SÜFFA 2021: Блок харчавання для здаровай прамысловасці
Юбілей SÜFFA позна, але надыходзіць. З 18 па 20 верасня нарэшце надышоў час, калі ўсе спецыялісты мясной прамысловасці сапраўды могуць зноў пачаць працу на 25-м выданні паспяховай выставы ў Штутгарце. Арганізатары і партнёры сыходзяцца ў меркаванні: SÜFFA сёлета займае важную асаблівую пазіцыю - з вялізнымі магчымасцямі для ўсіх удзельнікаў, таму што ў цэлым галіна да гэтага часу прайшла перыяд Кароны. Гэта пацвярджае майстар дзяржаўнай гільдыі Ёахім "Джогі" Ледэрэр з дзяржаўнай асацыяцыі гільдый па гандлі мяснікамі ў Бадэн-Вюртэмбергу: Амаль тры чвэрці ўсіх прадпрыемстваў маглі павялічыць абарот у мінулым годзе, і асабліва ў Бадэн-Вюртэмбергу мяснікі робяць гэта "вельмі добра". Таму ён "упэўнены, што мы будзем адчуваць вельмі добрую, тэхнічна арыентаваную выставу з высокай гатоўнасцю інвеставаць".
Шырокі спектр тэм: "Ад рамяства да буйной вытворчасці"
Усё ў сумесі: з першага мерапрыемства выстава вылучалася пераемнасцю, з аднаго боку, але таксама заўсёды "рухалася разам з рынкам", кажа менеджэр праекта Сафі Стэле. "Мы заўсёды імкнуліся ахапіць увесь спектр тэм, пачынаючы ад традыцыйных рамёстваў і заканчваючы буйнамаштабнай вытворчасцю". Стымуляванне продажаў і рэклама, прадукты харчавання і напоі альбо паслугі - новыя і правераныя, багатая інфармацыя і шырокія магчымасці для прафесійнага абмену.
SÜFFA Specials: Парады па аператыўнай практыцы
Дапаможная праграма з папулярнымі прапановамі SÜFFA прапануе захапляльныя імпульсы і каштоўныя практычныя парады. Сюды ўваходзяць "даўнія фаварыты SÜFFA", такія як жаночы дзень мясніка альбо сцэна для трэндаў і новых рэчаў, а таксама спецыяльныя шоу і тэматычныя зоны. У дадатак да патрэбнага абсталявання, сыравіны і спецый яны прапануюць мноства прафесійных прапаноў і ноу-хау. Напрыклад, зона барбекю ўлічвае тэндэнцыю, якая прывяла да павелічэння продажаў у многіх месцах за апошнія месяцы пандэміі. Акрамя таго, SÜFFA 2021 будзе сканцэнтраваны на пытаннях забою ферм і пашаў, дэлікатэсаў, палявання і палявання на знаходлівых мяснікаў, якія хочуць пашырыць свой асартымент. У прыватнасці, дадатковы гульнявы бізнес мае высокі патэнцыял росту, кажа Самуэль Голтэр з дзяржаўнай паляўнічай асацыяцыі Бадэн-Вюртэмберга: "Кліенты вельмі патрабавальныя і хочуць свежыя рэгіянальныя тавары замест сыпкага мяса. Такім чынам, гульнявыя прадукты з мясцовых лясоў становяцца ўсё больш папулярнымі ". І, нарэшце, трохі хваляванняў не павінна хапаць: кожны дзень напружанне патрэсквае на спаборніцтвах па якасці SÜFFA, арганізаваных рэгіянальнай асацыяцыяй гільдыі. Прызы, якія там прысуджаюцца, - жаданыя пячаткі аб якасных і эфектыўных інструментах камунікацыі з кліентамі.
afz AKADEMIE: "Далейшая адукацыя з бачаннем"
Упершыню газета general fleischer арганізуе ў SÜFFA afz AKADEMIE, які абяцае захапляльны абмен і далейшае навучанне з прадбачлівасцю. У суботу, 18 верасня, эксперты і дасведчаныя спецыялісты прачытаюць лекцыю пра сучасныя кампаненты поспеху, такія як якасць мяса ў сельскай мясцовасці, вытанчанасць, Інтэрнэт-маркетынг і - у практычнай лекцыі з жывым раздзелам - пра кампетэнцыю мяса ў размове з кліентамі. "Мы вельмі рады, што можам прадставіць гэта мерапрыемства ў рамках SÜFFA", - кажа Сафі Стэле. «Функцыя кірмашу як інфармацыйнага цэнтра яшчэ раз падкрэсліваецца.» З білетам удзельнікі акадэміі, натуральна, атрымліваюць бясплатны ўваход у SÜFFA.
SÜFFA - з бяспекай!
Падчас наведвання SÜFFA не трэба турбавацца пра ўласнае здароўе, запэўнівае Андрэас Візінгер, член кіраўніцкай каманды Messe Stuttgart. «Ахова здароўя наведвальнікаў, удзельнікаў і супрацоўнікаў - наш галоўны прыярытэт. У цесным супрацоўніцтве з уладамі мы стварылі жыццяздольную канцэпцыю рэалізацыі, якая пастаянна параўноўваецца з дзеючымі правіламі і пры неабходнасці можа рэагаваць гнутка ". Унутраны ярлык" SAFE EXPO "абагульняе мноства мер бяспекі і гігіены. У дадатак да анлайн-білетаў і разумнага кіраўніцтва наведвальнікаў, захаванне так званых правілаў 3G, сучасных тэхналогій вентыляцыі альбо агульных патрабаванняў да маскі дазваляе працаваць на выставах у часы Кароны. Візінгер: “Мы ўпэўненыя, што SÜFFA будзе працаваць бесперабойна. Усе ўдзельнікі кірмашу могуць чакаць беспраблемнага вопыту кірмашоў! "
Дзякуючы канцэпцыі SAFE EXPO, усе ўдзельнікі кірмашу могуць чакаць беспраблемнага вопыту кірмашоў! Фотаздымак: Messe Stuttgart
Пра SÜFFA
Людзі і рынкі аб'ядноўваюцца ў SÜFFA у Штутгарце. Гэта нацыянальнае - і ў суседніх краінах - аб'яднанне галіны для гандлю мяснікамі і сярэдняй прамысловасці. У залах кампаніі-ўдзельнікі, якія прадстаўляюць выставы, займаюцца вытворчасцю, продажам і абсталяваннем крам, прадстаўляюць сябе кампетэнтнай спецыялізаванай аўдыторыі. Спецыяльныя прапановы SÜFFA таксама робяць выставу падзеяй, якую не павінна прапусціць ні адна кампанія-спецыяліст.
