Вытворчасць і забою

Правільнае забеспячэнне дабрабыту жывёл на бойнях

Калі справа даходзіць да пытанняў дабрабыту жывёл пры забоі буйной рагатай жывёлы і свіней, неабходны вопыт і веды, каб мець магчымасць адэкватна ацаніць звязаныя з імі працэсы і вызначыць крытычныя вобласці. Вочны навучальны курс ад QS Academy прысвечаны тэме абароны жывёл падчас забою...

Больш падрабязна

Куры падвойнага прызначэння даюць лепшае мяса

Куры падвойнага прызначэння атрымалі асаблівую ўвагу пасля забароны на забойства куранят у Германіі ў студзені 2022 года. З імі можна ўжываць як яйкі, так і мяса. Куры падвойнага прызначэння - гэта этычная альтэрнатыва, але як наконт густу? У рамках навукова-даследчага праекта ва Універсітэце Хохенхайма ў Штутгарце, які вядзе асацыяцыя Naturland Бадэн-Вюртэмберга, студэнтам Кааператыўнага дзяржаўнага ўніверсітэта Бадэн-Вюртэмберга (DHBW) у Хайльбронне было прапанавана ацаніць сэнсарныя ўласцівасці мяса і яек. з арганічнай вытворчасці...

Больш падрабязна

Tönnies завяршае сваю лінейку сродкаў для абароны жывёл

Група Tönnies пашырыла сваю праграму па абароне жывёл Fairfarm у тыпе гаспадаркі 3, уключыўшы ў яе жывёлагадоўлю. Такім чынам, лідар рынку з Рэды-Відэнбрюк дапаўняе асартымент прадуктаў для свіней і буйной рагатай жывёлы. Прапануюцца ўсе формы ўтрымання...

Больш падрабязна

Навукоўцы і Тёні заклікаюць змяніць ашаламляльныя правілы

Надзвычайны альянс навукі, НДА і кампаніі Tönnies заклікае палітыкаў прыняць меры па далейшым павышэнні дабрабыту жывёл пры аглушэнні і забоі сельскагаспадарчых жывёл. Неабходна тэрмінова падвергнуць аглушэнне СО2 крытычнай экспертызе, адаптаваць электрычнае аглушэнне да сучасных ведаў і паскорыць працэдуры зацвярджэння далейшых даследчых праектаў ...

Больш падрабязна

Новая мінімальная заработная плата ў мясной прамысловасці

Гэта была цяжкая праца, за якую змагаліся шматлікімі забастоўкамі і акцыямі: на нямецкіх бойнях і каўбасных фабрыках дзейнічае новы мінімальны заробак. Такім чынам, усе работнікі гэтай галіны павінны атрымліваць не менш за 10,80 еўра ў гадзіну за сваю працу ў будучыні ...

Больш падрабязна

Новы мінімальны заробак на бойнях і каўбасных заводах

У чацвёртым калектыўным дагаворы прафсаюз рэстаранаў з харчовымі прадуктамі (NGG) і працадаўцы мясной прамысловасці дамовіліся заключыць новы мінімальны заробак у цэлым Германіі для каля 160.000 XNUMX супрацоўнікаў на бойнях і каўбасных заводах ...

Больш падрабязна

Імпарт соі знізіўся на 25%

З 2017 года Tönnies прапагандуе на фермах канцэпцыю кармлення жывёл з аптымізацыяй нітратаў і соі з паніжаным утрыманнем - каротка TONISO. Мэта складаецца ў тым, каб значна знізіць утрыманне бялку ў кармах для свіней і тым самым скараціць выкіды ў той жа час.

Больш падрабязна

Федэральная рада прымае рашэнне аб будучыні сяўбы ў Германіі

У наступную пятніцу Федэральны савет прыме рашэнне, ці дазволіць уладальнікам свінаматкі ў будучыні праводзіць анестэзію изофлурана для кастрацыі парасят. Пераважная ветэрынарная рэзервацыя ...

Больш падрабязна

Edeka ў крытыцы: 15 100 цэнтаў за грам курыных сцёгнаў

Edeka крытыкуецца - найбуйнейшая сетка супермаркетаў у Германіі было ў мінулы панядзелак «курыныя ножкі» на продаж: € 0,15 толькі кошт часу 100 г, г.зн. 1,50 € кіло ...

Больш падрабязна

Effortlessly лупіны і абястлушчванне рукі Скінар HSK8-P3 ФРИЕНДА

Падэрборн - пры апрацоўцы мяса свініны і ялавічыны, пнеўматычны ручной перамыкач HSK8-P3 ад FREUND Maschinenfabrik у Падэрборне ўражвае мноствам інавацыйных пераваг для карыстальніка. Ён выкарыстоўваецца для лёгкага скарывання і абястлушчвання вяндліны і плячэй і заўсёды дасягнення гарантаванага аднолькава добрага выніку апрацоўкі пры пастаяннай таўшчыні луста ...

Больш падрабязна

Lidl хутка забяспечыць мяса ў чатырох класах

«Lidl новай ідэя, калі справа даходзіць да мяса.» Мы выявім стаўленне компаса Lidl ў красавіку, з мэтай павышэнне празрыстасці для спажыўцоў, «аб'явілі аб куплі міністар Ян Бок у інтэрв'ю СВЕТУ ст. Прызначаны мадэлям чатыры этапы, натхнёны ЕС -ный сістэму абавязковай маркіроўкі для яек ... "

Больш падрабязна