Gənc öküzlər üçün əhəmiyyətli əlavə ödənişlər

Fevral ayında ət bazarı

Yerli qəssabxanalarda fevral ayında orta hesabla kifayət qədər az miqdarda qırğın mal-qarası var idi. Xüsusilə cavan buğalar üçün kəsim şirkətləri, bu səbəbdən lazımi sayları almaq üçün ayın ilk yarısında ödəmə qiymətlərini xeyli artırdılar; Ancaq ayın ortalarından etibarən əlavə bir əlavə əlavə etməyə çətinliklə hazır idilər. Daxili mal əti tələbi heç bir təkan göstərmədi, beləliklə daha yüksək alış qiymətləri aşağı ticarət səviyyələrinə ötürülə bilmədi. Fermerlər, inək kəsmək üçün aylıq orta hesabla daha çox pul qazanırdılar, lakin qiymətlər gənc öküzlər qədər əhəmiyyətli deyildi.

Fevral ayında istehsalçılar R3 ət ticarəti sinfində olan gənc öküzlər üçün kəsim ağırlığı kiloqram başına orta hesabla 2,50 avro almışlar; bu, yanvar ayına nisbətən on bir sent çox idi, lakin on iki ay əvvəldən 25 sent daha az idi. R3 sinifindəki düyələr üçün orta qiymət iki qəpik artaraq bir kiloqram üçün 2,28 avro olub, bu da əvvəlki ilin səviyyəsindən üç qəpik azdır. Yanvar ayı ilə müqayisədə, O3 kateqoriyasında olan inək kəsiminə görə gəlirlər də artdı, yəni kiloqram başına altı sent artaraq 1,58 avro; Bununla birlikdə, fermerlər 16-cü ilin fevral ayına nisbətən 2003 sent az aldı.

Almaniyada hesabat verməyə borclu olan poçt sifarişi kəsim məntəqələri və ət məhsulları fabrikləri nəzərdən keçirilən ayda ticarət siniflərinə görə həftədə orta hesabla 49.600 heyvan kəsimi təşkil edir. Bu, yanvar ayı ilə müqayisədə yaxşı səkkiz faiz az, lakin keçən ilin eyni ayı ilə müqayisədə demək olar ki, on bir faiz çoxdur.

Mənbə: Bonn [ZmP]