Надыходзіць забарона на забойства птушанят
Федэральны міністр харчавання і сельскай гаспадаркі Джулія Клёкнер хоча забараніць забойства мужчынскіх дзённых птушанят па ўсёй Германіі з канца 2021 года. Кабінет міністраў прыняў сёння адпаведны законапраект федэральным міністрам. Звычайная практыка вытворчасці курэй-нясушак, паводле якой птушаняты-самцы забіваюцца неўзабаве пасля вывядзення, таму што іх вырошчванне эканамічна нявыгадна, заканчваецца.
Юлія Клёкнер: "Сваім законам я гарантую, што ў Германіі вырабляюць толькі яйкі, не забіваючы птушанят. Гэта неэтычная практыка застанецца ў мінулым. Гэта важны крок наперад у дабрабыце жывёл: мы першыя ў свеце так выразна ".
Акрамя вырошчвання братоў-пеўняў і выкарыстання курэй падвойнага прызначэння, фермы маюць гатовыя да рынку альтэрнатывы для вызначэння полу ў інкубацыйных яйках. Гэтыя працэдуры фінансаваліся Федэральным міністэрствам з некалькіх мільёнаў еўра. У цяперашні час вы працуеце з 9 па 14 дзень інкубацыі. Птушаня выводзіцца агулам 21 дзень. На дадзены момант, аднак, даследаванні працягваюцца, існуючыя працэсы павінны быць выкарыстаны ў якасці тэхналогіі пераадолення і развівацца далей. На другім этапе, пасля 31 снежня 2023 г., закон прадугледжвае забарону забіваць курыныя эмбрыёны ў яйках пасля 6-га дня інкубацыі. Гэта далейшае паляпшэнне дабрабыту жывёл.
Юлія Клёкнер: "Прасоўваючы альтэрнатывы мільёнам, мы аб'ядноўваем дабрабыт жывёл і эканамічную эфектыўнасць на нямецкай зямлі. Мы прапануем прадпрыемствам канкрэтнае рашэнне для прадухілення міграцыі і, такім чынам, перадачы гэтай праблемы дабрабыту жывёлам на аўтсорсінг. у іншых краінах я чакаю, што рытэйлеры будуць сачыць за іх аб'явамі і адпаведна перабудоўваць свой асартымент ".
Фон для вызначэння полу ў яйку
Мэта падлогі ў яйках - вызначыць пол птушанят па выкладцы перад тым, як яны вылупяцца. І не выседжваць самцоў птушанят у першую чаргу. Рыначны працэс, які з'явіўся ў выніку фінансавання даследаванняў BMEL. На практыцы ў некаторых кампаніях выкарыстоўваецца так званая "эндакрыналагічная працэдура". Яйкі вытрымліваюць каля дзевяці дзён. Затым з кожнага яйка здабываецца трохі вадкасці, не дакранаючыся ўнутры яйкі, гэта значыць эмбрыёна. Пол гэтых узораў вызначаецца на працягу кароткага часу з выкарыстаннем біятэхналагічнага метаду выяўлення.
Мэта падлогі ў яйках - вызначыць пол птушанят па выкладцы перад тым, як яны вылупяцца. І не выседжваць самцоў птушанят у першую чаргу. Рыначны працэс, які з'явіўся ў выніку фінансавання даследаванняў BMEL. На практыцы ў некаторых кампаніях выкарыстоўваецца так званая "эндакрыналагічная працэдура". Яйкі вытрымліваюць каля дзевяці дзён. Затым з кожнага яйка здабываецца трохі вадкасці, не дакранаючыся ўнутры яйкі, гэта значыць эмбрыёна. Пол гэтых узораў вызначаецца на працягу кароткага часу з выкарыстаннем біятэхналагічнага метаду выяўлення.
Іншыя альтэрнатывы:
У дадатак да вышэйпералічанага, Федэральнае міністэрства таксама садзейнічала даследаванням і распрацоўцы іншых падыходаў, такіх як утрыманне так званых "курэй падвойнага прызначэння". Пры падыходзе "курыцы падвойнага прызначэння" куры выкарыстоўваюцца для вытворчасці яек, а пеўні адкормліваюцца. Куры гэтых парод адкладаюць менш, а часам і менш яек, чым звычайныя куры-несушкі. Акрамя таго, пеўні з парод падвойнага прызначэння растуць павольней і маюць меншыя грудныя мышцы, чым звычайныя бройлеры. Па гэтых прычынах, сярод іншага, гэтая альтэрнатыва яшчэ не замацавалася на рынку. Таму ў рамках сумеснага праекта, які фінансуецца BMEL, Федэральнае міністэрства вывучыла розныя аспекты ўтрымання курэй падвойнага прызначэння разам з навуковымі ўстановамі і камерцыйнымі прадпрыемствамі.
У дадатак да вышэйпералічанага, Федэральнае міністэрства таксама садзейнічала даследаванням і распрацоўцы іншых падыходаў, такіх як утрыманне так званых "курэй падвойнага прызначэння". Пры падыходзе "курыцы падвойнага прызначэння" куры выкарыстоўваюцца для вытворчасці яек, а пеўні адкормліваюцца. Куры гэтых парод адкладаюць менш, а часам і менш яек, чым звычайныя куры-несушкі. Акрамя таго, пеўні з парод падвойнага прызначэння растуць павольней і маюць меншыя грудныя мышцы, чым звычайныя бройлеры. Па гэтых прычынах, сярод іншага, гэтая альтэрнатыва яшчэ не замацавалася на рынку. Таму ў рамках сумеснага праекта, які фінансуецца BMEL, Федэральнае міністэрства вывучыла розныя аспекты ўтрымання курэй падвойнага прызначэння разам з навуковымі ўстановамі і камерцыйнымі прадпрыемствамі.
