Вестфлейш майстры "складаны 2020"
Па словах фінансавага дырэктара Карстэна Шрука, Вестфляйш "правільна асвоіў складаны 2020 год". Гандляр мяса, які базуецца ў Мюнстэры, зноў змог аддзяліць свае паказчыкі забою ад негатыўнай галіновай тэндэнцыі, некалькі павялічыць продажы і нават значна хутчэй вырасці, чым агульны рынак у галіне далейшай перапрацоўкі.
"2020 год быў надзвычай складаным, перш за ўсё з-за пандэміі кароны і афрыканскай чумы свіней", - сказала Карстэн Шрук на "Вестфляйскім дні", які на гэты раз прайшоў у лічбавым выглядзе. «Мы тым больш рады, што мы добра папрацавалі і што мы можам выплаціць сваім 4.200 членам сельскай гаспадаркі, акрамя прывабнага дывідэнда ў памеры 4,2 працэнта на іх бізнес-актывы, і іншыя асаблівыя бонусы на гэты раз.
«У параўнанні з 2019 годам гадавы абарот Westfleisch вырас на 1,3 адсотка і склаў 2,83 мільярда еўра. Гадавы прафіцыт скараціўся на 2,6 мільёна еўра і склаў 8,1 мільёна еўра, галоўным чынам за кошт дадатковых выдаткаў у сувязі з пандэміяй кароны і афрыканскай чумой свіней.
Высокія выдаткі на карону
Пасля часовага закрыцця пляцоўкі ў Косфельдзе спецыялісты распрацавалі пашыраную гігіенічную канцэпцыю для ўсіх вытворчых участкаў, каб абараніць супрацоўнікаў і падтрымліваць працу, нягледзячы на Corona. Сярод іншага была ўсталяваная згуртаваная стратэгія тэставання; Праведзены 1 мільён ПЦР-тэстаў і набыты 2 мільёны хірургічных масак. У цэлым гэтыя меры абышліся Westfleisch больш чым у 22 мільёны еўра. «Нам прыйшлося хутка і ўважліва рэагаваць на выклікі пандэміі. Надзейнасць паставак для дылераў і спажыўцоў і гарантыя пакупкі партнёраў па сельскагаспадарчым маркетынгу былі і ёсць нашым галоўным прыярытэтам. Эканомія ў гэтых умовах проста не была шляхам », - сказаў Шрук. Акрамя таго, Westfleisch кожны дзень правярае ўсіх работнікаў вытворчасці ва ўсіх месцах. Прасоўванне ASP у Германіі таксама стварыла праблемы для мясагандляра. Паколькі Кітай спыніў увесь імпарт, запасы давялося дэвальваваць на значную суму.
Моцны спажывецкі попыт
Гэта кантрастуе з станоўчым развіццём у рознічным гандлі. Сярод іншага, "пакупкі хамякоў" спажыўцамі падтрымалі развіццё бізнесу ў сектары каўбасных вырабаў, прадуктаў самаабслугоўвання і самаабслугоўвання, паведаміў член савета па перапрацоўцы і тэхналогіях Ёханес Штайнхоф. Продажы ў даччынай кампаніі Westfleisch Westfalenland выраслі на 19,9 працэнта і склалі 770 мільёнаў еўра. Пры 148.000 14,7 тон продажы былі на 2020 працэнта вышэй, чым у 4,2 годзе, і, такім чынам, раслі хутчэй, чым агульны рынак (+41.000 працэнта). Бізнес у Gustoland таксама развіваўся станоўча. Тут кампанія дасягнула продажаў у 7,1 XNUMX тон, павялічыўшыся на XNUMX працэнта ў параўнанні з папярэднім годам. «Corona змяніла пакупніцкае паводзіны спажыўцоў. Важнасць прадуктаў рэгіянальнага паходжання ўзрастае ўсё больш і больш, а таксама павялічваецца попыт на арганічную ежу », - сказаў Штэйнгоф. У той жа час эканамічныя наступствы пандэміі можна адчуць на прылаўку крамы. "Колькасць спажыўцоў, якія павінны звярнуць увагу на кошт, прыкметна ўзрасла", - сказаў Штэйнгоф.
Рынак ялавічыны - Westfleisch вышэй галіновай тэндэнцыі
У мінулым годзе Вестфляйш зарэзаў 7,5 мільёнаў свіней (уключаючы свінаматак) - на 3 адсоткі. Зніжэнне было некалькі менш выяўленым, чым на агульным рынку (-3,5 адсотка), сказаў Стын Сёніхсен, член савета, які адказвае за вытворчасць, продаж, экспарт і закупкі сельскай гаспадаркі. Калі гаворка ідзе пра забой буйной рагатай жывёлы, Вестфляйш працягвае значна перавышаць галіновую тэндэнцыю з аднолькавай колькасцю забітых жывёл. У мінулым годзе кааператыў зарэзаў каля 436.000 4,2 галоў буйной рагатай жывёлы. Агульны рынак Германіі, аднак, страціў XNUMX працэнта. У дадатак да пандэміі кароны, быкі і каровы патаннелі
і дробныя дэталі, а таксама танныя вырабы з біфштэксаў з Паўднёвай Амерыкі аказваюць ціск на рынак », - сказаў Сёніхсен. З іншага боку, на думку савета дырэктараў, "прыстойны рознічны продаж фаршу і біфштэксаў" і высокі попыт спажыўцоў у калядны сезон аказалі станоўчы эфект.
Прыбытак за год застаецца на годным узроўні
Члены таксама карыстаюцца поспехам свайго кааператыва. Як і ў папярэднім годзе, камітэтам рэкамендуецца размеркаваць дывідэнд у памеры 2020 працэнта на бізнес-актывы за 4,2 фінансавы год. Акрамя таго, кааператыў выплачвае кантрактным фермерам спецыяльныя бонусы за ўсе віды жывёл у памеры каля 2,4 мільёна еўра.
