QS sxemi "Təzə Meyvə və Tərəvəzlər" hazırdır
İstehlakçıların hüquqlarının müdafiəsi təşəbbüsü
5 Fevral 2004 -cü ildə Berlində Meyvə Logistikası münasibətilə QS sistemindəki meyvə və tərəvəz məhsulu sahəsi üçün başlanğıc çəkiliş edildi. QS Qualität und Sicherheit GmbH şirkətinin idarəedici direktoru, "QS sertifikatlaşdırma nişanı olan ilk meyvə və tərəvəz 2004-cü ilin ortalarında bazara çıxacaq" deyir. Hermann Josef Nienhoff. "Təzə Meyvə və Tərəvəz" QS sistemində hər bir şirkət əməliyyat proseslərini sənədləşdirməyi və izlənilməsini təmin etməyi öhdəsinə götürür. Sahədən təzə məhsul sayacına qədər bütün səviyyələrdə nizamlı əməliyyat və məhsul nəzarəti istehlakçı üçün yüksək şəffaflıq və qida təhlükəsizliyi təmin edir.QS prinsipləri meyvə və tərəvəz məhsulu sahəsinə də aiddir:
- Mərhələlərarası istehsal və marketinq zənciri
- Daimi neytral nəzarət
- Ölkədə və xaricdə iştirakçılar üçün açıqdır
- Keyfiyyətli qida təhlükəsizliyi
- Proses yönümlü və məhsulla əlaqəli əsas mühafizə
- İstehlakçılar üçün test işarələri.
Bir illik intensiv hazırlıqdan sonra meyvə və tərəvəz məhsulları sahəsinin QS Qualitäts und Sicherheit GmbH şirkətinə inteqrasiyası üçün spesifikasiyalar tamamlandı. 2003-cü ilin aprel ayından etibarən QS-nin dəstəyi ilə istehsal, meyvə ticarəti və ərzaq pərakəndə satışının üç mərhələsinin nümayəndələri ilə işçi qrupu mərhələlər üçün tələbləri işləyib hazırlayır.
Sistemin işə salınması üçün bütün lazımi sənədlər işçi qrup tərəfindən 2004-cü ilin yanvarında təsdiq edilmişdir. Üç mərhələ üzrə təlimatlar 2003-cü ilin dekabr ayından QS saytında mövcuddur. Fevral və mart aylarında auditorlara təlim keçdikdən sonra
şirkətlər üzərində nəzarətlər başlayır.
“Təzə Meyvə və Tərəvəzlər” QS sxeminin bütün inkişaf prosesi boyu diqqət daim beynəlxalq oriyentasiyaya yönəldilib. QS sistemi əsas etibarı ilə Avropa və digər ölkələrdən ticarət tərəfdaşları və idxalçıların iştirakı üçün açıqdır. Əsas məsələ mövcud sistemlərin, xüsusən də EUREPGAP-ın tanınması imkanıdır.
Mənbə: Berlin [ drv ]
