Тоні перадае веды пра Карону на міжнародным узроўні
Рэда-Відэнбрюк, 21.01.2021 студзеня 20 г. - Міжнародная даследчая група хоча даведацца, чаму на мясных фабрыках па ўсім свеце было больш выбухаў кароны. У аўторак, XNUMX студзеня, удзельнікі праекта сустрэліся ў лічбавым фармаце для пачатку размовы пад кіраўніцтвам вядомых навукоўцаў з Дублінскага універсітэта. Tönnies Group падтрымлівае вас як партнёра па праекце і дапамагае распрацоўваць доўгатэрміновыя рашэнні для ўсёй галіны.
Міжнародны даследчы праект - адзін з найбуйнейшых еўрапейскіх праектаў, які ў цяперашні час займаецца канкрэтнай тэмай Covid-19 на мясных заводах. Гэта таксама заўважна ў бюджэтным бюджэце: у расследаванне ўкладзена 1,5 мільёна еўра.
Мэта складаецца ў тым, каб зразумець, як вірус кароны распаўсюджваецца ў мясных аперацыях. Затым павінны быць распрацаваны рашэнні і меры для таго, каб у будучыні яшчэ лепш абараніць кампаніі і супрацоўнікаў. Напрыклад, адзін рабочы пакет датычыцца даследаванняў таго, наколькі даследаванне сцёкавых вод мясных кампаній можа служыць індыкатарам ранняга папярэджання аб узрастанні сітуацыі з інфекцыяй. «Вельмі адчувальныя метады аналізу даюць тут цалкам новыя магчымасці расследавання. Мы з нецярпеннем чакаем супрацоўніцтва ў галіне даследаванняў, якое прынясе непасрэдную карысць нашым аперацыйным працэсам, - кажа Герэон Шульцэ Альтофф, кіраўнік аддзела кіравання якасцю кампаніі Tönnies.
Акрамя Германіі, Ірландыя таксама пацярпела ад успышак кароны на некалькіх мясакамбінатах. Шульцэ Альтофф задаволены навуковым інтарэсам да гігіенічнай канцэпцыі Tönnies: «Даследчы праект цяпер таксама прапануе лепшы міжнародны абмен. З аднаго боку, мы можам прадставіць сваю гігіенічную канцэпцыю, а з іншага - сабраць новыя веды з іншых краін для нашых кампаній ». Акрамя яго, у праекце ўдзельнічаюць таксама навукоўцы з розных універсітэтаў. Адна з іх - прафесар Мелані Брынкман з Універсітэта Браўншвейга.
Больш інфармацыі аб праекце "Разуменне і прадухіленне выбліскаў COVID19 у мясакамбінатах - падрыхтаванае на будучыню (UPCOM)!" можна знайсці па адрасе https://www.ucd.ie/research/covid19response/news/gracemulcahymeatprocessing/.
