Лічбавая Metzger папаляваць труфель
Kulmbach, Верасень 2018: Мясная прамысловасць знаходзіцца ў сярэдзіне свайго самага вялікага перавароту: аблічбоўка прадастаўляе ўсе мяснікі - ад малога бізнэсу да сеткі крам - выклікі, але і дазваляе ім у той жа час новыя магчымасці. Палявання труфель Digital Lab дапамагае Мяснікоў аб кантраляваць іх працу ў лічбавым будучыні.
Палявання труфелі Digital Lab нават не зусім скончана, так як Макс Бекмана ўжо рэалізаваны першы сказ. «Можа быць, дзесяць хвілін я сеў,» кажа 24-гадовы майстар мяснік з паўночнай Гесэ «і падпісалі нашы аперацыі ў розных інтэрнэт-каталогах.» Высілак было мінімальным, выхад, але яшчэ больш дзіўна: «Гэта значыць, мы ў Google -Поиск «адразу ж прынёс далей уверх, кажа Макс Бек.
Jochen Bohnert значыць супраць сваіх сацыяльнай медыя каналаў, якія атрымалі праз труфель паляванне Digital Lab глыток свежага паветра. «Праблема з намі катамі заўсёды, што мы проста не маем дастаткова часу для гэтага,» кажа мяснік з Oberkirch ў Бадэне. Але так як яго ўдзел у трохдзённым семінары, ён вядзе каляндар, з якім ён чакаў план сваёй дзейнасці на Facebook, Instagram і Ко мэтанакіраваную. «Гэта робіць яго лягчэй для мяне, каб інтэграваць гэтую працу ў паўсядзённае жыццё.»
Менавіта гэтыя канкрэтныя рэкамендацыі ў дачыненні да сваіх кампаній, якія робяць палявання труфелі Digital Lab настолькі каштоўнымі для ўдзельнікаў. Вакол 25 мяснікі, фермеры і прадпрымальнікі мясной прамысловасці прыйшлі да першага выдання трохдзённага семінара ў Берліне. Мерапрыемства было арганізавана Фондам Adalbert-Raps, старшынёй якога Франк Кюне паказвае: "Калі труфель палявання Digital Lab збіраецца распрацаваць індывідуальную лічбавую стратэгію сваёй працы для кожнага ўдзельніка» Яна факусуюць на тэмах сацыяльных медыя, інтэрнэт маркетынг і электронная камерцыя. «Аблічбоўка мае гандлёвы Мяснікоў ўжо цалкам прызнаў,» Франк Кюне ўпэўнены. «Мяснікі, якія ў цяперашні час не змяняюцца, мы ўбачылі найбольшую час на рынку.» Калі аблічбоўка прыносіць не толькі праблемы для фірмаў з самімі сабой, але і магчымасць. Як выкарыстоўваць гэта, але паляванне труфелі Digital Lab дае шматлікія прапановы. «Каты не ідуць з намі з дапамогай тоўстай папцы з паперамі і гудзенне дадому,» кажа Франк Кюне. «Але яны атрымліваюць вельмі канкрэтныя, індывідуальныя практычныя крокі для іх працы.»
Гэта ў сваю чаргу можа быць ператворана без асаблівых высілкаў - і ўжо пачалі шмат месцаў поспеху, як Свен Giebler, адзін з выступоўцаў на труфель палявання Digital Lab, адзначыў: «У мяне ёсць, так як падзея, Facebook і Instagram профілі нашых удзельнікаў, якія дамагаюцца» кажа лічбавай эксперт. «І, як можна бачыць, цалкам ясна, што яны пайшлі непасрэдна, творчыя і эфектыўнымі ў рэалізацыі.» Такія, як Katja Далльманном, якая эксплуатуе ферму магазін уключаючы мяснік разам са сваёй сям'ёй у баварскім Ойсенхайме. Ваш «Ферма Эльвіры не вырабляюць» варта амаль 2.500 людзей на Facebook, Instagram, наадварот, яна была толькі спарадычны актыўнай - да палявання труфелі. Там, яны «атрымалі стартавы склад, я больш мець справу з гэтай платформай,» кажа Katja Даллманн. З тых часоў яна не толькі Facebook у жывы абмен са сваімі кліентамі, яны таксама руплівым ў размяшчэнні Instagram. «Я быў перад ім не зусім зразумела, як гэта працуе з хэштэг, як распавядаць гісторыі з Instagram і якім зместам бегчы добра там,» кажа Katja Даллманн. «Але цяпер я зразумеў, які захапляльнай платформы, з якой дасягнуць асабліва маладых людзей.»
Прынамсі, як каштоўнасць, як прэзентацыя і наступныя практычныя заняткі ўдзельнікамі былі абменам паміж імі. «Гэта сетку і да гэтага часу застаецца затым у кантакце», кажа майстар мяснік Макс Бекмана. І яго труфель палявання калега Katja Даллманн рэзюмуе: «Гэта амаль непазбежна, што ён будзе некалькі шоры з цягам часу. Нават у гэтым выпадку наўрад ці вы шмат з пры абмене ідэй з такой падзеяй з калегамі пазнаць. Для мяне гэта было, вядома, не апошняя паляванне труфель ".
У сувязі з высокім попытам на прэм'еры Адальберт-Рапс Фонд прапануе другое выданне труфель палявання Digital Lab: З 11. да 13. Лістапада інавацыйныя мяснікі, фермеры і маладыя прадпрымальнікі сабраліся разам з мясной прамысловасці ў Франкфурце-на-Майне, каб мець справу з праблемамі і магчымасцямі аблічбоўцы і распрацоўкі канкрэтных стратэгій для іх функцыянавання. Акрамя таго, прапануе Фонд Adalbert-Рапс на 21. Кастрычнік на вядучай выставе ў Штутгарце Suffa ўсе папярэднія паляўнічыя за труфелямі і зацікаўленага ў Meetup адзін. Даведайцеся больш пра абодвух падзеях можна знайсці на вэб-сайце www.trueffeljagd.org.
О-Raps Адальберта Foundation
Фонд Кульмбахера, заснаваны ў 1976 годзе маёнткам фармацэўта і дальнабачнага прамыслоўца Адальберта Рэпса, амаль 40 гадоў займаецца сацыяльнымі праектамі і даследаваннямі ў харчовай прамысловасці. Фонд Адальберта Рэпса - нямы партнёр RAPS GmbH & Co. KG.
