Sağlam Qidalanma Şəbəkəsinin müəllim konfransı
"Şagirdlər əvvəlkindən daha pis deyil - sadəcə fərqlidir" - uğura aparan yolda "Məktəb və həyat keyfiyyəti" müəllim konfransı
2003-cü ilin mart ayının sonunda Bonnda “Sağlam Qidalanma Şəbəkəsi”nin ilk müəllim konfransı keçirildi. Qeyri-adi cavab "Sağlam Qidalanma Şəbəkəsi"nin tərəfdaşlarını bu seriyanı davam etdirməyə həvəsləndirdi. "Biz yaxın illərdə bir neçə federal ştatda bu mütəxəssis konfransını təklif edəcəyik" dedi Dr. Marqret Büninq-Fesel, Bonndakı yardım məlumat xidmətinin icraçı direktoru. Yardımdan əlavə, şəbəkəyə Müstəqil Sağlamlıq Məsləhətləri Assosiasiyası (UGB) və Şimali Reyn-Vestfaliya İstehlak Mərkəzi də daxildir. 20.3.2004 mart XNUMX-cü ildə Ştutqart yaxınlığındakı Hohenheim Universitetində "Məktəblər və Həyatın Keyfiyyəti" adlı ikinci mütəxəssis konfransı keçirildi. Tədbir bu dəfə yenidən tam dolu idi.Prof.Dr. Paderborn Universitetindən Helmut Heseker cari vəziyyətin təhlili ilə mühazirə proqramını açıb. Professor Heseker deyir: “Məktəblərimizdə qidalanma təhsili kölgədə qalır. Uşaq və gənclər arasında qidalanma ilə bağlı problemlər artsa da, mövzu çox vaxt qeyri-ixtisaslı və qeyri-adekvat şəkildə tədris olunur. Hər şeydən əvvəl, praktik tərəfə diqqət yetirilmir: bu günlərdə hansı məktəb hələ də mətbəxə və yemək bişirməyə sərmayə qoyur? Buna görə tələbələr arasında böyük bir bacarıq itkisi görülə bilər, yeməklə məşğul olmaq qəlyanaltı almağa qədər azalır.
"Müəllimlər hiperaktivdir" deyən Dr. Heinz Klippert, Təhsil Tədqiqat İnstitutu, Landau. Klippert heç bir bəhanəyə yol vermədi: “İndiki tələbələr əvvəlkindən heç də pis deyillər, sadəcə fərqlidirlər”. Bu dəyişikliklərə yeni öyrənmə və təlim metodları ilə cavab verilməlidir. Əvvəlki müəllim mərkəzli tədris bitdi. Əksinə, sinfə özünü idarə etməyi və uzun müddət ərzində özünü öyrətməyi öyrətmək lazımdır. UGB Gießen, Thomas Männle müdaxilə etdiyi yer budur. Stress və qəzəb əksər müəllimlər üçün hər gün baş verir. Sərin olun və ya cənab Mennle ilə: "Bütün günü qəzəbli ola bilərsiniz, amma buna məcbur deyilsiniz." Stressli vəziyyətlərin sistematik təhlili kömək edə bilər: hansının qarşısını ala bilərəm və hansını daha yaxşı təşkil etməklə azalda bilərəm. Aktiv stressin idarə edilməsi, sağlam qidalanma və məşq şəxsi rifahı artırır və sizi stressə daha davamlı edir - müsbət dövr.
Fürsətlər bazarında Baden-Vürtemberq və ümummilli təşkilatlar məktəblərdə sağlamlığın təşviqi layihələri və tədris materialları təqdim etdilər. Günün ikinci yarısında keçirilən seminarlarda tələbələrin və müəllimlərin rifahı da diqqət mərkəzində olub. İştirakçılar praktiki məşğələlərdə və müzakirələrdə bir çox layihələrin dadına baxa bildilər.
Müsbət rəylər göstərdi ki, “Sağlam Qidalanma Şəbəkəsi” buradakı boşluğu doldurur. "Sağlamlığı təşviq edən bir məktəb üçün artıq çoxlu yaxşı layihələr var, biz onları tanıdıb istifadə etməliyik" deyir Dr. Marqret Büninq-Fesel. Regional təşkilatlarla əməkdaşlıq hər şeyi ölkəyə məxsus şəraitə uyğunlaşdırmağı asanlaşdırır. Baden-Vürtemberq Ərzaq və Kənd Təsərrüfatları Nazirliyi - Nazir Willi Stachele də himayədar idi - və Ba-Vü İstehlak Mərkəzi yerli tərəfdaşlar idi. eləcə də Alman Qidalanma Cəmiyyətinin Baden-Vürtemberq bölməsi.
Növbəti “Məktəb və həyat keyfiyyəti” konfransı 18 sentyabr 2004-cü ildə Humboldt Universitetində Berlində keçiriləcək.
Əlavə məlumat:
- www.erlebniskiste.de
- www.vz-nrw.de
- www.aid.de
- www.ugb.de
- www.dge.de
- www.verbraucherzentrale-bawue.de
- www.infodienst.bwl.de
Mənbə: Bonn [yardım]
