Mövcud ZMP bazar tendensiyaları
Sığır və ət
Ayın əvvəlində yerli mal ətinə tələbatın artması ilə gənc öküzlərin ödəmə qiymətləri yüksəldi. Kəsim inəkləri və düyələr əsasən stabil şəraitdə hesablanmış və əvvəlki həftələrdə olduğu kimi artıq qiymət endirimi yox idi. İlkin icmala görə, R3 ət ticarət sinifində olan gənc öküzlər hər kiloqram kəsim çəkisi üçün həftəlik orta hesabla 2,64 avro, əvvəlki həftə ilə müqayisədə üç sent çoxdur. O3 sinifli inəklərin federal orta qiymətləri bir sent artaraq kəsim çəkisinin kiloqramı üçün 2,06 avroya çatdı. Ətin topdansatış bazarlarının əksəriyyətində mal ətinin qiymətləri də bahalaşıb; xüsusilə ayaqlara ölkə miqyasında tələbat getdikcə artıb və çoxsaylı pərakəndə satış kampaniyalarında reklam edilib. Bundan əlavə, Rusiyaya kəsim mallarının davamlı ixracı yerli mal əti bazarını dəstəklədi, Fransa və İspaniya ilə iş bir qədər çətinləşdi. – Almaniyanın ən sıx məskunlaşdığı Şimali Reyn-Vestfaliya əyalətində satış kampaniyaları yenidən planlaşdırıldığı və tətillər sona çatdığı üçün heyvandarlıq qiymətləri gələn həftə sabit qalacaq. – Kəsilən buzovların ödəniş qiymətləri ayın əvvəlində daha möhkəm olmağa meylli idi və qənaətbəxş tələbatla dana ətinin qiymətləri də artmışdır. – Ticarət dana bazarında qiymətlər yalnız tələbin məhdud olması və kifayət qədər təklifin olması səbəbindən özünü saxlaya bildi, bəzi hallarda isə azaldı.
Kəsilən donuzların qiymətləri ayın əvvəlində yüksək səviyyədə sabit qaldı. Donuzların tədarükü bir qədər böyük olsa da, sürətli tələbatla müqayisədə məhdud idi. Ət ticarəti E sinfində olan donuzlar həftəlik orta hesabla hər kiloqram kəsim çəkisi üçün 1,60 avro hesablanırdı ki, bu da bir il əvvəldən 18 sent çoxdur. Donuz əti, xüsusilə vetçina, çiyinlər və emal olunmuş məhsulların qiymətlərində də artımlar olub. Bunlara çatdırılma mərhələsində daha çox tələbat var idi. - Şimali Reyn-Vestfaliyada yay havası və tətillərin sonu, ehtimal ki, önümüzdəki həftə sabit donuz ətinə tələbat və sabit donuz qiymətlərinə səbəb olacaq. - Balanslaşdırılmış bazar şərtləri ilə, donuz qiymətləri əsasən dəyişməz, bəzi hallarda bir qədər yüksək olmağa meyllidir. Bununla belə, nisbətən kiçik piglet partiyalarının marketinqi regional problemlərə səbəb oldu və bu qruplar üçün qiymət endirimlərinin qarşısını almaq həmişə mümkün olmadı.
Yumurta və quş əti
Yumurta bazarında mehriban meyillər üstünlük təşkil etməkdə davam edir: canlı tələblə, əvvəlki həftələrin artıq təklifi indi azalıb, yəni qiymətlər nəzərəçarpacaq dərəcədə yüksəlir. Amma qiymət səviyyəsi hələ də aşağıdır. – Toyuq və hinduşka ətinin satışı davamlı olaraq sürətlə davam edir. Qril mövsümü başa çatdığından, çeşiddə dəyişikliklər gözlənilir. Toyuqlar üçün kəsim məntəqələrinin qiymətləri son vaxtlar sabit qalıb.
