Нямецкі ёсць больш свежых прадуктаў, чым французскі
Balingen, 18.09.2017 - Ежа, як Бог у Францыі? Апытанне паводзін спажыўцоў вакол тэмы свежай ежы паказвае ...
здароўе
Звычайна Колькасць артыкулаў: 139
Дзеці і моладзі Колькасць артыкулаў: 28
Сардэчна-сасудзістая сістэма Колькасць артыкулаў: 76
Дыета і вага Колькасць артыкулаў: 155
Дыябет Колькасць артыкулаў: 40
душа Колькасць артыкулаў: 39
Старэйшыя Колькасць артыкулаў: 10
Недахоп вітаміна D і ёду
(BZfE) - У Германіі ў многіх людзей дэфіцыт вітаміна D. Нават з ёдам харчаванне для кожнага трэцяга дарослага чалавека не з'яўляецца аптымальным, даследаванне па пытаннях здароўя дарослых у Германіі (DEGS) паказала ...
Ўдарны фокус вакуумны напаўняльнік
Мангейм (bgn) - Зноў і зноў тая ж самая прычына здарэння: у той час як машына працуе, супрацоўнік ачышчае рэшткі мяса з варонкі вакуумнага напаўняльніка ...
Арганічныя яйкі якасці выйграць гонкі - з тампонамі
Лепш водар і крыху здаравейшы, але больш мікробаў і менш жаўткоў - так выснова праф. Майкл Грасхорн з Інстытута навукі аб жывёлах Універсітэта Хоэнхайма. Птушказнаўца параўноўвае арганічныя яйкі з яйкамі хлява...
Сезон прыгатавання ежы з невялікім колькасцю цяпла і эканомны - баранчыка на Вялікдзень
(BZfE) - У многіх сем'ях традыцыйна на стале на Вялікдзень прыходзіць смажаная ягня. Таму што ягня, як яйка і трус, - гэта стары пасхальны сімвал, які павінен нагадаць пра ўваскрасенне Ісуса Хрыста. Ягняці можна атрымаць асалоду ад шмат у чым ...
заменнік мяса вырабляецца з пшанічнага бялку
(BZfE) - Вегетарыянцы знойдуць у супермаркеце шырокі асартымент заменнікаў мяса. Не заўсёды павінна быць тофу. Цікавай альтэрнатывай з'яўляецца сейтан, які атрымліваюць з клейкага бялку пшаніцы (клейкавіны). Ён цвёрды на ўкус і мае кампактную і кудзелістую кансістэнцыю, якая нагадвае мяса. Шэйтан на працягу стагоддзяў адыгрываў важную ролю ў паўсядзённым харчаванні азіяцкіх манахаў. Назва паходзіць з японскай і можа быць перакладзена як "бялок жыцця". На самай справе ў ім адносна высокае ўтрыманне бялку ў 25 адсоткаў у параўнанні з іншымі расліннымі прадуктамі ...
выпадкі гепатыту Е ў Нямеччыны павялічыўся на 50 адсотка
"Свініна можа ўтрымліваць гепатыт Е. Гэта ўплывае на сырое мяса, напрыклад, на свініну, і ў Германіі зарэгістраваныя выпадкі гепатыту Е рэзка ўзраслі, і адзін з экспертаў тлумачыць прычыну ..."
Veggie тэндэнцыя зніжаецца
"Энтузіязм да вегетарыянскага і вегетарыянскага харчавання за апошнія некалькі месяцаў у Германіі прыкметна ўзмацніўся." Згодна з дадзеных Gesellschaft für Konsumforschung, рынак замены мяса замяніўся з лета ".
Субпрадукты? Ніхто не хоча больш вантроб
Ныркі, сэрца, печань, лёгкія, нават у горле, нават Panzen ялавічыны рэгулярна з'едзена раз, у тыя дні, здаецца, скончылася. Несумненна, гэта было звязана з голадам, дзе чалавек залежаў выкарыстоўваць усе паходжання органаў і частак карысных жывёл. Сёння сітуацыя іншая - часы змяніліся ...
Ігнаруйце эвалюцыю веганы?
Значная колькасць мяса была спажываная на працягу ўсёй эвалюцыі гомасапіёнаў. Незлічоныя жывёлы: Кабаны (якія пазней сталі Хаўшвейна) і іншыя жывёлы павінны былі ў гэта паверыць. Большасць нашых вялікіх продкаў атрымалі неабходны бялок над мясам. Веганы і вегетарыянцы ігнаруюць нашу эвалюцыю, адкідаючы ўсе прадукты жывёльнага паходжання? Веганы нават супраць нашай эвалюцыі? ...
Дэпрэсіўныя пацыенты маюць больш высокі рызыка смерці пры сардэчнай недастатковасці
Павышаныя значэння па шкале дэпрэсіі дазваляюць прагназаваць ( "прагноз") павышаны рызыка смяротнасці ў пацыентаў з сардэчнай недастатковасцю (сардэчная недастатковасць), паведамляе д-р Юлія Валленборн (Нямецкі цэнтр з нагоды сардэчнай недастатковасці, Універсітэцкая бальніца Вюрцбурга) на 80. Штогадовае пасяджэнне Нямецкага таварыства кардыёлагаў ў Мангейме.
Даследчая група абследавала 864 пацыента з "дэкампенсаванай сардэчнай недастатковасцю" - калі затрымка вады альбо дыхавіца ўзнікае нават у стане спакою - у бальніцы з адмысловай анкетай (PHQ-9) для дэпрэсіўнага настрою. Прыгнечаны настрой быў выяўлены ў 29 адсоткаў усіх пацыентаў. У 28 працэнтаў гэтай падгрупы была раней вядомая дэпрэсія, з якіх толькі 50 працэнтаў лячыліся антыдэпрэсантамі. У групе з дыягназам "дэпрэсія" 18 адсоткаў пацыентаў памерлі пасля 27 месяцаў, у групе, якая была класіфікавана як без дэпрэсіі, - 14 адсоткаў.