Hollandiyalı quş əti təklifi hələ də yüksəkdir

2003 ön tədarükü tarazlığı

yaz 2003 quş qripi təsiri aydın indi Dutch quşçuluq bazar əksinə üçün Produktschap ilkin xadimlərinin bəxş etdikləri öz əksini tapır: quş əti istehsalı 517.000 daha faiz aşağı 27 üçün 2002 ton ətrafında keçən il düşdü. Hollandiya istehsalı hələ də daxili tələbi ödəmək üçün kifayət qədər yaxşı idi; lakin özünü təmin dərəcəsi faiz 45 üçün 149 faiz azalıb. İstehlak quş əti 2003 ton 346.000 beş faiz azalıb.

İstehsalat itkisinə baxmayaraq, Hollandiya beləliklə 2003 xalis quş ixracatçısını qaldı. Bununla birlikdə, quş ətinin ixracatı 15 faizlə 649.000 tonuna düşüb. Canlı quş ixracatı 72 ton xNUMX faizlə daha da azaldı. Bunun səbəblərindən biri də quş qripi səbəbindən canlı quşların hərəkətinə müvəqqəti qadağandır.

İxrac azalsa da, Hollandiya ümumilikdə 669.000 ton quş əti ixrac edib ki, bu da yerli istehsaldan 152.000 ton çoxdur. 2002-2003-cü illərdə quş əti idxalı on faiz artaraq 411.000 min tona çatıb. Vəba səbəbindən quş əti idxalı 43 faiz azalaraq 75.000 min tona düşüb.

Toyuq güclü üstünlük təşkil edir

Hollandiyada adambaşına istehlak 2003-cü ildə 1,2 kiloqram azalaraq 21,3 kiloqrama düşüb. Toyuq əti istehlakın təxminən dörddə üçünü təşkil edirdi. Hinduşka və şorba toyuq ətinin nisbəti hər birinin on bir faizi idi.

İstehsal baxımından toyuq ətinin üstünlüyü daha diqqəti çəkir. Son bir ildə qonşu ölkədə ümumi daxili istehsalın 91 faizini toyuq əti təşkil edib. Şorba toyuqları dörd faiz, hinduşka üç faiz, digər ev quşları isə iki faiz birləşib.

Mənbə: Bonn [ZmP]