Süd və süd məhsulları
Süd tədarükü mövsümi səbəblərdən azalmağa davam edir və əvvəlki ilin səviyyəsindən aşağı qalır. İlkin proqnozlara görə, cari ilin aprel-avqust aylarında bu dövr üçün süd kvotasının 99,5 faizi istifadə olunub ki, bu da daha çox yağlılığın olması ilə bağlıdır. Kərə yağı bazarında vəziyyət sabit olaraq qalır, çünki təzə istehsal olunan məhsulların tədarükü nisbətən sıxdır. Qablaşdırılmış kərə yağlarına tələbat bir qədər də canlı olduğundan ayın əvvəlində qiymətlər bir qədər yüksəlir. Kərə yağının bloklanmasına gəldikdə, tələblər demək olar ki, dəyişmir. Standart pendir növlərinin tədarükü yüksək tələbat səbəbindən azalmağa davam edir, belə ki, indi sifarişlər hətta kəsilməlidir. Cənubi Avropa və Rusiyaya ixrac üçün bəzən daha yüksək tələblər qoyula bilər. Davam edən istehsaldan alınan yağsız süd tozu yalnız azdır və adətən mövcud müqavilələri yerinə yetirmək üçün kifayətdir. Qida məhsullarına tələbat yüksəkdir.
Taxıl və yem
Əksər rayonlarda taxıl biçini başa çatıb, yalnız gec xırman sahələrində və yüksək hündürlüklərdə biçin üçün sahələr qalıb. İlkin rəsmi hesablamalara görə, taxıl qarğıdalı və qarğıdalı qarğıdalı qarışığı da daxil olmaqla Almaniyanın bütün taxıl məhsulu bu il ilk dəfə olaraq 50 milyon tona çata bilər. Böyük məhsulu demək olar ki, bütünlüklə məhsuldarlığın artması ilə əlaqələndirmək olar, çünki əkin sahələri əvvəlki illə müqayisədə cəmi bir faizə yaxın artıb. Buğdanın keyfiyyəti əsasən yaxşı kimi qiymətləndirilir; Lakin hazırda buğda bazarında satışlar kifayət qədər aşağıdır və çörək buğdasının qiymətləri demək olar ki, dəyişməyib. Hazırda çovdarda da az iş var, dəyirmanlar hələlik yaxşı təchiz olunub. Emalçılar özlərini yem taxılı ilə birbaşa məhsuldan təmin edirdilər, ona görə də hazırda burada çox az şey həyata keçirilir. Yem arpasının qiyməti nisbətən aşağı səviyyədə, yemlik buğdanın qiyməti isə sabitdir. Səməni arpasına tələb və təklif səngiyir və qiymətlər təzyiq altında qalır. Bəzi bölgələrdə qarğıdalı məhsulunun son həftələrdə tez-tez yağan yağışlar səbəbindən gecikmə ehtimalı var, lakin qiymətlər indi sabit tendensiya nümayiş etdirir. – Kolza toxumunun istehsalçı qiymətləri ABŞ-da soya paxlasının sabit qiymətləri ilə dəstəklənir və ayın sonunda hər ton üçün dörd avro bahalaşır. – Mürəkkəb yem istehsalçılarını hazırda ilk növbədə kəpək maraqlandırır, ona görə də bəzi hallarda buğda kəpəyinin qiymətləri artır. Soya yeməyi əsasən erkən tarixlərdə sifariş edilir və bu xurmaların qiymətləri aşağı düşür. Satışlar sakit qaldığından kolza ununun qiymətləri enməyə davam edəcək.
kartof
Süfrə kartofunun tədarükü ayın əvvəlində bol olaraq qalır. Əsas məhsulun başlanması ilə fermerlər əlverişsiz qiymət proqnozunu nəzərə alaraq mümkün qədər çox bazara çıxarmaq və yalnız bundan sonra saxlamağa başlamaq istəyirlər. Qiymətlər təzyiq altında qalır.
Mənbə: Bonn [ZmP]
