Təcili tədarük yumurta qiymətlərini aşağı saldı

Avqust ayında yumurta bazarı

Avqust ayının əsas bayram ayında bu ölkədə yumurta tədarükü ardıcıl olaraq bol idi və alternativ məhsullar da daxil olmaqla bütün seqmentlər üzrə tələbatı üstələdi. Yaşlı heyvanların erkən kəsilməsi yumurta istehsalını azaltdı, lakin bu, bazarı sabitləşdirmək üçün kifayət etmədi. Vəziyyət yalnız ayın sonuna doğru yüngülləşdi, çünki qismən yerli təchizatçılar aşağı qiymət səviyyəsinə görə üçüncü ölkələrə daha çox məhsul ixrac edə bildilər. İdxal tərəfində isə - qurulmuş ticarət əlaqələri çərçivəsində tədarüklər xaricində - yumurta qiymətlərinin fəlakətli dərəcədə aşağı olması nəticəsində Almaniya bazarına demək olar ki, heç bir mal çatmadı.

Son həftələrdə bayramlarla əlaqədar istehlakçı tələbatı zəifləyib. Bundan əlavə, bazar iştirakçıları discounter Aldi-Nord və digər əlaqəli ərzaq pərakəndə qruplarının satınalma strategiyası ətrafında yaranmış təlatümdən narahat idilər. Avqustun sonunda, getdikcə daha çox federal ştatlarda tətillər başa çatdığından tələb bir qədər bərpa olundu.

Yumurta qiymətləri son həftələrdə ucuzlaşmaqda davam edir. Eniş yalnız avqustun son günlərində aşağı səviyyədə dayandı; Son zamanlar qiymətlər yenidən bir qədər qalxıb. Avqust ayında orta hesabla yerli qablaşdırma mərkəzləri tədarükçülərə M çəki dərəcəsində yüksək səviyyəli markalı yumurta üçün hər 10,24 ədəd üçün orta hesabla 100 avro ödəyib ki, bu da iyul ayı ilə müqayisədə 33 sent və bir il əvvəldən 2,53 avro azdır. Endirim sektorunda eyni çəki sinfinin qiyməti iyul-avqust aylarında 61 sent azalaraq 3,24 ədəd üçün cəmi 100 avroya düşüb. Əvvəlki ilin səviyyəsi 2,78 avro əldən verilmişdi. Avqustda M çəki dərəcəsində olan holland yumurtalarının 2,86 ədədi 100 avroya başa gəlib ki, bu da əvvəlki ayla müqayisədə 53 sent ucuz, əvvəlki ilin səviyyəsi isə 2,58 avro aşağı olub.

Pərakəndə satıcılar aşağı alış qiymətlərini istehlakçılara yalnız qismən ötürdülər: Mağaza səviyyəsində nümayəndəlik ZMP sorğularının ilkin nəticələrinə görə, M çəki kateqoriyasında on paket standart yumurta avqust ayında hələ də orta hesabla 83 sentə başa gəlir. Bu o deməkdir ki, istehlakçılar iyul ayına nisbətən üç sent, əvvəlki ilə nisbətən on iki sent az ödəyiblər. Eyni cinsdən 1,64 ədəd sərbəst buraxılan yumurtanın pərakəndə satış qiyməti bir sent artaraq 2003 avroya çatıb ki, bu da 1,80-cü ilin avqust ayı ilə müqayisədə üç sent çoxdur. M sinfinə aid XNUMX paket sərbəst buraxılan yumurta üçün mağazalar orta hesabla qiymət alır. Avqustda XNUMX avro, əvvəlki aya görə bir sent az, lakin on iki ay əvvələ nisbətən səkkiz sent daha çox.

Mənbə: Bonn [ZmP]