Птушкаводства лічыць годам прыняцця рашэння па пераўтварэнні жывёлагадоўлі
Нямецкая птушкаводчая прамысловасць заклікае кіруючую кааліцыю "Святлафор" як мага хутчэй прыняць правільны курс, каб жывёлаводы мелі жыццяздольныя перспектывы ў будучыні ў Германіі: "2022 год з'яўляецца вырашальным годам для жывёлагадоўлі ў гэтай краіне, каб дасягнуць лепшай жывёлы дабрабыт у надзейных рамачных умовах. Кожны месяц, які праходзіць без рашэння, будзе суправаджацца гібеллю ферм", - кажа Фрыдрых-Ота Рыпке, прэзідэнт Цэнтральнай асацыяцыі нямецкай птушкагадоўчай прамысловасці (ZDG).
Рыпке спасылаецца на небяспечнае становішча многіх гаспадароў птушкагадоўлі. Яны даўно не могуць дасягнуць акупных коштаў. Стайні ўсё больш пустуюць, таму што жывёлагадоўля становіцца ўсё менш карыснай. Таннае мяса з-за мяжы ўсё больш пранікае на рынак - у асноўным са значна больш нізкімі стандартамі дабрабыту жывёл і аховы клімату. Цяперашні сельскагаспадарчы перапіс з'яўляецца сігналам трывогі, згодна з якім толькі 41 працэнт уладальнікаў ферм ва ўзросце 55 гадоў і старэй мае пераемніка фермы, папярэджвае Рыпке: "Без хуткіх і паслядоўных рашэнняў будучыня нямецкай жывёлагадоўлі будзе страчана".
Маркіроўка таксама для гастраноміі
Па словах Рыпке, абавязковая маркіроўка вырошчвання і паходжання, якая ўваходзіць у кааліцыйнае пагадненне, з'яўляецца правільным планам на будучыню. Нацыянальная група кампетэнцый па стратэгіі жывёлагадоўлі (так званая камісія Борхерта) ужо распрацавала дэталёвую канцэпцыю канверсіі жывёлагадоўлі. Разгледжаны канкрэтныя рэкамендацыі па крытэрыях гаспадаркі і іх далейшае развіццё да 2040 года. Іх, нарэшце, можна і трэба выкарыстоўваць палітычна: «У нас няма праблемы з ведамі, але ўсё больш хранічная слабасць у палітыцы, калі справа даходзіць да рэалізацыі!» Маркіроўка таксама павінна ўключаць сферы гастраноміі і аптовага гандлю, якія складаюць больш за палова рынку. Ужо створаная этыкетка формы жывёлагадоўлі ініцыятывы па абароне жывёл можа служыць узорам для дзяржаўнай этыкеткі. Рыпке: «Было б глупствам не выкарыстоўваць усталяваную пячатку, якую, паводле апытанняў, больш за 60% спажыўцоў ведаюць лепш, чым арганічную этыкетку ЕС».
Дзяржаўная ахова стойлавага ўтрымання жывёл
У той жа час, прэзідэнт ZDG заклікае, каб неабходнае фінансаванне для дабрабыту жывёл дружалюбных стайняў вырашацца паралельна з маркіроўкай. Ён вітае ініцыятыву федэральнага міністра сельскай гаспадаркі Джэма Оздэміра супраць таннай ежы, якая разбурае фермы і перашкаджае дабрабыту жывёл. «Кожны, хто хоча пакласці канец практыцы шкодных коштаў на мяса, павінен пачаць працу і стварыць фінансавую сістэму для кампаній, якая кампенсуе інвестыцыі і высокія эксплуатацыйныя выдаткі», — кажа Рыпке. Тут таксама Камісія Борхерта пасля інтэнсіўнага разгляду ўжо распрацавала прапанову як рэалістычны шлях: гарантаванае дзяржавай фінансаванне праз пошліны і/або падаткі. План кааліцыі "Святлафор" ускласці цяжар выключна на ўдзельнікаў рынку - і, такім чынам, перш за ўсё на спажыўцоў і гандлёвыя кампаніі - з'яўляецца памылкай, падкрэслівае Рыпке: "Палітыкі, рознічныя гандляры і жывёлаводы цяпер павінны працаваць разам над рэалізацыяй сумленнага партнёрства. Час павярхоўнага сцёбу скончыўся. Мы не павінны вяртацца ў мінулае, нам патрэбны дакладныя рашэнні адносна будучыні зараз!»
выява значка, pixabay
Аб ZDG
Цэнтральная асацыяцыя нямецкага птушкагадоўлі е. V. прадстаўляе ў якасці гандлёвай даху і верхняй арганізацыі, інтарэсы нямецкага птушкагадоўлі на нацыянальны і на ўзроўні ЕС у дачыненні да палітычных, службовыя і прафесійных арганізацыі, грамадскасці і за яе межы. Прыблізна 8.000 членаў арганізуюцца ў федэральных і дзяржаўных аб'яднанняў.
